Шашлик
Наше Вам з пензликом. Відкрився очердной шашликовий сезон. Так що ділимося рецептами, порадами з приготування одного з найчудовіших страв людства.
Почну я, рецепт перевірений, відповідно користується популярністю.
М`ясо, ну по мені так свинина саме те, або шия, або корейка. Мариную в помідорах, віджатих в сік, коли не лінь знімаю з них шкірку (попередньо обдавши їх окропом), додаю дрібно порізану цибулю (бо не люблю кільцями, але впринципі і з кільцями зійде), і подрібнений в ступці чорний перець. Залишаю в холодильнику на ніч. Я противник оцту, тому їх преміняю.
Ну і все, залишилося тільки правильно посмажити.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Перець, маринований по-болгарськи
- Перець фарширований
- Шашлик з птиці
- Салат осінній
- Салат з чорної редьки з капустою
- Салат «ніжинський»
- Рибний паштет рецепт приготування
- Шашлик з печінки секрети приготування і маринади
- Сезон шашликів відкрито! 8 оригінальних і простих маринадів для ідеального м`яса.
- Шашлик по-вірменськи
- Зимовий шашлик на дачі
- Приготування м`ясних голубців
- Тонкощі приготування шашлику
- Запіканка з квашеної капусти
- Оригінальні рецепти шашлику
- Як приготувати смачний плов в сковороді - рецепт з фотографіями.
- 4 Рецепту шашлику з різних країн
- Як приготувати соус болоньєзе для лазаньї - рецепт з фотографіями.
- Грибний суп з сушених грибів - простий рецепт з фото.