Салат сибірський

2-3 моркви. 1 головка
ріпчастої цибулі, 2 невеликих філе білої риби (будь-який, зазвичай беру хека),
3-4 солоних або маринованих огірка, півбаночки різаних печериць
(за бажанням). майонез

Філе обсмажити до готовності і злегка поперчити і посолити на дрібні
шматочки Лук теж обсмажити півкільцями до злегка золотистого кольору
Обсмажити і моркву, яку попередньо потерти на крупній тертці
Все це злегка остудити і покласти в салатницю До моркви, цибулі та рибі
додати дрібно рубані огірки, шампіньйони і присмачити майонезом.
майонезу треба класти трохи, так як соковита риба і огірки вже дають сік
Все це можна не солити, але поперчити чорним перцем

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі