Риба під майонезом класичний рецепт

Як приготувати рибу під майонезом покроковий рецепт

  1. Оброблену рибу нарізають на шматки, солять, панірують у борошні і обсмажують на олії до готовності.
  2. У тарілку укладають гіркою гарнір овочевий, на який кладуть шматочки риби і зверху поливають майонезом, збоку оформляють зеленню і овочами.
  3. Овочі нарізають кубиками, додають заправку.

Норма продуктів на 1 порцію:

  • 100 г риби;
  • 5 г рослинного масла;
  • 5 г борошна.

Заправка до овочів

  • 5 г рослинного масла;
  • 5 г оцту 3% -ного;
  • 3 г цукру;
  • 2 г солі.

Гарнір під рибу

  • 20 г вареної моркви;
  • 30 г вареної картоплі;
  • 20 г солоних огірків;
  • 10 г помідорів;
  • 20 г зеленого горошку;
  • 10 г зеленої цибулі;
  • 30 г майонезу.
Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Риба під майонезом класичний рецепт