Варення з айви японської

1 кг айви японської, 1,5 кг цукру, 3 склянки води. Для приготування варення беруть плоди з таких рослин, в плодах яких міститься мало кам`янистих клітин.

Добре доспілі жовті плоди ретельно вимити, очистити від шкірки і, видаливши серцевину, нарізати часточками. Підготовлену айву опустити в киплячий сироп, довести до кипіння і залишити на кілька годин. Знову довести до кипіння і залишити для охолодження. Так проробити ще 2 рази, а потім варити до готовності. Щоб часточки айви не зварилися, періодично струшувати посуд з варенням круговими рухами. Фасувати в гарячому вигляді.

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Варення з айви японської