Курка в рукаві (пакеті) для запікання в духовці - рецепт з фото.

Відео: Готуємо курку в рукаві :)

Курка, приготовлена в пакеті для запікання

Курка в рукаві (пакеті) для запікання в духовці - рецепт з фото.

Сьогодні я хочу поділитися з вами ну дуже смачним рецептом курки з картоплею та іншими овочами в пакеті для запікання в духовці. Ця страва часто готує моя свекруха, проте мені її рецепт не подобається, тому що вона кладе туди моркву і топінабмур, які я не люблю в вареному вигляді.

Відео: Найпростіший рецепт "курка в рукаві" Дуже смачна

Отже, інгредієнти для курки в рукаві:

kuritsa1

Як приготувати курку в рукаві для запікання в духовці:

1.Перед приготуванням треба посолити і обваляти в спеціях і олії підготовлену курку. У магазині можна купити готовий набір для запікання курки в духовці. Тільки майте на увазі, що в них використовується підсилювач смаку, який шкідливий для здоров`я.

Курячі ніжки для запікання в духовці

2. Наступний крок - тепер нам потрібно обсипати внутрішні стінки пакета в борошні. Це потрібно зробити для того, щоб інгредієнти не прилипли до пакету (прилипає чи ні без борошна не знаю, не пробувала). Для цього вам потрібно насипати трохи борошна в пакет і закривши його рукою, потрясти.

3. Далі потрібно наповнити пакет овочами і куркою. Для того, курка в мішку просочила соком овочі, наповнюємо пакет рівномірно. Трохи курки, трохи овочів, ну вобщем ви зрозуміли. Потім треба зав`язати пакет ниткою. Іноді до пакетів додаються зволікання такі, але свекруха каже, що вони не надійні. Дуже важливо, щоб сік не витік з пакета, та й бажано, щоб повітря не просочувався.

4. Кладемо курку в пакеті для запікання на деко. Я попередньо кладу промаслений папір, ну це так - щоб деко було легше відмивати якщо пробіжить сік. Тепер не забудьте проколоти голкою пакет в декількох місцях. Це дозволить пакету не луснути.

Відео: Курка запечена в рукаві. Дуже смачно!

Кладемо інгредієнти в мішок

5. Скільки готувати курку в духовці? Запікати треба також, як ви зазвичай готуєте куряче м`ясо в духовці. Я запікаю зазвичай годину.

Готова курка в пакеті

Як ви бачите на фото, рецепт курки виглядає дуже навіть смачно. Як правильно відкривати пакет? Коли відкриваєте пакет (його можна просто підчепити ножем або виделкою) тримайте обличчя подалі, так як досить таки гаряча пара виривається при відкритті. Зате пакет швидко остигає, і взявши його за куточки можна швидко викласти курку на велике блюдо для подачі на стіл.

Повірте, запечена курка в пакеті на смак - смакота. Особливо картопля. Кажуть, що так само її можна приготувати і в мікрохвильовій печі, мультиварці і аерогрилі. Якщо ви вже пробували, поділіться рецептом на нашому форумі!

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі