Салат

Відео: Салат ЗАГАДКА ДЛЯ ГОСТЕЙ Смакота! Спробуйте і здивуєте своїх гостей!

Салат - рослина однорічна, славиться соковитими ніжними листям. Вирощувати його нескладно, та й ділянку під салат відводять невеликий - одну, дві грядки. По термінах вирощування сорти салату підрозділяються на весняні, літні та осінні. Весняні сорти - скоростиглі. Вирощують їх як в захищеному, так і у відкритому грунті.

Літній салат не боїться спекотної погоди, тому і висівають його з травня по липень. Для пізніх посівів користуються осінніми сортами. Вони переносять низькі температури і добре пристосовані до умов короткого дня.

У нашій країні поширені в основному салати: листовий, качанний, ромен.

Відео: ПРОСТИЙ САЛАТ до подиву і Смачний до Неподобства!

Листовий салат прибирають рано, в фазі п`ятого-сьомого листа. Пізніше салат грубіє, починає цвісти. На грядках листовий салат висівають рядами, віддаленими один від іншого сантиметрів на 8-10. При більш загущених розташуванні рослини грубіють через нестачу харчування. Перший посів починають в середині квітня. Ділянка вибирають родючий з легкими перегнійному грунті.

Качановий салат вирощують за допомогою розсади або насінням. Висаджують і сіють протягом усього вегетаційного періоду. Грунти не повинні бути кислими. Салат ромен дає довгастий пухкий качан, причому сама рослина качани не зав`язує, це роблять штучно, пов`язуючи листя над центром пагонів. Пов`язані листя, відбілюючи, стають ніжними і соковитими.

Відео: Обладнаний Простий Салат з баклажанів! Такого Смачного Салата Ви Ще Чи не пробували!

Пекінська капуста теж салатну рослину. Вона не гірчить, дуже швидко росте і дає високий урожай. Найпоширеніший сорт - Хибинская.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі