Красиві рецепти: салат з грейпфрутом і яблучними трояндами
Відео: Яблучний тарт "Троянди" / Яблучний пиріг букет троянд
Рецепт: фруктовий салат з грейпфрутом і яблучними трояндами в сметанному желе. Покроковий майстер клас в фотографіях приготування красивого салату з грейпфрутом!
Фруктовий салат з грейпфрутом - кошик з грейпфрута з яблучними трояндами і сметанним желе
Відео: Салат оселедець під шубою з трояндами новорічні рецепти оселедець під шубою
Сметанне желе - давно відоме для нас ласощі. Його рецепт всіляко перевірений нашими господарочками, а спосіб подачі не відрізняється оригінальністю: його зазвичай розливають в креманки, прикрашають шматочками фруктів, заливають будь-яким джемом або варенням. Ми ж пропонуємо вам зовсім інший спосіб подачі сметанного желе - в кошику з грейпфрута, в яку дбайливо «покладені» ... яблучні троянди! Ваші гості будуть в захваті!
Для фруктового салату з грейпфрутом Вам потрібно:
- Великий грейпфрут (апельсин) правильної круглої форми;
- Червоні яблука твердих сортів;
- сметана;
- цукор;
- желатин;
- Зерна граната або журавлина - для прикраси.
Рецепт приготування салату з грейпфрутом:
1. Виріжте з одного боку верхньої частини грейпфрута невелику часточку.
2. І таку ж часточку - з іншого боку.
3. Ножем і ложкою витягніть всю м`якоть, не порушуючи конструкцію з шкірки. Кошик практично готова, залишилося тільки зробити її більш привабливою.
4. Для цього по краях кошики і її ручці зробіть зигзагоподібні надрізи.
Відео: Сніданок для мами на 8 березня! [Рецепти Bon Appetit]
5. Відставте кошик в сторону і займіться трояндами з яблук. Наріжте вимите яблуко дуже тонкими пластинами. Чим вони будуть тонше, тим краще будуть скручуватися. Поставте на плиту невелику каструлю з водою (близько 600-700 мл), додайте 200 грамів цукру, доведіть сироп до кипіння і акуратно опустіть туди яблучні пластинки. Ще раз доведіть сироп до кипіння і вимкніть плиту.
6. Підготуйте сметанне желе: змішайте розпущений желатин, сметану і цукор.
7. За цей час яблука охолонуть, і ви зможете з легкістю скручувати з них троянди. Розріжте кожну пластину навпіл.
8. Скрутите одну половинку яблучної пластини в трубочку, другий - оберніть її, як пелюстка троянди.
9. Починайте обертати бутон наступними пластинами з яблук. Так як пластини проварилися в сиропі, вони липкі і відмінно зберігають форму бутона без додаткових кріплень.
Відео: Салат з грейпфрутом і авокадо
10. Зігніть пелюстки для додання квітки більшою натуральності.
11. Влийте в кошик сметанне желе і покладіть в нього троянди.
12. Поставте в холодильник на годину-півтори, а перед подачею додайте в кошик грейпфрут, прикрасьте троянди журавлиною або гранатовими зернами.
Смачного!
- Желе з обліпихи
- Желе з айви
- Яблучне желе
- Сонячне желе
- Салат
- Східний салат
- Стерилізований салат з маринованої капусти
- Салат з гарбуза
- Риба заливна класичний рецепт
- Салат ромен
- Дієтичний салат «сьомга на шубі». Досконалість, сама досконалість!
- Кресс - салат
- Салат олів`є класичний з м`ясом - рецепт з покроковими фото.
- Мега - салат овочевий (здоров`я, щітка і т.д), рецепт з фотографіями.
- Салат класична оселедець під шубою - рецепт з фотографіями.