Легкий рецепт маринування огірків

Відео: Обалденние огірочки. Рецепт хрустких маринованих огірків на зиму

Відео: 🥒 Хрусткі Мариновані Огірки На Зиму 🥒 Перевірений Рецепт 🥒

Легкий рецепт маринування огірків

Маринування огірків здається більшості людей досить трудомістким процесом, однак думка це може виявитися помилковим. Насправді сама дія по маринування є не набагато складніше, ніж приготування будь-якого іншого страви.

Відео: Хрусткі Мариновані Огірки! Консервовані Огірки на Зиму! (Marinated Cucumbers)

Для початку необхідно вибрати невелику кількість огірків з розрахунку того, скільки ви збираєтеся брати їх на банку. Після цього огірки необхідно вимочити протягом восьми годин і відразу ж укласти в банку для маринування. Залийте киплячу воду в банку і залиште на пару хвилин, після чого злийте воду. Потім необхідно акуратно укласти в банку часник, хрін, точніше його корінь, а також перець для маринування, який зазвичай буває горошком. Після цього необхідно залити все розсолом, в гарячому процеженном вигляді.

Маринад для цього рецепта бажано приготувати окремо, в принципі, він не потребуватиме певних витрат. Літра на два води необхідно взяти грам вісімдесят солі і стільки ж цукру, а також різні прянощі, асортимент яких бажано підбирати за смаком. Наприклад, можна взяти такі незвичайні спеції як листя хрону, смородини або вишні або навіть дубову кору, яка додасть вашим огірочками певної пікантності. Всі інгредієнти змішуються, кип`ятять, проціджують і після цього отриманий розсіл виливається в банку до огірків.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі