Легкі і смачні рецепти з медом, фотографії.
Відео: Пишний Бісквіт на Меду (Дуже Легкий і Смачний Рецепт) Sponge Cake with Honey, English Subtitles
Якщо ви хочете купити мед, але не знаєте, що з нього приготувати, ось вам кілька легких і швидких рецептів з медом.
Десерт сирковий з медом.
Перемішуємо 250 грам сиру, 80 грам меду, половину столової ложки молока. Збиваємо за допомогою міксера. Додаємо 150 грам полуниці і, якщо хочете, лимонну цедру. Знову збиваємо. Крем викладається в прозорі креманки, декорується полуничками.
Пряники медова.
Змішуємо в каструлі 100 грам меду і цукру, 50 грам води. Утворюється сироп, який потрібно охолодити до кімнатної температури, додати чайну ложку соди, корицю і щіпку гвоздики. Досипаємо 250 грам після перемішування. Розкачуємо тісто до сантиметрової товщини, викладаємо його на змащене маслом деко і ставимо в духовку.
Курячі грудки з скоринкою з меду.
Пара курячих грудок укладається вгору шкірою на деко, приправляється спеціями. У миску видавлюємо половину лимона, додаємо по столовій ложці темного соєвого соусу і прозорого меду. Курку поллємо соусом, прокладаємо між шматочками видавленим лимоном, який зробить грудки соковитими і дасть свій аромат. Запікаємо 30-35 хвилин при 190-градусної температури в духовці. Грудки подають з картоплею і салатом. Картоплю можна запекти з часником і травами.
Відео: Дуже просте медове печиво
Перець в меду.
Очищаємо 2 кілограми солодкого перцю, ріжемо на половинки або шматочки. У каструлю наливаємо столову ложку оцту, рослинного масла, меду, лавровий лист, горошки чорного перцю. Кладемо перець, кип`ятимо п`ять хвилин в маринаді. Розкладаємо по стерилізованих скляних банках, заливаємо готовим гарячим маринадом, накриваємо бляшаними кришками, 45 хвилин стерилізуємо, закочує. Якщо не будете стерилізувати, то зберігати можна виключно в холодильнику.
Медовий лаймад.
Додаємо сік з 4 лимонів або лайм, натираємо цедру трьох цитрусових, кладемо в глечик з трьома столовими ложками меду. Додаємо мінералки і кілька кубиків льоду.
Медовий рис.
Відео: КАК ПРИГОТОВИТЬ КАРАМЕЛЬ | 10 хвилин в мікрохвильовці
Змішуємо в каструлі 2 столові ложки вершкового масла, 100 грам меду, 500 мл молока, 100 грам родзинок, 700 г відвареного рису. Доводимо масу до кипіння, зменшуємо вогонь і залишаємо кипіти 15 хвилин, періодично помішуючи. Додаємо чайну ложки лимонного соку і лимонної цедри. Подаємо на десерт в вазочках, прикрасивши тонкими мигдальними пластівцями і кардамоном.
Фрукти з крихтою з меду.
Відео: недорогі закуски на святковий стіл рецепти з фото
Змішуємо чайну ложку ванілі і кориці, яєчний білок, 60 грам меду, 3 столові ложки подрібнених горіхів, 80 грам геркулесу. Добре перемішуємо, укладаємо в один шар на деко, змащене маслом. Запікаємо в духовці 15 хвилин при 160-градусної температури. Зверху сипем на запечені яблука, груші, сливи.
Карамелізовані медом моркву.
Нарізаємо 750 грам моркви, відварюємо у воді або на пару до хрусткого стану. Обвалюють морква в суміші з двох чайних ложок нарізаної петрушки, двох столових ложок вершкового масла і 80 грамів меду. Додаємо чайну ложку кориці.
Медовий коктейль з шоколадом і морозивом.
Змішуємо 50 грам рідкого меду і 20 грам натертого шоколаду. Додаємо 250 грам теплого молока, перемішуємо. Добре охолоджуємо суміш, переливаємо в блендер або міксер, збиваємо після додавання морозива 30 секунд. Коктейль подається негайно.
Єгипетські фігові кульки.
У блендері розмелюють 50 грам мигдальних горіхів, після розмелюємо окремо 50 грам волоських горіхів. Порубати окремо 200 грам свіжих фіг, по необхідності додаючи невелику кількість води. До фігам додаємо волоські горіхи і дрібку кардамону. Потім ще на пару секунд включаємо блендер. Суміш перекладається на чисту поверхню, створюються кульки, які обвалюють в меді. Зверху засипаємо кульки мигдалем.
- Гарбуз в горщику з куркою і пшоном
- Запіканка сирна з гарбузом
- Морквяний хліб з часником і кропом
- Гарбузовий кекс по дюканов
- Капусники (капустяні оладки) з гарбузом
- Хліб з паприкою та зеленою цибулею
- Новорічний десерт - тістечко для святкового столу, рецепт з фото.
- Рецепт: смачний пиріг з кабачків
- Їсти випічку і не поправлятися реально! Рецепт печива на радість всім худне!
- Як приготувати соус бешамель для лазаньї - рецепт з фотографіями.
- Рецепт: гарбуз з яблуками
- Рецепт: ніжний пиріг на кефірі з фото
- Курник: дуже смачний рецепт
- Як приготувати смачний плов в сковороді - рецепт з фотографіями.
- Рецепт: турецька баклава рулетиками
- Як приготувати медові пряники - кілька рецептів.