Рецепт смажених грибів
Аромат і смак грибний жареху ні з чим не порівняти!
Ось найпростіший рецепт смажених грибів.
Свіжі гриби (білі, рижики, печериці) - 500-600 г
Борошно - 3-4 ст. ложки
Масло для смаження - 2-3 ст. ложки
- Гриби очистити від сміття, промити краще в проточній воді.
- Обдати гриби окропом, обсушити.
- Нарізати великими скибочками.
- Розігріти сковороду з маслом.
- Вивалити гриби на сковороду, посолити.
- Помішуючи, обсмажити гриби.
- Посипати зверху борошном, перемішати і знову обсмажити.
- Краще подавати на стіл гарячі смажені гриби з гарячою смаженою картоплею!
Рецепт шашлику з грибів.
Відео: Кращий Рецепт Гриби Смажені: Прості і Смачні Відео
- Білі гриби, рижики, печериці очистити від сміття, промити, відрізати ніжки. Ніжки грибів можна використовувати для смаження або в грибний суп.
- Капелюшки грибів обдати окропом, обсушити.
- Нанизати капелюшки по 5-6 штук на шампури. Змастити маслом, добре топленим. Посолити. Посипати борошном.
- Смажити на вугіллі, як шашлик.
Ось ще рецепт тушкованих грибів.
Відео: лисичка - ГРИБИ ЖАРЕНИЕ- легкий рецепт - готуємо гриби вдома
- Необхідно 500 г свіжих грибів (лисички, сироїжки, опеньки).
- Гриби очистити від сміття, промити в воді.
- Закип`ятити в підсоленій воді. Дістати.
- Перекласти в каструлю з розігрітим маслом.
- Можна додати 3 столові ложки м`ясного бульйону.
- Гасити 30 хвилин.
Рецепт "Гриби тютюну".
Відео: Печериці смажені з часником: відео - рецепт
Капелюшки свіжих грибів (білі, маслюки, підосичники, підберезники) - 600 г
Часник - 1 головка
Борошно - 0,5 ст.ложки
Рослинна олія - 3 столові ложки
Сметана - 200 г
Сіль, перець - за смаком
- Гриби очистити від сміття. Обмити проточною водою. Відрізати ніжки.
- У капелюшки грибів нашпигувати часник. Посолити. Поперчити. Обсипати борошном.
- Розігріти сковороду з маслом.
- Укласти оброблені капелюшки грибів в сковороду з киплячим маслом, притискаючи лопаткою. Прикрити кришкою.
- Обсмажити з двох сторін до рум`янцю.
- Як підливи використовувати томатний соус або сметану.
Відео: Як і скільки смажити гриби. Смажені гриби печериці!
Смачного!
Поділися в соц мережах:
Схожі