Рецепт смажених грибів

Аромат і смак грибний жареху ні з чим не порівняти!
Ось найпростіший рецепт смажених грибів.
       Свіжі гриби (білі, рижики, печериці) - 500-600 г
       Борошно - 3-4 ст. ложки
       Масло для смаження - 2-3 ст. ложки

  • Гриби очистити від сміття, промити краще в проточній воді.
  • Обдати гриби окропом, обсушити.
  • Нарізати великими скибочками.
  • Розігріти сковороду з маслом.
  • Вивалити гриби на сковороду, посолити.
  • Помішуючи, обсмажити гриби.
  • Посипати зверху борошном, перемішати і знову обсмажити.
  • Краще подавати на стіл гарячі смажені гриби з гарячою смаженою картоплею!

Рецепт шашлику з грибів.

Відео: Кращий Рецепт Гриби Смажені: Прості і Смачні Відео

  • Білі гриби, рижики, печериці очистити від сміття, промити, відрізати ніжки. Ніжки грибів можна використовувати для смаження або в грибний суп.
  • Капелюшки грибів обдати окропом, обсушити.
  • Нанизати капелюшки по 5-6 штук на шампури. Змастити маслом, добре топленим. Посолити. Посипати борошном.
  • Смажити на вугіллі, як шашлик.


Ось ще рецепт тушкованих грибів.

Відео: лисичка - ГРИБИ ЖАРЕНИЕ- легкий рецепт - готуємо гриби вдома

  • Необхідно 500 г свіжих грибів (лисички, сироїжки, опеньки).
  • Гриби очистити від сміття, промити в воді.
  • Закип`ятити в підсоленій воді. Дістати.
  • Перекласти в каструлю з розігрітим маслом.
  • Можна додати 3 столові ложки м`ясного бульйону.
  • Гасити 30 хвилин.

Рецепт "Гриби тютюну".

Відео: Печериці смажені з часником: відео - рецепт

          Капелюшки свіжих грибів (білі, маслюки, підосичники, підберезники) - 600 г
          Часник - 1 головка
          Борошно - 0,5 ст.ложки
          Рослинна олія - ​​3 столові ложки
          Сметана - 200 г
          Сіль, перець - за смаком

  • Гриби очистити від сміття. Обмити проточною водою. Відрізати ніжки.
  • У капелюшки грибів нашпигувати часник. Посолити. Поперчити. Обсипати борошном.
  • Розігріти сковороду з маслом.
  • Укласти оброблені капелюшки грибів в сковороду з киплячим маслом, притискаючи лопаткою. Прикрити кришкою. 
  • Обсмажити з двох сторін до рум`янцю.
  • Як підливи використовувати томатний соус або сметану.

Відео: Як і скільки смажити гриби. Смажені гриби печериці!

Смачного!

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Рецепт смажених грибів