Виробництво перги вигідно

Відео: Технологія отримання перги на штучних сотах-пазлах (за допомогою вібростола)

В сучасних умовах, коли бджільництво в основному багатоукладності, велике значення має розвиток інтеграційних процесів. До них відносяться не тільки виробництво, переробка і доведення до споживача основних видів продукції бджільництва, а й найбільш повне використання пчеловодного сировини.

Отримання перги на невеликих (15-30 сімей) і середніх (50-120 сімей) пасіках до останнього часу залишалося складним і низькоефективних через використання примітивних знарядь і ручної праці. В даний час Рязанської ГСХА і НДІ бджільництва розроблена, апробована і успішно використовується механізована технологія добування цього продукту з вилучених стільників.

Відео: Отримання перги

Перспективна інтеграція між окремими пасіками і підприємством - переробником пергових сировини. Один із прикладів такої співпраці на ринковій основі - спільна робота Рязанської ГСХА з досвідченим бджолярем Н.А.Колунтаевим (Рязанська обл., Сапожковского район). Його пасіка в 50-120 сімей в основному медово-обпилювального напрямки поставляє на переробку вилучені пергові стільники: в середньому в розрахунку на 1 сім`ю від 0,5 до 3 стільників з урахуванням збереження балансу кормів в ній. Раніше в відходи потрапляла практично вся перга (за винятком 5 8%, які бджоляр залишав у вигляді смужок пергових стільників, залитих медом). Важливо, що переробник гарантує якість продукції і по завершенні робіт повертає пасічнику використані рамки, віск або вощину. Рамки на переробку доставляє сам бджоляр, він же і вивозить їх після неї. Розрахунок за пергових сировину проводиться в грошовій формі. Характер остаточних розрахунків встановлюється додатково за згодою сторін. Особливі економічні відносини закріплюються в двосторонньому договорі.

У 2002 р Н.А.Колунтаев в обмін на пергові стільники отримав чистий віск, оплату за пергу і звільнені від воскопергового сировини рамки. Переробники залишили собі отриману пергу в кількості, передбаченій договором. В результаті бджоляр відшкодував транспортні витрати, придбав віск, отримав грошову компенсацію, а також консультаційні послуги від фахівців Рязанської ГСХА. Крім того, він мав свою частку прибутку від цієї співпраці. Переробники, реалізуючи пергу, компенсували витрати по експлуатації обладнання, використання електроенергії та оплати праці. В результаті вони отримали свою частину прибутку, яка гарантує подальший розвиток виробництва. У зв`язку з тим, що даний вид інтеграції дуже вигідний і перспективний, ми вважаємо за можливе надати експертну оцінку економічної ефективності такого співробітництва (табл.).

Відео: Технології у виробництві. Перга - способи отримання. 2013

Таким чином, всі учасники мають пряму економічну вигоду, що характеризується досить високим для сучасних умов рівнем рентабельності. Рязанська ГСХА може розширити сформовану і апробовану форму інтеграції, у такої форми співпраці є майбутнє.

А.Г.ЧЕПІК,
Т.В.ТОРЖЕНОВА

Відео: Бджільництво як бізнес за 1-3 роки з доходом від 1500000 рублів в год.Сравненіе вулик

м Рязань, вул. Костичева, д. 1
Рязанська ГСХА

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі