Технологічна лінія вилучення перги

Перга, на думку багатьох бджолярів, біологів і апітерапевтів, цінніше квіткового пилку. На ринку 1 кг перги варто в 8-10 разів дорожче 1 кг меду, що робить її заготівлю вигідною, покращує комплексність використання бджолиних сімей і підвищує зайнятість бджолярів в осінньо-зимово-весняний період [1, 5].

За останні 30 років співробітники ФГБОУ «ВО" Рязанський державний агротехнологічний університет ім. П.А.Костичева "» вдосконалюють технологію витягання перги з стільників і проектують нові машини для механізації процесів. В даний час розроблені технологічна лінія і комплект машин для механізованого вилучення перги з стільників.

Пропонована технологія включає наступні операції (рис. 1): заготівля пергових стільників з осушення їх бджолами від залишків меда- скарифікація пергових сотов- сушка пергових гранул в сотах- відділення воскоперговой маси від рамкі- охолодження воскоперговой маси-подрібнення охолодженої воскоперговой маси-поділ подрібненої воскоперговой маси на воскове сировину і пергу, а при необхідності досушування гранул перги [1, 5].

Використання обладнання, що входить в технологічну лінію, дозволяє отримувати пергу високої якості, що відповідає всім вимогам ГОСТу, з найменшими витратами праці і енергії в господарствах з будь-яким числом бджолиних сімей.

Відео: Агрегат відділювач перги АИП 10 (пергоотделітель)

В.Ф.НЕКРАШЕВІЧ, Р.А.МАМОНОВ, М.В.КОВАЛЕНКО, Н.Б.НАГАЕВ,
К.В.БУРЕНІН, Е.І.БУРЕНІНА

ФГБОУ «ВО" Рязанський державний
агротехнологічний університет ім. П.А.Костичева "»
м Рязань

Відео: Виготовлення апарату по вилученню перги з рамок суші

анотація. У статті описані технологічна лінія вилучення перги і входить в неї обладнання, представлена технічна характеристика машин.

Ключові слова: Перга, гранули, витяг, агрегат, відцентрова скарифікація, сушка, пневмосепарації, сушарка гранул перги.

ЛІТЕРАТУРА
1. Мамонов Р.А., Торженова Т.В. Технологія заготівлі та підготовки бджолиних стільників до промислової переробки на пергу і воскове сировину // Вісник Рязанського державного агротехнологічного університету ім. П.А.Костичева. - 2013. - №2 (18).
2. Некрашевич В.Ф., Мамонов Р.А., Буренін К.В., Карачун І.Ф. Агрегат АИП-10 для вилучення перги з стільників // Бджільництво. - 2014. - №9.
3. Некрашевич В.Ф., Мамонов Р.А., Коваленко М.В. Відцентрова скарифікація пергових стільників // Бджільництво. - 2013. - №8.
4. Некрашевич В.Ф., Мамонов Р.А., Некрашевич С.В., Торженова Т.В. Витягувати пергу стало простіше // Бджільництво. - 2012. - №9.
5. Некрашевич В.Ф., Мамонов Р.А., Торженова Т.В., Коваленко М.В. Технологія, засоби механізації та економіка виробництва перги. - Рязань, 2013.

ВІДОМОСТІ ПРО АВТОРІВ:
Некрашевич Володимир Федорович, д-р техн. наук, проф.-
Мамонов Роман Олександрович, канд. техн. наук, доцент-
Коваленко Михайло Валерійович, аспірант-
Нагаєв Микола Борисович, аспірант-
Буренін Кирило Вікторович, аспірант-
Буреніна Олена Іванівна, аспірант.

PROCESS LINE OF BEEBREAD EXTRACT

V.F.Nekrashevich, R.A.Mamonov, M.V.Kovalenko, N.B.Nagaev, K.V.Burenin, H.I.Burenina

The article describes the process line of beebread extract and essential equipment. It represents the technical specification of the machines.

Keywords: beebread, granules, extraction, aggregate, centrifugal scarification, dryer, pneumatic separation, drying of beebread granules.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі