Сиропи на основі меду в педіатрії
Інтерес до використання продуктів бджільництва в лікувально-профілактичних цілях зростає з кожним роком. Цілющі, поживні і дієтичні властивості меду, пилкової обніжжя, маточного молочка та прополісу вже давно не викликають ні в кого сумнівів. Це цілком виправдано, враховуючи складний склад кожного продукту бджільництва, його біологічні властивості і широкий спектр фізіологічної дії.В Башкортостані прийнята і діє програма розвитку медичної промисловості. В її рамках передбачені заходи, спрямовані на збереження і зміцнення здоров`я населення. Постановою Кабінету міністрів республіки «Про заходи щодо розвитку бджільництва та апітерапії в Республіці Башкортостан», прийнятому в 2001 р, Міністерству охорони здоров`я Башкортостану рекомендовано включати в раціон харчування хворих, що знаходяться в лікувальних установах, продукти бджільництва. Башкирська науково-дослідний центр по бджільництву й апітерапії покликаний забезпечити лікувальні установи зазначеною продукцією.
Відео: інвертний сироп. Замінник глюкозні, кукурудзяний сироп, патоку і МЕДУ. invert syrup
На виконання цієї постанови в ГУ БНІЦ по бджільництву й апітерапії розроблені і вивчені сиропи на основі меду з соком редьки і з соком буряка.
Оскільки мед підвищує захисні реакції організму і використовується при лікуванні анемії, був проведений курс реабілітаційної терапії дітям дошкільного віку, які часто хворіють на гострі вірусні захворювання верхніх дихальних шляхів. Для їх оздоровлення використовували сиропи на основі меду з соком редьки і з соком буряка. Дії сиропів досліджували на базі денного стаціонару дитячої поліклініки №2 м Уфи. Всього проліковано 58 дітей, які були віднесені до основної групи спостереження. Одночасно для контролю отримували реабілітаційну терапію 17 дітей, яким давали сироп шипшини. Всім дітям протягом 20 днів відновної терапії призначали фізіопроцедури, масаж, лікувальну гімнастику, кисневий коктейль, курс перебування в соляній шахті, плавання під керівництвом методиста. Сиропи на основі меду вони отримували три рази в день до їди по 1 чайній ложці. Причому дітям з частими ГРВІ та ГРВІ в поєднанні з хронічним тонзилітом давали сироп з соком редьки, а дітям з супутньою анемією - сироп з соком буряка. Дозування сиропу шипшини в контрольній групі була аналогічною, тобто по 1 чайній ложці тричі на день перед їжею.
Відео: Стародавній рецепт сиропу від кашлю, що очищає легені
В процесі реабілітаційного лікування заповнювалися карти спостереження на кожну дитину. На тлі оздоровчої терапії у дітей відзначалося поліпшення самопочуття, апетиту і емоційного стану, вони ставали актівнее- сон став більш глибоким і тривалим. Дана позитивна динаміка в основній групі була помічена на 2-3 дні раніше в порівнянні з контрольною групою. У дітей основної групи після першого тижня терапії з використанням сиропів на основі меду спостерігалося зменшення, а на другому тижні - зникнення симптомів і скарг астеноневротичного характеру.
Емоційний стан досліджували за кольоровим тестом Люшера. Аналіз результатів показав, що емоційне благополуччя в основній групі до лікування відзначалося у 10,1% досліджуваних дітей, стан компенсації - у 23,1%, відчуття дискомфорту, погіршення настрою, тривожність і протестний поведінку виявлені у 63,4% дітей. Після двадцятиденного курсу терапії в основній групі неблагополучний емоційний стан відзначено лише у двох дітей (3,4%, в контролі - 5,6%).
Багатьма клінічними дослідженнями встановлено, що при частих ГРВІ змінюються обмінні процеси в клітинах крові. Зокрема, порушення відбуваються на рівні ферментів клітин, що відображає тяжкість процесу і схильність до рецидиву. З урахуванням цих даний оцінювали динаміку адаптаційних і компенсаторних обмінних процесів в клітинах, для цього визначали активність клітинних ферментів (пероксидази нейтрофілів, лужної і кислої фосфатази лімфоцитів, глікогену лімфоцитів). Кожен цитохимический показник досліджували в динаміці до лікування і після нього.
Аналіз отриманих даних показав, що на тлі апітерапії відзначалася позитивна динаміка обмінних процесів в клітинах крові. У дітей основної групи виявили позитивну відновну динаміку цитохимического коефіцієнта досліджуваних ферментів на 3-4 дні раніше в порівнянні з контрольною групою (різниця статистично значуща). Спостережувані порушення ферментної активності клітин крові вказують побічно на змінений протягом імунологічних процесів в організмі часто хворіючих дітей. В процесі їх лікування провели дослідження динаміки рівня концентрації імуноглобулінів Ig Л, Ig M, Ig G, а також рівня Т-лімфоцитів, Е-рок клітин. Проведений курс лікування в денному стаціонарі дозволив поліпшити показники гуморального і клітинного імунітету, виявити статистично значущу тенденцію до нормалізації цих показників.
Відео: Медовик без меду на Інвентном сиропі
Таким чином, прийом сиропів на основі меду з соком редьки і з соком буряка ефективний у відновному лікуванні часто хворіючих дітей. Їх прийом дозволяє компенсувати обмінні порушення, що відзначаються на тлі частих ГРВІ в поєднанні з хронічним тонзилітом і залізодефіцитною анемією і досягти лікувального ефекту в умовах денного стаціонару.
Сиропи на основі меду діти із задоволенням брали, відзначаючи їх приємний смак. Вони добре переносили натуральні лікувально-профілактичні продукти, побічних реакцій не спостерігалося. Все це дозволяє нам рекомендувати сиропи на основі меду для профілактики і лікування часто хворіючих дітей амбулаторно і в умовах стаціонару.
Н.А.ДРУЖІНІНА, А.М.ІШЕМГУЛОВ
Башкирська державний медичний університет,
кафедра педіатрії ІПО,
ГУ БНІЦ по бджільництву й апітерапії
