Лимонник
Відео: Лимонний Пиріг / Лимонник / Lemon Pie / Дуже Простий Покроковий Рецепт (Смачно і швидко)
У передгір`ях Південного Уралу існує легенда про самурая, його дружині - китаянці Камрі і їх дочок - Клора і Махар. Кажуть, що Камрі була злою жінкою і люто ненавиділа своїх дочок. Вже як тільки вона не намагалася звести зі світу Клора і Махар, і лише заступництво батька раз по раз рятувало їх від загибелі. Нарешті самурая не витримав і відправив дружину в гори - на поживу ведмедям. Однак і з того світла проклята китаянка продовжувала творити зло і засліпила чоловіка.
Чим тільки не лікували його дочки, та нічого не допомагало. І тоді молодша дочка пішла за порадою до чаклунки. «Кров, що впала в воду, витече безслідно, кров, стерта хусткою, залишиться плямою, кров же, що потрапила в цілющу землю, обернеться новим життям», - сказала їй стара відьма. Недовго думаючи, Махар взяла ніж і полоснула себе по руці. Цівка крові потекла на землю, і в тих місцях, де впала хоча б крапля, стали пробиватися яскраво-зелені паростки. З цих паростків сестри зварили батькові зілля, яким і повернули батькові зір.
Та ось тільки стала з цього дня Махар сама не своя. Все здавалося їй, що частина її померла. А жити без цієї частини вона вже не могла. Піднялася на високу скелю і зістрибнула з неї, і в тому місці, де вона впала, стали швидко зростати ті самі яскраво-зелені рослини, якими вона зцілила батька.
Коли її сестра Клора дізналася про це, вона сказала лише одне: «На те вона і китаянка, вона не терпить душевного розладу і не може жити з гіркотою в душі». «З якою гіркотою?» - запитали у неї. «З тієї, що кислі лимони» - відповіла дівчина. Кажуть, що ця історія передавалась із села в село швидше, ніж розросталося рослина з плодами, що були горче і кислі лимона, червоними, як кров Махар.
У господарстві ефірні масла лимонника використовуються для виготовлення мила і парфумерії. Сік і плоди використовуються в різних кулінарних рецептах для приготування цукерок, варення, киселів, сиропів.
Для приготування сиропу з соку ягід лимонника слід брати сік і цукор в співвідношенні 1: 2. Цей сік відмінно зберігається, його можна додавати в чай або в воду для отримання напою, відмінно втамовує спрагу.
Сушені ягоди лимоннику можна заварювати як чай.
Лимонник - відмінний біостимулятор, тому рекомендується його використовувати для підвищення тонусу, при перевтомі - як фізичному, так і розумовому, а також для підвищення настрою. Однак при цьому не варто забувати, що лимонник може викликати безсоння, тому не рекомендується його вживати менше, ніж за 4 години до сну.
Відео: Торт "Лимонник" Дуже Ніжний і Соковитий / Lemon Cake Recipe, English Subtitles
Завдяки високому вмісту вітаміну C лимонник можна використовувати як протицинговий засіб. Його можна додавати в чай при заварюванні або заварювати окремо.
Також лимонник можна використовувати в кулінарії як основний або додатковий компонент. В цілому, в магії лимонник не надто вживемо, але при необхідності можна варити зілля, що підвищують чоловічу привабливість. Тобто лимонник в магії - це, в общем-то, чоловіче рослина.
При вживанні лимонника необхідно дотримуватися дозування. Передозування лимонника може привести до неприємних наслідків, починаючи від безсоння і закінчуючи набряком Квінке. Не варто забувати про те, що в ньому містяться жири і кислоти, шкідливі для нашого організму у великих кількостях.
