Технологія зберігання суші

У сім`ях бджіл гніздиться маса шкідників, але найбільший збиток стільниковому господарству завдає воскова міль. Вона пошкоджує не тільки стільники, а й розплід, що може привести до загибелі сім`ї. Боротьбі з восковою міллю присвячено багато робіт. Їх результатом стало використання лікувальних трав, механічних, хімічних і мікробіологічних методів. У літературі описуються обпилювання і обприскування стільників від молі формаліном, сірої, нафталіном, парадіхлор бензолом, гасом, ентеробактеріном, а також використання листя волоських горіхів, м`яти, настойки деревію і т.д. Наші спостереження показали, що для ефективної боротьби з цим шкідником потрібна розробка додаткових заходів з урахуванням позитивних і негативних якостей існуючих препаратів.

Цю мету ми переслідували при розробці технології засобів проти воскової молі з використанням біологічно активних речовин (БА В).

В першу чергу при виборі рецептури звертали увагу на те, що вони повинні бути нешкідливими для людини. Особливе значення надавали якості компонентів актівнодействующіх речовин, якими є розчинники, наповнювачі, активатори, біологічно активні речовини - стабілізатори, вони не повинні бути токсичними.

Відео: СУШІ І РОЛИ домашні. Легко і просто! Як приготувати смачно, швидко і красиво!

За цим принципом ми відібрали з 18 продуцентів біологічно активні речовини, дія яких зазнавали в лабораторних умовах як на самих бджіл (сім`ї у вуликах), так і на різних стадіях розвитку воскової молі. У рецептуру препарату увійшов природний сорбент з використанням цеоліту.

Мета роботи - створити екологічно чистий препарат, нешкідливий для людини, менш трудомісткий при проведенні обробок бджіл і з діючою речовиною рослинного походження.

Відео: шафа для зберігання суші від молі в літньо-осінній період

Роботу проводили на двох наборах стільникових рамок. У I увійшли 10 неушкоджених стільникових рамок, які помістили в порожній вулик, на дні розклали п`ять таблеток препарату по 20 г кожна. У II набір відібрали таке ж число стільникових рамок, але пошкоджених восковою міллю. Всі рамки пронумерували і при цьому врахували відсоток площі пошкоджених стільників. III набір - контроль. Стільники в ньому періодично кожні 10-15 днів обкурювали сірої. Огляд усіх стільникових рамок робили три рази в тиждень протягом 30 днів. Якщо за цей період воскова міль не розвивалася, досвід переривався. При першому ж огляді позначилися ознаки репелентні препарату: метелики починали метушитися, шукати вихід з вулика, що закінчувалося загибеллю їх і личинок.

Результати, отримані в умовах лабораторії, дозволили нам перевірити його дію в виробничих умовах (з 15 червня до 15 серпня).

Відео: Спосіб зберігання суші

Для випробування відібрали придатні для використання 20 гніздових рамок, з яких 10 увійшли в досвід і 10 - контроль.

Під час експерименту стільниковими рамками заповнили порожній двенадцатирамочний (герметично закритий) вулик. На його дні розмістили 20 г препарату. Вулики знаходилися в умовах, сприятливих для розвитку воскової молі. Ми відзначили, що там, де вводили препарат, міль не розвинулася, стільники зберігалися без пошкоджень, а в контролі з`явилися понівечені міллю ділянки стільників, гусениці і метелики.

Відео: Зимове зберігання навощенних рамок

З вулика, де знаходився препарат, вилучили дві гніздові рамки, провітрили їх протягом 24 год і помістили в бджолину сім`ю поруч з розплодом. Сім`я прийняла стільники без ускладнень, матка відкладала в них яйця, успішно розвивався розплід.

У бджільництві проти воскової молі частіше інших препаратів використовується сірка. що пов`язано з рядом незручностей: не допускається обробка незапечатаний медових стільників, що утворюється сірчаний газ шкідливий для бджіл, необхідно дотримуватися обережності щодо токсичності його для людини, обробка їм трудомістка. Таких негативних сторін позбавлений розробляється і описаний в статті препарат, який скоротить матеріальний збиток, що наноситься восковою міллю нашої галузі.

Отримані позитивні результати по технології зберігання суші дозволяють продовжити розпочаті роботи і подальші випробування.

Б.ОРДЖОНІКІДЗЕ,
Е.3УНТУРІДІ

Грузинський НДІ бджільництва