Як готувати лагенарії?

ПИТАННЯ. Вперше спробували виростити Лагенарії як екзотичну культуру. Але як її готувати?

Відповідь. Дійсно, цей дивовижний огірок поки рідко вирощують на наших грядках, хоча він заслуговує на увагу. Чому? Так просто це цінний вид - страви з лагенарії лікують печінку, нирки, кишечник, та ще в ньому є вітамін С. Плід в їжу використовують молодий, він тоді смачніше. Приготувати з лагенарії добре ікру, салат, обсмажити кружечками, тушкувати, маринувати, готувати млинці (як з кабачків). Лагенарії навесні можна вирощувати на балконі, лоджії, милуватися її ароматними великими квітами та ще отримувати урожай.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі