Що приготувати з коріння хрону?
ПИТАННЯ. Накопали багато коренів хрону, а що з них приготувати, ніж вони цінні?
Відповідь. Хрін городній - цінний продукт, чудовий овоч, джерело мінеральних речовин, таких як калій, залізо, фосфор, магній. А скільки в ньому аскорбінової кислоти! Фітонциди коренів хрону вбивають хвороботворні мікроби в лічені хвилини. Коріння кладуть в соління, а перейдіть корінці свіжі з буряком сирої - 70% буряка і 30% корінців, - посоліть і ви отримаєте салат, очищающий печінку, кишечник від мікробів і відмінного смаку! Величезна кількість вітаміну С в листках і ще каротину в них багато. Ось і вирішуйте, ніж цей овоч корисний.
Поділися в соц мережах:
Схожі
