Що можна приготувати з кольрабі?
ПИТАННЯ. На ринку вже продають капусту Кольрабі, що можна з неї приготувати?
Відповідь. Кольрабі - самий скоростиглий вид капусти, вона вживається в свіжому вигляді і як гарнір. Має специфічний смак, так як містить гірчичне масло, амінокислоти, магній і калій, кальцій та інші мікроелементи. У Франції з Кольраби варять супи, готують салати, печеня, фарширують. Така капуста - дієтичний продукт, вона добре очищає організм від різних хімічних речовин. Їжте частіше Кольраби, що не буде простудних захворювань і інших хвороб. Це дуже корисний овоч.
Поділися в соц мережах:
Схожі
