Коли прибирати і як зберігати кольрабі?
ПИТАННЯ. З цікавості посадили капусту «кольрабі», а коли її прибирають і як зберігають?
ВІДПОВІДЬ: Дослівний переклад «кольрабі» означає «стеблевая ріпа» і за змістом вітамінів В1, В2, С, РР кольрабі перевершує інші капусти. Її можна їсти в сирому вигляді, тушкувати, обсмажувати, подавати як гарнір. Ця капуста корисна дітям, літнім людям, вона благотворно впливає на функцію травних органів. Забирають її в міру дозрівання, інакше плід стає дерев`яним і несмачним. Зберігають капусту в погребі.
Поділися в соц мережах:
Схожі
