Коли можна їсти плоди лагенарії?
ПИТАННЯ. Вперше посадили Лагенарії, плід вже досить великий. Коли його можна використовувати в їжу?
Відповідь. Лагенарії - цінне овочева дієтична культура. Ви напевно вже переконалися, що плоди за формою схожі на довгоплідні огірки, а за кольором на кабачки. Якщо плід вашої лагенарії виріс до 30 см, можете його використовувати в їжу весь або відрізати частину плоду. Місце, де зрізали плід, що не буде загнивати, а буде рости далі. Плоди гасять, обсмажують, готують ікру з іншими овочами. Всі страви дуже смачні, корисні. У молодого плода шкірку можна не чистити навіть при приготуванні оладок, соусів. Один з плодів, не чіпаючи, залиште на насіння. До осені він буде довгий, насіння всередині до зими дозріють.
Поділися в соц мережах:
Схожі
