Вирощування перцю на відкритому грунті
Вирощування перцю на відкритому грунті
Уявити своє життя і звичний раціон харчування дуже складно без солодкого перцю. Тому що він смачний практично в будь-якому вигляді: і в свіжому, і в маринованому. Також він ідеальний інгредієнт в різних приправах та соусах, які застосовуються для приготування різноманітних страв.
Відео: Вирощування перцю Перець Геркулес відео від Clause
Якщо вирощувати перці немає можливості в теплиці, або є бажання садити культуру безпосередньо на відкритому грунті, то слід вибирати сорти з коротким терміном дозрівання. А місце для них має бути розташована з захистом від вітру.
Грунт для перців слід готувати заздалегідь. З осені слід перекопати землю і додати в неї компосту. При відсутності такої можливості, можна і по весні зробити цю процедуру. Тоді необхідно буде під час перекопування землі додати в неї перегній і золу. На один квадратний метр має витрачатися відро добрива і склянка золи.
Для вирощування даної культури підійде слабокисла або нейтральна середу.
Ідеальним місцем для посадки стануть грядки після коренеплодів, капусти, бобових і гарбузових культур. Не можна вирощувати перець, де до нього росли помідори або баклажани. В іншому випадку зросте ризик появи однакових захворювань і напад шкідників.
Висаджується перець розсадою на постійне своє місце на початку червня, а саме коли мине ризик повернення заморозків. За цей час грунт вже буде досить прогріта, і це буде сприятливо впливати на культуру.
Проливати водою лунки слід заздалегідь перед посадкою, після чого тоді поміщаються в них розсада.
Глибина при посадці повинна бути не більше ніж вони росли до цього. Максимум можна перевищити приблизно 2 сантиметри. Після занурення коріння притискаються злегка і засипаються грунтом. Потім слід ще раз їх полити. Через тиждень полив повторюється.
Полив перців повинен відбуватися під корінь. Слід уникати потрапляння вологи на листя і зав`язі. Після цього проводиться розпушування ґрунту. Розпушування має відбуватися акуратно, тому що коренева система перцю розташовується неглибоко.
Особливого догляду за собою перець не вимагає. Слід тільки виробляти своєчасний полив і розпушування, а також за сезон хоча б 2-3 підживлення. Не варто забувати і про боротьбу зі шкідниками.
Приблизно через два тижні з посадки повинна бути перша підгодівля. Коли на перці з`являться перші зав`язі, слід повторити процедуру. У міру необхідності знову все потрібно повторити. Зазвичай таке повинно відбуватися, коли починається період освіти і наливу врожаю.
- Кращі сорти солодкого болгарського перцю
- Кращі сорти гострого стручкового перцю
- Як правильно збирати перці сорту гогошари
- Вирощування солодкого (болгарського) перцю в теплиці
- Болгарський перець: вибір сорту і посів насіння
- Вирощування солодкого перцю
- Перець, правильне вирощування і догляд у відкритому грунті.
- Вирощування перцю в теплицях
- Вирощування солодкого перцю