Вирощування солодкого (болгарського) перцю в теплиці
Як виростити солодкий (болгарський) перець в теплиці знає завідувач Кафедри овочівництва Російського Державного Аграрного Університету (РГАУ-МСХА) імені К. А. Тімірязєва професор Юрій Михайлович Андрєєв. Ось його поради:
«Перець солодкий (болгарський) одна з основних культур, яку вирощують як у відкритому грунті так і в теплицях і парниках. У наших умовах його можна вирощувати в плівкових теплицях, під плівковими укриттями і іншими полімерними укриттями.
Поживний субстрат для розсади солодкого (болгарського) перцю.
Але все починається з розсади солодкого (болгарського) перцю. Посів насіння починається з підбору поживних субстратів. У теперішній час для вирощування розсади солодкого (болгарського) перцю поживні субстрати підбираються на основі верхового торфу. Такий торф має досить великий ємністю поглинання і великий буферностью. Відповідно, ми можемо при підготовці поживного субстрату для перців внести достатню кількість елементів мінерального живлення. На 10 літрів верхового торфу ми вносимо майонезну баночку доломітового борошна і 50-60 грам комплексних мінеральних добрив в яких повинні міститися азот, фосфор, калій і мікроелементи. Поживну суміш можна придбати в спеціалізованих магазинах, а можна приготувати самому. Для цього, восени, на своїй ділянці береться дернова земля, компост, можна додати невелику кількість перегною, завантажити в відро на 1/3 цією сумішшю. Відро повинно бути з дірками. Беремо бак для кип`ятіння білизни і ставимо туди дві цеглини, наливаємо воду і ставимо на цеглу відро. Тепер цей бак треба поставити на вогонь. Дочекатися поки закипить вода і кип`ятити протягом години. Так проходить стерилізація живильного субстрату. Після стерилізації субстрат потрібно охолодити і розфасувати по ємностей. В цей поживний субстрат теж потрібно вносити добрива - на одне відро поживної суміші, потрібно взяти один стакан деревної золи. Після того як ми підготували поживну суміш, можна використовувати касети, горщики, пакети. Але не забувайте, що вони повинні бути продезінфіковані, що б рослина надалі мало хороше середовище.
Вирощування розсади з насіння солодкого (болгарського) перцю
Перець солодкий (болгарський) це культура теплолюбна. У домашніх умовах рекомендується висівати насіння перцю солодкого на розсаду 10-15 лютого. Дуже багато хто не отримують хорошою розсади перцю, тому що висівають насіння в горщики і ставлять їх на вікно де температура коливається від 14 до 16 градусів. А для проростання насіння перцю оптимальна температура 25-27 градусів. Тому багато насіння просто набухають і при низьких температурах не даючи сходів згнивають.
Для того щоб отримати хорошу розсаду болгарського, солодкого перцю набийте касету або горщики живильним субстратом. Поживний субстрат повинен бути зволожений, але не повинен містити надлишку вологи, так як надлишок вологи веде до нестачі повітря.
Зробіть поглиблення 0,5 см. Глибиною, куди помістіть по одному насіння в кожну лунку. Якщо на пакеті з насінням написано, що вони підготовлені до посадки, ніяких додаткових обробок проводити не треба. Після того як ви посіяли насіння перцю, присипте лунки і поставте горщики або касети в тепле місце, де вони витримуються протягом 4-5 діб до сходів. Для того, щоб у розсади солодкого перцю не витягнула подсемядольное коліно їх потрібно буде після проростання перенести в світле місце де температура повинна бути на рівні 12-14 градусів.
Чому саме така температура? При цій температурі йде гарне наростання кореневої системи солодкого перцю. цей період розвитку розсади солодкого перцю, характерний тим, що:
запасні поживні речовини насіння вже фактично закінчилися;
витрати на зростання молодого рослини перевищують прихід продуктів фотосинтезу.
Якщо знизити температуру до 12-14 градусів на 4 - 7 днів, молоде рослина встигне наростити хорошу кореневу систему для подальшого гарного росту і розвитку.
Вирощування розсади солодкого (болгарського) перцю
Після цього ми піднімаємо температуру. Рекомендується тримати температуру 22-24 градуси в сонячний день, 20 градусів в похмурий, вночі 17-18. Вирощувати розсаду солодкого перцю для нашої зони потрібно не менше 55-60 днів, але якщо ви хочете отримати більш високий урожай можна вирощувати розсаду до 70 днів.
Намагайтеся що б рослини один одного не затінювали, тому що рослини швидко формуючи зелену масу починають пригнічувати один одного і якість розсади солодкого перцю погіршується. У домашніх умовах при вирощуванні ранньої розсади треба обов`язково робити підсвічування. На початку лютого довгота дня 7 - 7,5 годин, а для розсади перців оптимальна тривалість дня 12 годин. Використовуються люмінесцентні лампи потужністю від 40 до 80 ват які розташовуються на висоті 8-10 см так як вони не обпалюють. Для того що б використовувати об`ємне освітлення, бажано з протилежного боку від вікна і зверху над лампою захистити розсаду фольгою.
Добре підготовлена розсада має висоту 25 - 30 см і на ній залягали квіткові бруньки. Перша квітка, його називають коронний квітка, потрібно видалити. Якщо його не видалити, то в подальшому зростання цього плоду і формування там насіння забирає всі поживні речовини, тим самим послаблюється вегетативний ріст і закладка інших генеративних органів (інших квіток). Видаляючи перший (коронний) квітка розсади солодкого перцю, ми допомагаємо рослині сформувати якомога більший урожай.
Коренева система перцю дуже чутлива до будь-яких пересадок, тому при висадці розсади в грунт потрібно проводити так звану перевалку. Акуратно разом з усією землею з горщика, не ставлячи на тверду поверхню переносимо рослина в підготовлену грядку. Висадку розсади в плівкові теплиці або не обігріваються теплиці які зазвичай є на ділянці, бажано проводити в другій половині травня. Але якщо будуть поворотні заморозки потрібно вжити всіх заходів для захисту перцю. якщо розсада перцю висаджується у відкритий грунт, то роботи проводяться в першій декаді червня. В умовах нечорнозем`я (Московська і прилеглі області) зазвичай поворотні заморозки можуть бути до 13 червня. Імовірність поворотних заморозків для цих регіонів 20-30%. За статистикою найбільш вірогідні зворотні заморозки 5 - 8 червня. Якщо прогноз погоди обіцяє зниження температури, то бажано закрити солодкий перець НЕ тканим матеріалом або прийняти будь-які заходи що б захистити рослину від пошкодження поворотними заморозками. Грядку або теплицю для висадки перців потрібно готувати спеціально і дотримуватися ряду рекомендацій без яких не отримати хороший урожай солодкого перцю. При посадці у відкритий грунт, потрібно внести невелику кількість свіжого гною, що б він підігрівав грунт на якому ростуть рослини.
Як зробити теплу грядку в відкритому грунті для солодкого перцю?
Роблячи грядку шириною в метр, вибираємо по периметру грунт на глибину 25 см. Цю траншею забиваємо соломістий гній. Потім по центру цієї гряди робимо траншею сантиметрів 20 завширшки і 15 заввишки, в неї насипаємо поживну суміш і туди висаджуємо розсаду решту гряди присипаємо шаром землі 5-8 см. Зверху над грядою натягуємо теплозберігаючі плівку.
Після посадки перцю, рослина можна формувати в один, два або три стебла
»
Обговорюємо тему: болгарський перець, солодкий перець, відео, розсада, вирощування перцю
