Вирощування кропу
Найкращий урожай ця культура дає на багатих органікою грунтах, хоча в принципі до родючості грунту вона невимоглива. Насіння кропу здатні прокльовується при 2 ° С тепла, оскільки рослина холодостійка. Сходи з`являються через 2 - 3 тижні при температурі 5 - 6 ° С. Якщо насіння попередньо замочити у воді, то схожість можна прискорити на тиждень. кріп може зійти через 10 - 12 днів, якщо температура буде вищою (18 - 20 ° С). Сходи кропу здатні протистояти короткочасним заморозків до -6 ° С.
Під кронами дерев кріп рости не буде, оскільки є світлолюбна рослина. Реакція грунту рН повинна бути близька до 5, тобто кислий грунт він не любить. У підгодівлі ця рослина не потребує, тому що його агронорма дорівнює 9. Кріп є великим любителем фосфору і калію.
Уже через місяць після сходів зелень для зрізання готова, тобто кріп росте досить швидко, тому перед посівом потрібно заправити грунт фосфорними і калійними добривами. Для цього необхідно на кожен метр посадки рівномірно зарихліть в грунт по 1 столовій ложці калійного добрива (безхлорного) і 2 столових ложки суперфосфату.
Грядки потрібно ретельно вичистити від бур`янів. Якщо посіяти кріп таким же чином, як петрушку, то крім добрива AVA нічого вносити не потрібно.
Кріп не потрібно висівати відразу весь, тому що багато сортів здатні досить швидко викидати цветонос. Найкраще підсівати його через кожні 10 - 15 днів.
Однак існують справжні кущові кропу Салют і Буян. Вони вимагають підсіву, оскільки все літо дають буйну зелень. Нові розетки листя у них закладаються в пазухах листків, тому, як тільки ви обриває у них нижні листки, то відразу виростає кілька нових.
кріп Буян
Кущові кропу потрібно не зрізати, а поступово протягом сезону «роздягати». Бажано їх вирощувати через розсаду. Для цього необхідно посіяти в кінці березня по 2 насінини в стаканчики (наприклад, з - під йогурту), а потім, коли з`являться сходи, краще рослина залишити, а друге зрізати за рівнем грунту манікюрними ножицями.
Коли розсада буде мати 5 - 6 справжніх листочків, її потрібно пересадити на постійне місце. Розсаджувати потрібно на відстані 30 х 30 см один від одного.
Дуже часто садівники висаджують кріп на початку травня в теплиці на грядці уздовж проходу. Помічено, що 20 кущів цілком достатньо, як для їжі, так і для заготовок.
На замітку! Жилки листя і навіть стебла Буяна можна використовувати при засолюванні і сушці, оскільки вони не стають жорсткими.
Отримати свої насіння вдається не завжди, тому що кущові кропу тільки через 180 - 200 днів з моменту посіву дають квіткову стрілку. При таких умовах в більшості регіонів насіння не встигають визрівати.
До добре облиственим кропу, крім кущових, відносяться: Анна, Борей, Букет для Шурика, Відмінний, Кибрай, Семко і Супердукат. Весь травень і початок червня їх рекомендується висівати з інтервалом в 14 днів. Таким чином, ви постійно будете мати велику кількість зелені на зрізання.
На Північно - Заході насіння цих сортів у відкритому грунті не визрівають, але їх можна отримати в теплиці. Для цього регіону в грунті здатні визріти тільки насіння сорту Лісногородський. Причому, цей сорт також є добре облиственим кропом. Якщо місце літнього посіву цього кропу НЕ перекопувати, то на наступний рік він легко відновиться самосівом. Таким чином, його можна вирощувати самосівом на одному місці протягом декількох років. Єдине, потрібно не забувати підсипати восени на це місце суперфосфат або золу.
кріп Лісногородський
Кріп не любить гній. Однак рослина можна полити настоєм бур`янів, якщо воно погано росте. Головне, щоб після дощів і поливів на грунті не утворювалася кірка. Крім того, грунт повинен бути багата органікою.
Існує група ранніх кропу. Вони практично не дають зелені і досить швидко викидають квіткову стрілку. Жилки листя малос`едобние і жорсткі. Вони також відтворюються у відкритому грунті самосівом. Кріп, які стосуються цій групі, вирощують не для отримання зелені, а заради раннього парасольки для консервування та засолювання.
серед шкідників кріп має земляну блішки і зонтичну листоблошки. Остання кучерявості листя моркви і кропу. Посіви, які вироблені в кінці квітня, досить накрити лутрасилом. В такому випадку листоблішка буде не страшна, тому що зимує на хвойних деревах і в цей час летить виводити потомство.
А ось від земляний, чорної, дрібної блішки лутрасил не врятує, оскільки цей шкідник зимує в грунті. Для боротьби з нею підростаюче рослина потрібно обприскати розчином біопрепарату «Фітоферм». В результаті ви забезпечите рослині захист на 3 тижні. Лише через 48 годин з моменту обприскування кріп можна вживати в їжу.
Найпоширенішою хворобою кропу є борошниста роса. Вона проявляється на листках у вигляді білого нальоту. В цьому випадку добре допомагає обприскування «Фітоспорін». Після такого обприскування кріп можна їсти через 48 годин.
Невиліковним вірусним захворюванням рослини є вертицильозне в`янення кропу. Тут вже ніяк не можна допомогти рослині, тому, щоб уникнути зараження інших здорових рослин, його залишається тільки видерти і спалити. Класти в компост його не можна.
У молодих сходів дуже рідко спостерігається чорна ніжка. В цьому випадку знову допоможе «Фітоспорін», яким потрібно полити грунт.
Іноді трапляється, що листя кропу червоніють, а потім гинуть. В основному це може статися на кислому глинистому ґрунті. Як тільки виявите почервоніння листя, потрібно підгодувати рослина кальцієм і калієм, а також обприскати «Фітоспорін».
Кріп здатний нормалізувати багато фізіологічні процеси в організмі, підвищує апетит. У свіжої зелені кропу містяться органічні кислоти, вітаміни і мінеральні солі. Свій аромат кріп зберігає навіть при засолюванні і сушці.
Дуже часто його використовують при консервуванні, засолюванні і маринуванні м`яса, овочів і риби. Як ароматичної пряно - смачною добавки його можна використовувати в салатах.
пройдіть БЕЗКОШТОВНИЙ тест і дізнайтеся який ви дачник?
Хочу знати!
