Особливості вирощування спаржевої квасолі

Відео: Як садити квасолю спаржеву. Вирощування догляд посадка квасоля спаржева

Спаржева квасоля багато десятиліть не користувалася великим попитом у споживачів, як можна вважати, незаслужено.

Насправді це чудовий продукт за вмістом вітамінів і мікроелементів, а вже для тих, хто не може жити без великої кількості білка, і зовсім подарунок.

...
Вконтакте
Facebook
Twitter
Google+
Мій світ
Зміст:
  • Як виростити спаржеву квасоля?
  • придбання насіння
  • Умови для посадки спаржевої квасолі
  • Посадка спаржевої квасолі
  • Догляд за спаржевої квасолею
  • Збір врожаю спаржевої квасолі

З цієї ж причини ця рослина корисно і для вегетаріанців, оскільки відноситься до сімейства бобових і теж здатне замінити м`ясо за складом.

Спаржеву квасоля також називають стручковой- є і ще одна назва - «вигна».

Завдяки розвитку супермаркетів, які бажають запропонувати клієнтам максимум вибору, рослина з`явилася на прилавках в замороженому вигляді - в холодильниках ви можете знайти її, запаковану або на вагу, якщо бажаєте спробувати, перш ніж зважитися посадити.

Поради городникам з вирощування квасолі.

Дізнайся тут все про посадку і догляд за помідорами чері.

Дізнайтеся як посадити горох в нашій статті https://rusfermer.net/ogorod/bobovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod-bobovye-ovoshhi/sovety-ogorodnikam-po-vyrashhivaniyu-posadke-i-uhodu-za-gorohom.html .

Приготувати з неї можна чимало цікавих і смачних страв. Наші співвітчизники вже взяли вігни на озброєння, і тепер вона - бажаний продукт у багатьох сім`ях. Цікаво, що в Китаї її вирощують повсюдно і часто вживають в їжу.

Близький «родич» цієї рослини - всім відома спаржа. Але якщо з її вирощуванням у багатьох виникають проблеми в силу «не ту клімату», то вигна приживається в нашій країні дуже навіть непогано.

Як виростити спаржеву квасоля?

Вирощування вігни в Росії можливо, і це доводить досвід багатьох дачників і городників. По виду рослина не сильно схоже на квасоля - схожість мають тільки плоди. В іншому це щось своєрідне, схоже навіть на декоративний елемент саду.

Відео: Вирощування спаржевої фасолі.Growing asparagus



Буває вигна або кучерявою, або кущовий - це залежить від сорту. Крім чудових смакових якостей, вона корисна для грунту і цвіте, ніж ще й прикрашає город.

Плоди схожі на молоді, ще не виросли стручки квасолі і гороху. Різниця в тому, що вони більш плоскі, іноді кучеряве (в залежності від сорту) і набагато дліннее- звичайна довжина плода становить 30-50 см. Для приготування зазвичай використовуються стручки повністю: не потрібно чекати стиглості і «вищелківать» плоди. Вони просто нарізаються шматочками і в такому вигляді вживаються для додавання в різні страви.

придбання насіння

Існує кілька сортів вігни, зокрема, це японська і китайська. Для культивування в більш східних районах Росії рекомендується японська - для неї там відповідні умови. Для інших регіонів підійде китайська.

Посадити її можна, як і всі бобові, просто насінням. Знайти ці насіння не завжди просто, але все ж вони є в продажу. Якщо пошук по звичайних ринків і відділам садівництва не дав результатів, то потрібно відвідати гіпермаркет товарів для дому та саду- напевно там знайдеться потрібний товар.

Рекомендуємо прочитати: Кавун, вирощування і догляд за ним.

Дізнайся особливості вирощування полуниці у відкритому грунті https://rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/vyrashhivanie-klubniki-soglasno-gollandskoj-tehnologii.html.

Умови для посадки спаржевої квасолі

В цілому спаржева квасоля - рослина невибаглива, і особливих умов для свого існування не потребує. Також не знадобляться великий городній досвід і знання.

Відео: Спаржева квасоля

Все ж краще, якщо грунт буде родючим, при цьому кислому і не пухкої. Це відразу стане перевагою, проте при інших видах грунтів їх просто потрібно буде удобріть- відмовлятися від затії ні до чого. Грунт готують до посадки насіння ретельно - про це буде розказано нижче.

Місце для майбутньої квасольки вибираємо добре освітлене і тепле.

Не варто забувати: рослина прибуло до нас з Китаю, а там явно тепліше. У холодному кліматі рекомендується вирощувати її в теплицях. Але вгадати тут важко, тому, якщо ви вважаєте, що умови для неї досить м`які, спробуйте в перший рік висадити її у відкритий грунт.

Посадка спаржевої квасолі

Ділянка, де буде рости стручкова квасоля, ретельно перекопують з осені, і відразу удобрюють хлористим калієм, суперфосфатом і органічними добривами. Розводять їх відповідно до інструкції на упаковці.

Буде чудово, якщо вігни висадять в те місце, де в минулому році росли картопля, морква, цибуля, буряк, редька. Рекомендується щорічно змінювати місце висадки, повертаючись на колишнє через 3-4 роки.

Час для посадки - не раніше середини травня, у відкритий грунт. Час актуально для середньої смуги, в більш холодних регіонах можна висадити пізніше, в більш теплих - раніше. Середня температура повітря на час посадки - 15-20 градусів тепла.

Перед посадкою насіння потрібно замочити приблизно на добу, а землю прямо перед початком «процедури» добре полити.

Висаджують насіння на глибину 4 см. Ряди робимо, як при посадці звичайної квасолі, але враховуючи, що кущики сильно розростуться. Під час висадки кучерявих сортів дотримуватися відстань не обов`язково. Чим ближче один до одного будуть висаджені насіння, тим більша кількість добрив потрібно.

Секрети вирощування капуста брокколі дізнайся на нашому сайті.

Все про посадку і догляд за базиліком тут https://rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/vyrashhivanie-bazilika-iz-semyan-metody-polucheniya-kachestvennogo-urozhaya.html.

Догляд за спаржевої квасолею

Відразу в день посадки бажано накрити грядку плівкою для утримання тепла. Сходів можна очікувати вже через тиждень. Через деякий час їх може стати забагато, і тоді застосовується метод рассажіванія- можна просто прорідити ділянку.

Рослина вимагає регулярного поливу, і пускати цей процес на самоплив не слід. Також важливо врахувати, що рости квасоля буде дуже наполегливо, вона може досягати декількох метрів. Коли ви порахуєте, що вже досить - зробіть пікіровку куща.

Вігни необхідно підв`язувати. Крім того, за літо потрібно 2-3 рази зробити підгодівлю добривом, багатим калієм.

Це і є весь догляд. Нічого складного, потрібно тільки регулярність.

Збір врожаю спаржевої квасолі

Найприємніше для садівника в цій рослині - величезний урожай. Цвіте вигна вже через півтора місяці після посадки, а перші плоди можна збирати через 2 місяці. Якщо ж вони потрібні вам у стиглому, сухому вигляді - тоді через три.

Приємною особливістю є те, що плоди можна збирати з середини липня до кінця вересня - виростають все нові і нові.

Квасоля спаржева - приголомшливе рослина. Посадіть його у себе в городі, і ви ще не раз скажете собі за це «спасибі»!

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Особливості вирощування спаржевої квасолі