Особливості вирощування спаржевої квасолі
Відео: Як садити квасолю спаржеву. Вирощування догляд посадка квасоля спаржева
Спаржева квасоля багато десятиліть не користувалася великим попитом у споживачів, як можна вважати, незаслужено.
Насправді це чудовий продукт за вмістом вітамінів і мікроелементів, а вже для тих, хто не може жити без великої кількості білка, і зовсім подарунок.
Зміст:
- Як виростити спаржеву квасоля?
- придбання насіння
- Умови для посадки спаржевої квасолі
- Посадка спаржевої квасолі
- Догляд за спаржевої квасолею
- Збір врожаю спаржевої квасолі
З цієї ж причини ця рослина корисно і для вегетаріанців, оскільки відноситься до сімейства бобових і теж здатне замінити м`ясо за складом.
Спаржеву квасоля також називають стручковой- є і ще одна назва - «вигна».
Завдяки розвитку супермаркетів, які бажають запропонувати клієнтам максимум вибору, рослина з`явилася на прилавках в замороженому вигляді - в холодильниках ви можете знайти її, запаковану або на вагу, якщо бажаєте спробувати, перш ніж зважитися посадити.
Поради городникам з вирощування квасолі.
Дізнайся тут все про посадку і догляд за помідорами чері.
Дізнайтеся як посадити горох в нашій статті https://rusfermer.net/ogorod/bobovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod-bobovye-ovoshhi/sovety-ogorodnikam-po-vyrashhivaniyu-posadke-i-uhodu-za-gorohom.html .
Приготувати з неї можна чимало цікавих і смачних страв. Наші співвітчизники вже взяли вігни на озброєння, і тепер вона - бажаний продукт у багатьох сім`ях. Цікаво, що в Китаї її вирощують повсюдно і часто вживають в їжу.
Близький «родич» цієї рослини - всім відома спаржа. Але якщо з її вирощуванням у багатьох виникають проблеми в силу «не ту клімату», то вигна приживається в нашій країні дуже навіть непогано.
Як виростити спаржеву квасоля?
Вирощування вігни в Росії можливо, і це доводить досвід багатьох дачників і городників. По виду рослина не сильно схоже на квасоля - схожість мають тільки плоди. В іншому це щось своєрідне, схоже навіть на декоративний елемент саду.
Відео: Вирощування спаржевої фасолі.Growing asparagus
Буває вигна або кучерявою, або кущовий - це залежить від сорту. Крім чудових смакових якостей, вона корисна для грунту і цвіте, ніж ще й прикрашає город.
Плоди схожі на молоді, ще не виросли стручки квасолі і гороху. Різниця в тому, що вони більш плоскі, іноді кучеряве (в залежності від сорту) і набагато дліннее- звичайна довжина плода становить 30-50 см. Для приготування зазвичай використовуються стручки повністю: не потрібно чекати стиглості і «вищелківать» плоди. Вони просто нарізаються шматочками і в такому вигляді вживаються для додавання в різні страви.
придбання насіння
Існує кілька сортів вігни, зокрема, це японська і китайська. Для культивування в більш східних районах Росії рекомендується японська - для неї там відповідні умови. Для інших регіонів підійде китайська.
Посадити її можна, як і всі бобові, просто насінням. Знайти ці насіння не завжди просто, але все ж вони є в продажу. Якщо пошук по звичайних ринків і відділам садівництва не дав результатів, то потрібно відвідати гіпермаркет товарів для дому та саду- напевно там знайдеться потрібний товар.
Рекомендуємо прочитати: Кавун, вирощування і догляд за ним.
Дізнайся особливості вирощування полуниці у відкритому грунті https://rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/vyrashhivanie-klubniki-soglasno-gollandskoj-tehnologii.html.
Умови для посадки спаржевої квасолі
В цілому спаржева квасоля - рослина невибаглива, і особливих умов для свого існування не потребує. Також не знадобляться великий городній досвід і знання.
Відео: Спаржева квасоля
Все ж краще, якщо грунт буде родючим, при цьому кислому і не пухкої. Це відразу стане перевагою, проте при інших видах грунтів їх просто потрібно буде удобріть- відмовлятися від затії ні до чого. Грунт готують до посадки насіння ретельно - про це буде розказано нижче.
Місце для майбутньої квасольки вибираємо добре освітлене і тепле.
Посадка спаржевої квасолі
Ділянка, де буде рости стручкова квасоля, ретельно перекопують з осені, і відразу удобрюють хлористим калієм, суперфосфатом і органічними добривами. Розводять їх відповідно до інструкції на упаковці.
Буде чудово, якщо вігни висадять в те місце, де в минулому році росли картопля, морква, цибуля, буряк, редька. Рекомендується щорічно змінювати місце висадки, повертаючись на колишнє через 3-4 роки.
Час для посадки - не раніше середини травня, у відкритий грунт. Час актуально для середньої смуги, в більш холодних регіонах можна висадити пізніше, в більш теплих - раніше. Середня температура повітря на час посадки - 15-20 градусів тепла.
Перед посадкою насіння потрібно замочити приблизно на добу, а землю прямо перед початком «процедури» добре полити.
Висаджують насіння на глибину 4 см. Ряди робимо, як при посадці звичайної квасолі, але враховуючи, що кущики сильно розростуться. Під час висадки кучерявих сортів дотримуватися відстань не обов`язково. Чим ближче один до одного будуть висаджені насіння, тим більша кількість добрив потрібно.
Секрети вирощування капуста брокколі дізнайся на нашому сайті.
Все про посадку і догляд за базиліком тут https://rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/vyrashhivanie-bazilika-iz-semyan-metody-polucheniya-kachestvennogo-urozhaya.html.
Догляд за спаржевої квасолею
Відразу в день посадки бажано накрити грядку плівкою для утримання тепла. Сходів можна очікувати вже через тиждень. Через деякий час їх може стати забагато, і тоді застосовується метод рассажіванія- можна просто прорідити ділянку.
Рослина вимагає регулярного поливу, і пускати цей процес на самоплив не слід. Також важливо врахувати, що рости квасоля буде дуже наполегливо, вона може досягати декількох метрів. Коли ви порахуєте, що вже досить - зробіть пікіровку куща.
Це і є весь догляд. Нічого складного, потрібно тільки регулярність.
Збір врожаю спаржевої квасолі
Найприємніше для садівника в цій рослині - величезний урожай. Цвіте вигна вже через півтора місяці після посадки, а перші плоди можна збирати через 2 місяці. Якщо ж вони потрібні вам у стиглому, сухому вигляді - тоді через три.
Приємною особливістю є те, що плоди можна збирати з середини липня до кінця вересня - виростають все нові і нові.
Квасоля спаржева - приголомшливе рослина. Посадіть його у себе в городі, і ви ще не раз скажете собі за це «спасибі»!
- Квасоля як вибрати смачний сорт, виростити багатий урожай.
- Посадка і догляд за квасолею
- Правила посадки і вирощування квасолі
- Сорти цукрової спаржевої квасолі
- Вирощування стручкової квасолі
- Квасоля звичайна, сорти
- Спаржева квасоля - види, сорти, фото, опис
- Квасоля спаржева і стручкова, вирощування і догляд
- Вирощування кущовий квасолі - посадка, підгодівлі, догляд