Вирощування гіркого перцю
Посів розсади перцю
Насіння перців зберігає схожість 4-6 років. Сіяти перець необхідно на початку січня, але це для перцю який ви плануєте висадити у відкритий грунт, а кімнатні перці можна сіяти в будь-який час, але необхідно забезпечити їм досветку поки не пройде стадія пікірування. Світловий день необхідно забезпечити в районі 12 годин. На ніч слід вимикати підсвічування. Відстань від сходів до лампи близько 8 см.Рассаду рекомендується вирощувати в ящиках або коробках з дренажними отворами. Грунт для вирощування розсади перцю слід брати з 3 частин перегною, 1 частиною піску і додати деревну золу. Перед використанням садової землі і перегною пропарьте землю на вогні.
Посів рекомендується проводити на нагріту до 40-45 ° С грунтову суміш глибиною 8-10 см в борозенки глибиною 1,0-1,5 см з відстанню між рядами 5 см, а між насінням 2 см. Після посіву борозенки присипають тим же грунтом, в який здійснювали посів, поливають сумішшю, стимулюючої насіння до проростання, (гума, Гумісол) або живильної грунт (Агрікола для овочів, Агрікола-форвард, Кемира-люкс.). Після поливу розсади рекомендується ущільнити грунт дощечкою або руками.
Сходи повинні рости в ящиках до появи 2 справжніх листів, це близько 30-35 днів після прокльовування. Полив сходів рекомендується в міру висихання грунту, щоб не викликати вилягання сходів рекомендується при кожному поливі додавати марганцівку в поливальну воду. Температура води повинна бути в межах 25-28 ° С. Краще використовувати відстояну м`яку воду.
Сіянці рекомендується підгодувати Кеміра або Агріколой або «вегето».
Відео: Вирощування гіркого перцю. Growing hot pepper
Як тільки з`являться два справжніх листа, здійсните пікіровку. Скорочуючи корінець, щоб стимулювати утворення мочковатих коренів. Перед пікіровкою сіянці слід полити за 2-3 години.
Підкопавши лопаткою, сіянець беруть за листочки, але не за стовбур і не висмикують з сухого ґрунту. Пікірують в ємності попередньо наповненою землею, такий же, що використовували для посіву перців і поливають живильним розчином (гумат натрію, сульфат калію або Агріколой). Поливати можна за допомогою чайної ложечки або шприца або клізмою. Вода для поливу повинна бути теплою.
Відео: Розсада. Садимо гіркий перець
Після заповнення стаканчиків землею, посередині робиться поглиблення і в нього поміщають паросток, поглибивши по сім`ядольні листочки, грунт близько стовбура приминається.
Догляд за розсадою перцю в горщиках або стаканчиках
Головним у догляді за розсадою перцю є своєчасні поливи, рекомендовані підгодівлі в залежності від стадії росту розсади, здійснення температурного режиму і досвечивание.Розпікувати розсаду ставлять ближче до вікна для помірного освітлення. Прикривають на 2 дня склом і намагаються забезпечити паросткам температурою 25 ° С. Розсаду зрідка повертають, щоб вона не виросла однобокою. Стежать за вологістю ґрунту, необхідно щоб грунт завжди був помірно-вологий, виключаючи застоїв води і пересихання грунту. Як правило, після пікіровки перший полив проводять через 6 днів.
Якщо розсада поміняла колір листя на світло-зелений необхідно повісті підгодівлю підсипали деревної золи або використовуючи 
рідку підгодівлю. Можна підгодувати по листу добривом «Бутон». Це ж рекомендується при повільному зростанні розсади.
Щоб розсада краще вкоренилася після пікіровки рекомендується тримати її в приміщенні з температурою 20-22 ° С вдень і 18-20 ° С вночі.
За місяць до пересадки у відкритий грунт розсаду слід загартувати, відкриваючи вікно, кватирку уникаючи протягів і різких перепадів температури.
До моменту висадки розсади на постійне місце, розсада повинна бути з 8-12 справжніми листами і бути зеленою і компактною.
Відео: Посадка пекучого червоного перцю на розсаду ВІД і ДО
Висаджують розсаду з грудкою грунту на коренях, для цього до пересаджування у відкритий грунт або теплицю заздалегідь поливають водою.
Догляд за перцем на постійному місці
Висаджують перець на відстані 50-60 см між рядами і 40-45 см і між рослинами. Або гніздовим методом 60 на 60, по дві рослини в одну лунку. бо 70 на 70 і по три перцю в кожну лунку. Солодкі і гіркі перці необхідно садити на відстані не менше 3 метри один від одного, щоб уникнути перезапилення.
Висадку здійснюють під вечір або в похмуру погоду. Перці бажано прив`язати до кілочків, так як вони мають тендітний стебло і листя.
Після висаджування розсади перцю краще накрити її плівкою на дугах. Температура 2-3 градуси є критичною для розсади. Необхідно видаляти бур`яни в місці зростання перцю. Відкрити укриття можна, коли мине загроза заморозків.
Після висадки перців протягом 2 тижнів перці ростуть повільно. Щоб допомогти їм освоїться, необхідно проводити розпушування грунту, щоб поліпшити повітрообмін в кореневій системі, необхідно підгодувати позакореневого підживлення стимулятором «Енергія» або «Бутон» за інструкцією розведеними.
Найбільш сприятливою температурою зростання перцю є 20-32 ° С. Якщо температура вирощування нижче, зростання перців сповільнюється і при 10 ° С припиняється, при + 32 ° С перець скидає квітки.
Так як перець любить поливи, то ця рослина вважається вологолюбні. Полив частішає під час цвітіння і плодоношення. І в спекотну погоду теж варто частіше поливати рослину. Полив повинен здійснюватися теплою водою.
Після посадки у відкритий грунт перці треба підживити добривом не менше 2 разів. У перший раз здійснюють підживлення гноївкою (1:10) або нітрофоскою беручи на 1 кв.метр 40 або 30 гр, і сечовиною (3-4 г в 10 л.води і полити 1 кв.м, під час періоду бутонізації. Можна удобрити і рослинної підгодівлею - зелень кульбаби, кропиви, подорожника, лободи і мокриці необхідно подрібнити 4-6 кг і затоку 100 л води настояти тиждень добре перемішуючи додати 8л коров`яку і 10 ст. ложок золи. Полив проводять під кожну рослину по 1 л.
Час для наступної підгодівлі, це період появи плодів. Для другої підгодівлі застосовують пташиний послід в концентрації один до дванадцяти. Перці які добре ростуть і цвітуть, потребують пасинкування - видалення квіток зверху куща, щоб кущ придбав компактну форму, також необхідно видалити верхівку головного пагона, коли висота куща перцю досягне 25 см. Прищипнути таким чином перці починають рости швидко і розгалужуються. З утворилися гілок залишають недоторканими 4 - 6 пасинків, на них і формується урожай перців. Залишають тільки 20-25 плодів, інші видаляють.
У разі неповного запилення, плоди можуть викривлятися, щоб це виключити необхідно провести запилення штучним шляхом. Недозапилення відбувається в жарку безвітряну погоду. Тому несильно потрусіть кущики.
Перці на лоджії і підвіконні
І на балконі можна виростити відмінні перці. Для цього висівають насіння, заздалегідь намочені в теплій марганцівці терміном 2-3 дня, на початку лютого при температурі 25 ° С. Посів відбувається в стаканчики або горщики, наповнені грунтом (торф, гнойовий перегній, дернова земля в рівних частинах), сіють по 2- 3 насінини. Глибина посіву 1,0-1,5 см і накривши целофаном ставлять їх в тепле місце, сходи з`являються на 10-12 день. При появі сходів стаканчики переставляють на підвіконня. Як тільки з`являться 5 справжніх листочків, розсадите посіви, так щоб в кожному горщику залишилося по 1-2 перцю. Висадку розсади на лоджію здійснюють з 10 травня, але якщо на ніч передбачаються заморозки, занесіть розсаду в будинок. Перша підгодівля здійснюється сечовиною (5г. На 10 л. Води). Друга підгодівля через тиждень після першої, краще використовувати комплексне добриво.Процес вирощування вимагає добрива через кожні 10 днів нітрофоскою або Агріколой-Форвард, використовуючи воду для поливу температурою 30 ° С. Коли перець досягає у висоту 1 його необхідно прищипнуть.
У вересні перець можна пересадити в горщики побільше і вирощувати як звичайне кімнатне рослина.
