Вирощування кукурудзи, розсада
Батьківщиною улюбленої нами кукурудзи є Америка, центральні та Південні її штати. Там її вирощують з давніх часів, використовують їжі людей і як корм рогатої худоби. За припущенням деяких учених, кукурудза є найдавнішою культурою на планеті Земля, для випічки хліба. Найстаріші качани датуються 5000 до нашої ери і були знайдені в Перу. Вони були меншого розміру і з зернами маленького діаметру. В Америці кукурудзу можна зустріти під назвою Маїс. За часів Стародавніх Майя вирощували обмежену кількість сортів кукурудзи, це скоростиглі сорти, що дають зрілі плоди через шість місяців.
Індіанці обожнювали ця рослина і влаштовували на честь нього пишні урочистості. В Європу кукурудзу завіз в 15 столітті Колумб. Кукурудза застосовується для приготування їжі (каші, супу, борошна, олії ...), ще її використовують і для промислового виготовлення кіноплівки і лінолеуму, спирту, оцту і т.п. Зерна містять безліч вітамінів і мінеральних речовин, їх застосовують в народній медицині.
вирощування кукурудзи
Насіння кукурудзи проростає при 7 градусах вище нуля. Хоча оптимальною температурою вегетації все ж краще вважати 20-24 ° С, коли ця рослина формує міцний стовбур, кореневу систему і зароджує качани.
Заморозків кукурудза не виносить. Цукрова кукурудза запилюється за допомогою вітру, тому часто цукрові сорти запилюються з кормовими і утворюються гібриди володіють іноді не такими властивостями, яких ми очікуємо від посіяних насіння. Щоб цього уникнути, рекомендується вирощувати кукурудзу на окремій ділянці, віддаленому від кормових сортів.
Товарна стиглість зерен досягається після 85 діб від дня появи сіянців. А повна стиглість насіння настає після 120 діб, але багато залежить ще від сприятливих умов зростання, і сорти рослини.
Кукурудзу рекомендується вирощувати на грядках, де раніше вирощувалися томати, капуста, бобові та коренеплоди.
Грунт вона любить легку, живильну в міру вологу. Погано-дреніруемих ділянки саду їй не підходять.
При вирощуванні кукурудзи рекомендується внесення суперфосфату на метр квадратний до 1,5 грамів із закладенням в грунт і мікродобрива з вмістом молібдену і цинку, які підвищують у цієї культури посухостійкість.
Сіяти кукурудзу рекомендується в кінці квітня в прогрітий сонцем грунт. На глибину близько 8 см, але чим твердіше земля, там глибина посадки зменшується. На відстані 50 см між посадочними лунками. Бажано сіяти по 2 зерна в одну лунку, якщо всхожесть насіння перевірена, або невисокий відсоток схожості. Відстань між рядами близько 70 см.
Догляд за кукурудзою
Перед посівом рекомендується замочити насіння в розчині деревної золи (2 ст. Ложки золи на літр води) на 5 днів, кожен день, на пару хвилин відкриваючи і перемішуючи насіння. Зерна треба накривати марлею, а не повністю занурювати в розчин. Коли наклюнутся насіння, перемішування припинити і звертатися з зернами акуратно.
Перед посівом необхідно підготувати грядку, видаливши бур`яни подрихліть грунт і пролити з додаванням марганцівки.
Після формування другого справжнього листка розсади необхідно провести проріджування посадок.
У процесі росту кукурудзи треба три чи чотири рази полити. Рихлити між рядами, прополювати від бур`яну доопиліть кілька разів м`яким пензликом, переносячи пилок з чоловічих квіток на жіночі.
Після дозрівання зерен виробляють виламування качанів від стебел. 
Зріла кукурудза має підсохлі зовнішні листи обгорток качанів, коричневого кольору сухі нитки.
Вирощування розсади кукурудзи
Кукурудзу можна вирощувати не тільки у відкритому грунті, а й у теплиці, через розсаду. Де вона добре поєднується з огірками.
Для вирощування розсади треба сіяти насіння в одну ємність великого діаметра, наповнену влежаного тирсою, щоб не постраждали коріння при висадці, або сіяти відразу в окремі стаканчики.
У теплиці приступати до посіву слід в перших числах квітня. Попередньо прорости насіння на глибині 4 см, у вологих тирсі.
Якщо вирощування розсади проводиться в квартирі, то необхідно забезпечити її світлом і рівномірним поливом, також допускається підгодівля розсади кукурудзи під час інтенсивного росту кукурудзи. Для підживлення кукурудзи можна використовувати Кемиру, також регулярно обприскувати стимулятором росту.
Кукурудза на початку розвитку повільно додає у зрості, зростання прискорюється після формування на розсаді 5 -го справжнього листка.
Розсаду на початку росту бажано досвечивать денними лампами.
Розсада кукурудзи в травні повинна бути пересаджена по краях огіркових грядок в теплиці. Висадку треба проводити на відстані 0,8 м між екземплярами в один ряд. При посадці в один ряд необхідно штучне запилення.
Кукурудзяні грядки бажано робити не менше ніж п`ять рядів, тоді можна обійтися без додаткового запилення.
Це теплолюбна рослина, при 3 ° С і нижче зростання свій загальмовує і може загинути.
Грунт для грядки повинен бути пухким, з нейтральною реакцією, родючий, теплий. Ідеальним варіантом можна вважати чорнозем.
З органічних добрив, кукурудза воліє торфонавозниекомпости і напів-перепрілий гній.
На початку вегетації бажано підгодувати сечовиною або гноївкою, в кінці дозрівання кукурудзі вже потрібні підгодівлі калійним добривом, можна використовувати сульфат калію.
При висаджуванні кукурудзи на постійне місце росту треба вибирати не затемнений ділянку. В період появи сходів, бутонізації та формування качанів необхідно частіше поливати.
