Порадьте сорти щавлю
ПИТАННЯ. На старій грядці щавлю листя стали дрібні. Який сорт порекомендуєте посіяти?
Відповідь. Рідко на якому дачній ділянці не вирощують цю цінну овочеву культуру, що дає вітамінну зелень з великим вмістом органічних і мінеральних речовин з ранньої весни. Для отримання раннього надійного врожаю посійте сорт «Бельвільскій». Він дає ніжну листя, морозостійкий, стійкий до стеблування. Іноді городники вважають за краще «широколистий одеський», також ранній сорт з темно-зеленим листям. Від масових сходів до технічної зрілості листя проходить всього 45 днів. У їжу зазвичай вживають у відвареному вигляді (щі борщі, пироги), свіже листя додають у салати, роблять заготовки різними способами. Хороша взимку вітамінна зелень!
Поділися в соц мережах:
Схожі
