Порадьте сорти ревеню для заготовки
ПИТАННЯ. Ми вперше заготовили на всю зиму варення з черешків ревеню. Які сорти дають високий урожай черешків?
Відповідь. Ревінь цікаве овочева рослина, на теплому сонячному місці дає хороший урожай, хоча культура холодостійка. Використовують не лише для приготування варення, заготовляють соки, листя кладуть в борщ, пироги. В ревені багато різних органічних кислот (яблучна, лимонна), вітамінів, мікроелементів. Найбільш урожайні сорти Крупночерешковий, Тукумський, Московський. Перераховані сорти скоростиглі, з хорошими смаковими якостями. Їх розмножують насінням, поділом кореневищ. На одному місці ревінь вирощують 10-15 років. Цю цінну культуру сьогодні вирощують в господарстві, на дачних ділянках, сільських городах, як ранній овоч, медонос і лікарська рослина.
