Які цілющі властивості меду
Незважаючи на те, що цілющі властивості меду відомі багатьом людям, вживання його, як продукту бджільництва, на сьогоднішній день все одно бажає кращого.
Я, як бджоляр і постачальник продукту, не можу залишити поза увагою цю тему.
Тому що, цей унікальний продукт, який подарувала нам матінка природа, застосовується людьми в різних кулінарних, гастрономічних, медичних, косметичних та інших цілях. З усіх продуктів бджільництва найбільше люди використовують мед.
бджоли виготовляють його з нектару і паді, додаючи в нього свої ферменти та органічні кислоти.
Нектар - це солодка рідина з домішками органічних і мінеральних речовин, яка присутня у всіх кольорах медоносних рослин.
Солодкий і ароматний нектар складається з глюкози і фруктози і багатьох інших корисних елементів.
Коли у мене запитують про те, що таке мед, я часто відповідаю, що це баланс фруктози і глюкози.
Через те, що квіти різних медоносів істотно відрізняються один від одного кількістю і складом нектару і існує стільки видів меду.
Бджоли також роблять мед з паді. Долину являє собою солодкий сік, що з`являється на листі і корі деяких рослин у вигляді невеликих крапельок.
Її іноді виділяється настільки багато, що приріст контрольного вулика на пасіці (вулик з бджолами на вагах) може показати кілька кілограм в день.
Багатий на мінеральні компоненти такої мед придатний до вживання. У деяких країнах великою популярністю користується хвойний падевий мед.
Цілюща сила продукту
З доісторичних часів люди цінували цілющі властивості меду. Цей унікальний продукт бджіл пройшов тисячолітні випробування на свою корисність і нешкідливість для організму людей.
Продукт вважався «напоєм молодості» ще в Стародавній Греції. Багато видатних учених цієї країни (Піфагор, Демокріт, Гіппократ, Гален і інші) регулярно вживали мед.
І, за їхніми словами, завдяки продукту, дожили до поважного віку, зберігаючи ясний розум і творчу активність до глибокої старості.
У продукті ідентифіковано близько 300 корисних компонентів, в тому числі 30 мікро- і макро елементів, органічні кислоти, вітаміни, білки, ліпіди, липоиди, близько 50 ароматичних речовин і багато іншого.
Методи використання продукту дуже різноманітні. Його можна приймати внутрішньо, як самому, так і у вигляді харчової добавки.
Часто використовують його в сумішах для приготування напоїв або виготовляють лікувальні суміші (з пилком, маточним молочком, прополісом або гомогенатом личинок трутнів).
Використовують його і зовні: медові ванни, клізми і компреси для лікування різних ран.
Використовують для виготовлення свічок, інгаляцій - при лікуванні верхніх дихальних шляхів, і при проведенні масажів.
Масажі з медом рекомендується проводити при гіпертонії, полиневрите, бронхіті, астмі, артрозі і артриті.
Протипоказання для використання продукту є тільки людям, у яких є індивідуальна непереносимість до меду.
Цілющі властивості меду використовуються також в хірургії. Стерильний продукт можна використовувати в перев`язувальних матеріалах, тому що він антисептик.
Стерильним медком можна навіть замінити глюкозу в крапельницях для тяжкохворих людей.
Відомі випадки використання продукту при лікуванні термічних опіків шкіри, а також для загоєння кесаревого розтину. При нанесенні його на рану з марлевою пов`язкою він також проявляє знеболюючий ефект.
Доцільно його використовувати при лікуванні поверхневих ран, шкірних виразок, гангрени і прокази.
Антибактеріальні властивості меду обумовлені наявністю в ньому органічних кислот, перекису водню, ферменту лізоциму, а також іншим унікальним властивостям продукту бджільництва.
Продукт також вважається найкращим заспокійливим і снодійним засобом.
Відомо, що для спокійного сну потрібні вуглеводи. Тому вживання столової ложки меду перед сном - є чудовим снодійним засобом.
При нестачі вуглеводів і надлишку жирів в організмі людини відбуваються аутоімунні процеси, що ведуть до передчасної старості.
Саме тому рекомендується приймати мед по одній столовій ложці перед сном і вранці натщесерце.
Корисні властивості продукту також використовуються для лікування захворювань шлунково-кишкового тракту (виразковій хворобі шлунка і 12-палої кишки, гастритів, гастродуоденітів, порушень обміну речовин і печінки). Кажуть, що мед - це один шлунка.
Цілющих властивостей меду багато. Але в Україні, в Росії, і в інших країнах східної Європи вживання продукту залишається дуже низьким.
Середній показник використання продукту 300 - 400 грам на рік на одного жителя, що становить - не більше одного грама в день. А мінімальна доза продукту - дві столові ложки в день.
Більшість людей згадує про продукт, коли вже захворіли, забуваючи, що більшість хвороб можна запобігти, роблячи профілактику.
Тому і потрібна широка пропаганда, реклама продукту, до чого і я додав свою лепту.
Думаю, що якщо бджолярі будуть розповідати своїм родичам, друзям, знайомим про корисність продукту, то вживання його стане набагато більшим і не буде проблем з його реалізацією.
Відео.
