Цвітна капуста: вирощування культури у відкритому грунті за всіма правилами

Як виростити кольорову капусту Навіть на фото кучеряві качани цвітної капусти виглядають як дивовижні, екзотичні квіти, але цей овоч має не тільки декоративністю, але також містить в своєму складі масу корисних речовин. Вирощування цвітної капусти з насіння, грамотний догляд за культурою в відкритому грунті - тема цієї статті. Агротехніка обробітку цвітної капусти на власному городі - в докладному відео.

зміст

Посадка цвітної капусти - три врожаї за один сезон

При дотриманні правил посадки цвітної капусти, культура гарантовано дає два повноцінних врожаю за один сезон, а головки від третього посіву цілком встигнуть дозріти в парниках і теплицях.

Цвітну капусту доцільно сіяти насінням у другій декаді березня для збору першого врожаю. Другий збір плодів настає при посіві культури в терміни 25 квітня - 5 травня і 1 - 10 липня.

Види цвітної капусти

Грунт для посіву насіння готується на основі 1 частини перегнійної землі-3 частин низинного торфу з додаванням добрив: 15 г сульфату калію, 30 г суперфосфату, 5 мл борної кислоти.

До появи перших сходів в теплиці підтримується середня температура + 20С. Проростання насіння капусти може тривати до 5 діб, після чого температуру потрібно знизити до 7 градусів. Капуста не боїться холодів, тому зниження температури стримає бурхливе зростання розсади і буде перешкоджати витягуванню. Близько 5 днів підтримується температура 7 градусів, після чого - піднімається до +15. До пікіровки молодих саджанців цвітної капусти можна приступати через 10 діб.

При посадці капусти розсадним способом, в приготовані заздалегідь грядки, які заправлені золою, садять міцну розсаду високої якості за схемою 50 х 50 або 60 х 35.

Важливо! З витягнутих саджанців з блідими листям не вдається отримати повноцінних качанів.

Грядки з цвітною капустою можна ущільнити такими культурами, як салат, пряні трави, редис, ріпа. Рослини ущільнювачі садять рядками через одне міжряддя.

Важливо! Під час висадки розсади кольорової капусти проводять поглиблення до перших справжніх листків - такий захід дозволяє краще зміцнити молоді саджанці в грунті.

Для кращої приживлюваності, розсаду на деякий час накривають прозорою плівкою для створення тепличного ефекту.

Посів насіння капусти допускається проводити безпосередньо у відкритий грунт, починаючи з березня. Капуста, яка виросла з насіння на свіжому повітрі, наздоганяє і випереджає в рості розсаду, вирощену в тепличних умовах. Насіння слід попередньо перебрати, видалити порожні і пошкоджені. Залити на півгодини повноцінні насіння капусти гарячою водою (від 20 хвилин до півгодини), потім швидко охолодити у холодній воді, замочити не менше ніж на 12 годин на густому рожевому розчині перманганату калію.

Насіння цвітної капусти

Посів проводять в борозни на глибину не менше 1,5 см. Після посіву капусти, грядки рясно поливають водою через розпилювач, стежачи за тим, щоб не вимити посіви.

Відео: Догляд за капустою в відкритому грунті

Цвітна капуста - догляд після посадки

Капуста дуже потребує вологи, особливо це актуально для молодої розсади в період інтенсивного росту. Одночасно варто стежити, щоб поливна вода не затримувалася в грядках надовго. Корисно якомога частіше проводити розпушування грунту в грядках, що дозволити швидше висушити мокру землю і збільшити аерацію кореневої системи.

Важливо забезпечити цвітній капусті достатній полив

Корисно проводити опудривание молодих рослин деревною золою - це вбереже ніжні листочки капустяної розсади від навали шкідників, одночасно послужить підгодівлею. Зола збагачує городній грунт калієм, що особливо корисно для капусти у фазі формування качана.

Важливо! Качан цвітної капусти повинен зберегти білий колір, це досягається захистом плодоносних рослин від палючих сонячних променів. Можна розтягнути над грядкою захисну плівку або просто зігнути над качаном зелене листя капусти у вигляді парасольки.

Добрива для цвітної капусти: режим підгодівлі

Цвітна капуста дуже вимоглива до внесення добрив, кращий ріст забезпечується внесенням органіки. Коров`як або пташиний послід, розбавлені відповідно 1:10 або 1:15 вносять кожні 10 днів на весь період вегетації рослини. Перша підгодівля вноситься під кожен кущ в обсязі 0,5 л, кожна наступна - 1 л.

Відео: Як вирощувати кольорову капусту на садовій ділянці

Культура прекрасно відгукується на позакореневе підживлення: в 1 відрі розводять:

20 г сечовини;
50 г подвійного суперфосфату;
20 г калійних добрив.

Розчин розпилюють по зеленій масі рослин 1 раз в тиждень.

Розмноження цвітної капусти

Рослина розмножується насінням, які допускається сіяти на розсаду і безпосередньо в грунт. Додатковий урожай можна отримати з дорослої рослини, яке вже дало врожай. Якщо на качані залишилися здорові зелене листя, то рослина здатна розвинути нові пагони з пазушних бруньок. Кілька міцних пагонів залишають, решта потрібно видалити. Решта пагони дадуть урожай за умови внесення підгодівлі і своєчасному поливі.

Розсаду цвітної капусти можна виростити в парничку

Чим хворіє кольорова капуста?

Цвітна капуста, як і всі рослини сімейства хрестоцвітних, схильна до різних грибкових і вірусних захворювань.

Дуже часто на рослинах, особливо молодих, розвивається несправжня борошниста роса. Сприяє розвитку захворювання погане провітрювання теплиць, перелив грядок з капустою, ущільнені посадки. Для попередження захворювання необхідно налагодити режим регулярного провітрювання, проводити своєчасну пікіровку рослин, стежити за вологістю грунту. Позбутися від борошнистої роси допоможуть протигрибкові препарати «Топаз», «Фундазол», «Фітоспорін».

Проводьте профілактичні обробки, щоб не допустити захворювань капусти

Після висадки розсади капусти в грунт, рослини можуть захворіти судинним бактеріозом. Листя рослини бліднуть, втрачають пружність, між жилками спостерігається поява блідих жовтих плям. Листя рослини поступово некротизируются і в`януть. Бактеріоз перешкоджає росту рослин і утворення врожаю. Інфекція переноситься за допомогою заражених насіння, активізується в районах з великою кількістю опадів.

Слизовий бактеріоз розвивається на рослинах, які вже зав`язали качани. Розвивається чорна гниль капустяних головок, урожай отримати не вдається. Бактерії збудники переносяться шкідниками (капустяна муха, стебловий скритнохоботнік).

Попелиця - в спекотні місяці здатна погубити посадки цвітної капусти в лічені дні. Боротися з шкідником потрібно своєчасно за допомогою спеціальних засобів.