Вирощування огірків
Огірок, або огірок посівний (Cucumis sativus L.) - однорічна трав`яниста рослина сімейства Гарбузові (Cucurbitaceae). Коренева система огірків стрижнева, сильно розгалужена. Коріння в основному розташовані в орному шарі грунту. При сприятливих умовах насіння починає проростати на 4-5 день після посіву. Довжина стебла і характер його розгалуження залежать від умов вирощування і сортових особливостей рослини
огірок дуже теплолюбний і температурний оптимум необхідний для проростання насіння і нормального розвитку рослини знаходиться в межах 25-30 ° С. При температурі нижче 15-16 ° С насіння проростати не здатні, а тривалий вплив низьких температур (5-7 ° С) може привести до загибелі дорослих рослин.
У порівнянні з іншими овочами (перцем, томатом, баклажаном) потреба огірка в освітленні набагато нижче, але недолік світла, при вирощуванні в умовах закритого грунту може привести зниження продуктивності і витягування рослин.
Огірок висуває підвищені вимоги до вологості грунту. Оптимальною для росту і плодоношення вважається вологість грунту 80-85% НВ, при вологості повітря 90%. Подібні вимоги до вологості обумовлені слабким розвитком кореневої системи з низькою засвоює здатністю, але в той же час вимушеної забезпечувати вологою надземні частини рослини з великою площею випаровування. Огірок здатний рости практично на всіх типах грунтів, хоча не виносить засолення і найкраще росте на легких багатих гумусом грунтах.
Агротехніка вирощування огірків
Попередниками огірка можуть бути горох, озима пшениця, картопля, капуста, цибуля. Посів проводять тільки після того як грунт не глибині 4-5 см прогріється до температури 15 ° С, при більш низьких температурах насіння з великою ймовірністю можуть запліснявіти. При посіві рекомендується розміщувати рослини на відстані 30 см, при ширині міжрядь 1,2-1,5 м.
Відео. Вісник квітникаря - вирощуємо огірки
Огірок досить інтенсивно виносить з ґрунту поживні елементи, особливо азот і калій, тому на внесення великих норм гною (80-100 кг на 10 м2) реагує істотним підвищенням продуктивності. Крім органічних добрив рекомендується при осінній підготовці ґрунту вносити на кожні 10 м2 до 700 г нітроамофоски. Систематичні підгодівлі калійної селітрою (400-500 г на 10 м2) необхідно проводити також протягом періоду вегетації. Хороший результат можна отримати при фертигації з огірковим Террафлекс. Необхідно також вносити сульфат магнію (300-600 г на 10 м2). Не слід використовувати хлорсодержащие добрива, оскільки вони чинять негативний вплив на культуру.
З огляду на підвищені вимоги в воді огірок необхідно поливати 7-10 разів за сезон, при цьому бажано разом з кожним поливом проводити підживлення мінеральними добривами.
Огірки можна успішно вирощувати на шпалері. Такий спосіб вирощування дозволяє не травмувати рослини при зборі врожаю, що побічно впливає на продуктивність культури. Крім того плоди збирати набагато прощу і зручніше, а рослини можна формувати і направляти ріст пагонів.
Відео. Вирощування огірків на шпалері.
При вирощуванні огірка у відкритому грунті необхідно вибирати захищені від вітру місця.
Відео. Вирощування огірків у відкритому грунті
Збір врожаю рекомендується проводити щодня або через день, щоб не допускати переростання плодів, оскільки через них може припинятися розвиток і відбуватися всихання молодих зав`язей Урожайність культуру значно підвищується при систематичній прибирання плодів.
Відео. Вирощування огірків по Міттлайдеру
Із захворювань, які завдають найбільшої шкоди огіркам, слід зазначити перноспороз, бактеріоз і антракоз. Для їх запобігання необхідно кожні 7-10 днів проводити обробки фунгіцидами: Альєтт, Акробат МЦ, Квадріс, Курзат, Превікур. Останній ефективний також при боротьбі з кореневою гниллю. Для профілактики і боротьби з борошнистою росою використовують препарати Сапроль, Байлетон, Топсин, Топаз. При проведенні обробок не рекомендується змішувати препарати проти пероноспорозу та борошнистої роси. Бажано, щоб інтервал між обробками залишав не менше 1-2 днів.
Найчастіше огірок ушкоджують попелиця, павутинний кліщ і трипси. Проти цих комах ефективними є препарати Актеллік, Талстар і ін. При боротьбі з павутинним кліщем непоганий результат дає біопрепарат Актофіт, але він активно працює тільки якщо температура навколишнього середовища вище 18-20 С.
