Капуста білокачанна - посадка і догляд у відкритому грунті
Зміст статті:
Підготовка землі і насіння
Посадка насіння на розсаду
Пікірока, підгодівля і загартовування розсади
Висаджування розсади у відкритий грунт
Посадка капусти у відкритий грунт насінням
Догляд за капустою
Людина, знайомий з історією, ніколи не скаже, що висадка капусти у відкритий грунт - не царська справа. Посадка білокачанної капусти і догляд за нею подобалися римського імператора Діоклетіана більше, ніж володіння наймогутнішим престолом світу. Процес вирощування цього овоча простіше управління імперією. Але щоб отримати капусту, за якістю порівнянну з тією, якою пишався імператор-городник, потрібно добре попрацювати.
Відео: Хитрощі вирощування капусти, Шкідники і хвороби капусти
Вирощування капусти у відкритому грунті досить копітка справа. Вона не переносить ні надмірного поливу, ні посухи. До неї може бути застосована приказка: точність - ввічливість королів. Дуже важливо посіяти насіння в термін в залежності від сорту овоча - раннього, середньостиглої або пізнього. Будьте уважні до її потреб, і вона урізноманітнює ваш стіл борщами і щами, салатами і соліннями.
Підготовка землі і насіння
Земля під капусту готується з осені. На добре освітлюється сонцем ділянку городу вноситься органічне добриво (2,5 кг перегною на 1 м2), грунт перекопується на штик лопати. Щоб уникнути зараження захворюваннями капусту не саджають на ділянках, де росли хрестоцвіті - редис, помідори, ріпа, буряк, капуста. Бажано вирощувати її після огірків, картоплі, бобових, зернових.
Часто нехтують предпосадочной підготовкою насіння, але ж від неї залежить подальший правильний ріст і розвиток рослин. Щоб знезаразити посівний матеріал і підвищити імунітет капусти до грибкових захворювань, підігрівають воду до + 50˚С і опускають в неї насіння на 20 хвилин. Витягають і поміщають на 5 хвилин в холодну воду. Для гарту посівний матеріал добу витримують в холодильнику.
Посадка насіння на розсаду
Капуста визріває досить довго, 3 - 4 місяці. Більшості городників не терпиться побалувати себе і близьких вітамінними салатами. Для отримання раннього врожаю підходить посадка капусти у відкритий грунт розсадою. Капуста примхлива і погано переносить пересадки, але слідування технології дасть хороший результат.
Терміни висадки посівного матеріалу на розсаду:
початок березня - для ранніх сортів;
початок або середина квітня - для середньостиглих і пізніх сортів.
Широкі ємності глибиною 4 - 6 см заповнюють заздалегідь підготовленим грунтом (дернова земля, торф і пісок в рівних частках). В землі роблять борозенки глибиною 1 см, відстань між ними - 3 см. Борозенки поливають і поміщають в них насіння з інтервалом 1 см. До появи перших сходів землю злегка зволожують з пульверизатора. Температуру в приміщенні підтримують на рівні +20 - 25 ° С.
Як тільки з`являться перші паростки, перенесіть горщики з розсадою на тиждень в прохолодне приміщення (+8 - 10 ° С), наприклад, на засклену лоджію. У наступні сім днів організуйте для рослин температурний режим удень + 17 ° С, вночі + 9 ° С. Поливайте помірно, але регулярно, у міру пересихання грунту. Капуста дуже світлолюбна, тому при вирощуванні розсади не вдасться обійтися без штучного освітлення. Світловий день для правильного розвитку саджанців становить 12 - 15 годин.
Пікіровка, підгодівля і загартовування розсади
Через два тижні після появи на світло розсаду поливають слабким розчином марганцівки і пікірують. Рослини акуратно витягують з ємності разом із земляною грудкою, обрізають 1/3 кореня і пересаджують.
При пікіровки кожну рослину отримує окремий горщик, бажано торф`яної. Глибина посадки розсади - до сім`ядольних листочків. Не допускайте перегинів коренів, вони повинні знаходитися в строго вертикальному положенні. Щоб ослаблені після цієї процедури рослини легше приживалися, їм встановлюють постійну температуру + 21 ° С. Після повного відновлення денна температура в приміщенні з рослинами + 17 ° С, нічна - + 9 ° С.
Обов`язково підгодуєте саджанці через тиждень після пікіровки, через два тижні після першого підживлення і за два дні до висадки на ділянку таким розчином:
Відео: Вирощування ранньої капусти
2 л води;
4 г калійних добрив;
4 г аміачної селітри;
8 г суперфосфату.
За два тижні до посадки у відкритий грунт настав час приступати до загартування. Для цього перші два дні в приміщенні з розсадою залишають відкритою кватирку. Потім горщики з рослинами днем виносять у двір або на балкон на 2 - 3 години. Поступово збільшують тривалість загартовування до світлового дня.
Висаджування розсади у відкритий грунт
Розсаду висаджують з кінця квітня до початку червня. Щоб посадка капусти у відкритий грунт пройшла успішно і безболісно, дочекайтеся появи 4 - 5 справжніх листків. Для цієї роботи якнайкраще підійде похмура погода або вечірній час. Чудово, якщо напередодні пройшов дощ.
Скопаний з весни грунт розпушують безпосередньо перед посадкою саджанців. Копають ямочки трохи більшої глибини, ніж горщики з розсадою. Відстань між ними:
для ранніх сортів - від 30 до 50 см;
для середньостиглих - від 50 до 60 см;
для пізніх - від 60 до 70 см.
Капуста потребує просторі, не скупіться для неї на ширину міжряддя (від 50 до 70 см).
Дуже добре перед самою посадкою внести в лунки добрива. Кожну луночку заливають водою, після вбирання кидають в неї жменю деревної золи, 0,5 кг компосту і 0,5 чайної ложки нітрофоски. Рослини поміщають в лунки разом із земляною грудкою. Засипають землею по перший справжній лист, точку росту залишають над поверхнею. Землю навколо саджанця ущільнюють і поливають. До повного вкорінення поливають рослини кожні 2 - 3 дні, витрата води на одну рослину - від 2 до 4 літрів.
Посадка капусти у відкритий грунт насінням
Для середньостиглих і пізніх сортів крім описаного вище рассадного методу використовується ще один - посадка капусти у відкритий грунт насінням. На початку травня в підготовленому грунті роблять ямочки глибиною 2 см по тій же схемі, що і для розсади. У ямочки насипають трохи деревної золи і добре зволожують. Поміщають в кожну 3 - 4 насінини, засипають землею і накривають літровими скляними банками.
Землю під банками регулярно зрошують, видаляють з ділянки бур`яни. Перші паростки проростуть приблизно через тиждень. Акуратно видаліть зайві сходи, щоб в кожній лунці залишилося по одному паростку. Банки можна зняти, коли рослини перестануть в них міститися. Завдяки цьому методу вирощування капусти у відкритому грунті спрощується. У рослин утворюється потужна коренева система, вони стають засухостійкими і набувають імунітету до багатьох хвороб.
Догляд за капустою
Правильний догляд за капустою в відкритому грунті на увазі прополку від бур`янів, своєчасний полив, глибоке розпушування та підживлення добривами. Під час формування качанів капусту рясно поливають раз на тиждень так, щоб кожна рослина отримало не менше відра води. Влаштуйте навколо саджанців земляні валки, і вода не буде розтікатися. Тримайте під контролем її температуру, вона повинна бути не нижче +18 ˚. Від холодної води рослина може захворіти.
На наступний день після поливу землю під капустою рихлять, щоб полегшити доступ повітря до коріння.
Для ранньої капусти важлива червнева поливання, пізньої потрібно хороший полив в серпні. За два тижні до зрізання поливання припиняють, щоб качани не потріскалися.
У період від посадки у відкритий грунт до моменту змикання листя рослини підживлюють тричі. Чергують мінеральні та органічні добрива:
10 г аміачної селітри на 10 л води;
0,5 кг коров`яку на 10 л води. Вносити їх бажано після дощу або хорошої зрошення.
Захист капусти від хвороб і шкідників
Рослини мають природний захист - власний імунітет. Досвідчені городники знають, що капуста з хорошим імунітетом майже не хворіє, і зміцнюють його шляхом:
загартування насіння і саджанців капусти;
ранньої висадки розсади у відкритий грунт, щоб вона встигла зміцніти до появи шкідників;
підгодівлі добривами, особливо органічними.
Вирощування капусти у відкритому грунті передбачає ряд додаткових заходів для її захисту. Відразу після посадки у відкритий грунт розсаду обсипають сумішшю тютюнового пилу і деревної золи. Це засіб відлякує слимаків і блішок. Щоб позбутися від попільниці, в 10 л води розводять 2 столові ложки нашатирного спирту і обприскують листя.
На вигляд нешкідливі метелики-капусниці трансформуються в гусениць, які можуть повністю знищити весь урожай. Для боротьби з ними капусту кроплять настоєм лушпиння цибулі. Літрову банку лушпиння замочують в 2 л окропу і залишають на 2 доби, проціджують і доливають 2 л води. Щоб суміш прилипала до листів, в неї додають 1 ст. ложку натертого на дрібній тертці господарського мила.
Висадіть в міжряддях селера, кріп, чорнобривці, гіркий полин, перцеву м`яту. Ці рослини відлякають шкідників: капустяну муху, тлю, білявки, земляну блішки, гусениць білана і білокрилки. Помідори, що чергуються з капустою, захистять її від хрестоцвіті блішки і попелиці.
