Отримання маточного молочка в кіровської області

Природно-кліматичні умови Кіровської області відрізняються нетривалим теплим періодом, початок головного медозбору настає на початку - середині липня. При сприятливому перебігу зимівлі бджолині сім`ї досягають достатньої сили для роботи на медозборі вже в червні, і на пасіках починається пора боротьби з роением. Замість цього невикористаний потенціал бджолиних сімей можна реалізувати для отримання маточного молочка, а при настанні медозбору переривати його виробництво. У Кіровській області маточне молочко можна відбирати одночасно з виведенням бджолиних маток.

На отримання цього продукту впливають порода медоносних бджіл, технології їх розведення і відбору маточного молочка, а також абіотичні чинники. Численними дослідженнями встановлено, що найбільш продуктивні по даному продукту бджоли краинской породи, хорошими показниками відрізняються міжпородних помісі. Безсумнівно, кращі виробники молочка - породи, здатні відбудовувати велике число маточників, а відповідно, і приймати на виховання більше личинок.

Згідно з планом породного районування для розведення в Кіровській області затверджена среднерусская порода. Її сім`ї в період розмноження закладають обмежене число маточників (20-30 шт.), Що позначається на прийомі щеплених личинок в штучні мисочки, а в результаті і на виході маточного молочка.

Слід зазначити, що в літературі практично відсутні дані про можливість отримання маточного молочка від бджіл середньо породи. У Кіровській області їх використовують тільки для виробництва меду. За результатами досліджень НДІ бджільництва відомо, що від сім`ї среднерусских бджіл масою близько 3 кг за п`ять щеплень можна відібрати 23,5 г маточного молочка. Це значно більше, ніж від сірої гірської кавказької породи - 15,5 г, але менше, ніж від внутрішньопородного типу «Пріокскій» середньо породи - 28,4 г [1, 2].

Мета наших досліджень - вивчити можливості отримання маточного молочка від середньо бджіл в Кіровській області. Випробування проводили згідно методам постановки експериментів у бджільництві [3].

Робота була організована на пасіці, розташованої в центральній зоні Кіровської області, в весняно-літні періоди 2008-2009 рр. Маточне молочко відбирали двома способами: аматорським (із застосуванням пластмасових стільників «Никот» і СВМ-1) і з перенесенням личинок в штучні пластмасові і воскові мисочки. Виробництво маточного молочка засноване на технологічному процесі штучного виведення маток, який переривається через 72 годин після щеплення личинок. Сім`ї-виховательки для прийому личинок формували з неповним осиротінні - без матки і відкритого розплоду. Матку і рамки з відкритим розплодом відкидають в відділення з глухою перегородкою цього ж вулика, має самостійний льоток. В основному відділенні залишалися рамки з друкованим розплодом і льотними бджолами. Сім`ї використовували дворазово, після чого знову об`єднували з маткою. Під час експерименту враховували вплив умов медозбору і температури на число личинок, прийнятих сім`ями-виховательками, і вихід маточного молочка з одного маточника.

Відео: Виробництво маточного молочка

Отримання маточного молочка від сім`ї залежить від його кількості в одному маточнику і числа прийнятих на виховання личинок сім`ями-виховательками. Між даними показниками виявлена зворотна зв`язок (r = -0,4). При постановці на виховання в сім`ї 90 личинок кількість маточного молочка в одному маточнику не перевищило 250 мг (в середньому 142 мг), при зменшенні числа личинок до 30 вихід продукту в середньому збільшився в 2,3 рази (р ≤ 0,01).

Число личинок, прийнятих на виховання, обумовлено і термінами щеплення (рис.). Найбільше число личинок прийнято на виховання в період природного розмноження сімей (травень-червень) - в середньому в 2 рази більше, ніж в інший час. Оптимальні терміни виходу маточного молочка не встановлені. При використанні пластмасових стільників його вихід збільшився на 10%, а витрати праці скоротилися в середньому на 58% в порівнянні зі способом перенесення личинок в штучні мисочки.

На прийом личинок істотно впливає і середньодобова температура (див. Рис.). При температурі нижче 16 ° С він скорочувався або припинявся. В результаті кореляційного аналізу впливу температури на прийом личинок родинами встановлена негативна зв`язок (r = -0,4). Це пояснюється тим, що в даному випадку прямий вплив надає не тільки температура, але і принесення нектару в гнізда бджолиних сімей.

Між показами контрольного вулика і прийнятими личинками встановлена негативна зв`язок, що викликано особливостями поведінки бджіл при заготівлі корму. При підтримує медозборі (до 1,2 кг / добу) було виявлено позитивний вплив принесення нектару на прийом личинок в гніздах сімей-виховательок (r = 0,5). Під час головного медозбору відзначалася зворотний зв`язок між змінами показань контрольного вулика і прийнятими личинками (r = -0,9).

Відео: Отримання маточного молочка

З принесенням в гніздо нектару більше 1,2 кг сім`я перемикається з вирощування маток і розплоду на заготівлю корму. Подібна реакція середньо бджіл на збільшення медозбору виробилася в результаті еволюції. Вони використовують бурхливий нетривалий медозбір для забезпечення сім`ї кормом на цілий рік. Якщо сім`я буде вирощувати розплід, ігноруючи медозбір, то в Кіровській області вона залишиться без кормових запасів, так як головний медозбір в даній кліматичній зоні буває один раз.

За результатами досліджень можна зробити висновок: отримувати маточне молочко від бджіл середньо породи на пасіках Кіровської області з використанням пластмасових стільників доцільно в червні. Одночасно це дозволить уникнути стихійного роїння і підвищити рентабельність пасік завдяки додатковій продукції.

Відео: Фільм про виведення маток і отриманні маточного молочка

А.З.БРАНДОРФ,
І.Н.РИЧКОВ

ДНУ «НІІСХ північного сходу
Россельхозакадеміі », м Кіров

анотація:
Встановлено оптимальний період і спосіб отримання маточного молочка від бджолиних сімей середньо породи в Кіровській області.

Ключові слова:
медоносні бджоли, маточне молочко, вплив медозбору, вплив температури, сот «Никот», сот СВМ-1.

Відео: Отримання і зберігання маточного молочка з ройових маточників

ЛІТЕРАТУРА:
1. Кривцов Н.І., Савушкина Л.Н. Вплив комплексу факторів на ефективність виробництва маточного молочка // Доповіді Російської академії сільськогосподарських наук. - 2004. - №1.
2. Назин С.Н., Мартинов А.Г. Впровадження технології отримання маточного молочка // Матер. 3-й Міжнар. наук.-практ. конф. «Інтермед - 2002». - М .: МСГ України, 2002.
3. Методи проведення науково-дослідних робіт у бджільництві. - Рибне: НДВП, 2006.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі