Порадьте овочі з каротином
ПИТАННЯ. Нам рекомендують вживати овочі з великим вмістом каротину. Які овочі потрібно для цього вирощувати?
Відповідь. Підбір овочів, що містять каротин, великий. Серед них знайомі овочі, які традиційно вирощують на грядках: морква, гарбуз, петрушка, томати, перець. Потрібно вживати і менш поширені: шпинат, шніт цибуля, цибуля джусай, цибуля порей, спаржевий салат. Багато каротину в листках хризантем, декоративно-листяної перилли (їх там цілий джерело). Не випадково японці вирощують і вживають їх в їжу. Не нехтуйте листям дайкона, ріпи, в загальному, побільше жовто-зелених овочів.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Скільки і яких овочів вирощувати на садовій ділянці
- Салати з овочів
- Як поєднувати овочі та квіти на маленькій ділянці
- Хвороби при зберіганні овочів
- Які овочі можна поєднувати при посадці?
- Попередники овочевих культур
- Маринування овочів
- Як розмістити овочі та квіти на маленькій ділянці?
- Овочі в підвалі
- Порадьте багаторічна рослина цибулю для дачі
- Захищаємо овочі від голубів
- Правильне сусідство овочевих культур в теплиці
- Як зробити мариноване асорті з овочів
- Овочі і їх класифікація
- Який вплив справляють овочі на організм людини