Неїстівні гриби
У лісі крім їстівних шапинкових грибів, виростають неїстівні отруйні гриби. Представники цієї групи грибів - помилковий опеньок, помилкова лисичка, мухомор, бліда поганка. За деякими ознаками несправжні опеньки і лисички відрізняються від справжніх. Найбільш отруйні і широко поширені бліда поганка і мухомор. За зовнішнім виглядом бліда поганка нагадує печерицю, але на нижній поверхні капелюшка печериці пластинки рожеві, а у поганки білі. Також у блідої поганки присутній біля основи ніжки незвичайна облямівка, тоді як печериця її позбавлений.
Можливо отруєння при вживанні в їжу не тільки спочатку отруйних грибів, але й будь-яких перестиглих старих грибів, тому що в їх плодовому тілі на початкових етапах гниття з`являються отруйні речовини.
Поділися в соц мережах:
Схожі
