Морква - вирощування і догляд

Морква це овоч червоно-оранжевого кольору, в їжу використовується коренеплід рослини. Морква цінується перш за все через великий вміст каротину в коренеплоди. Буває ранніх, пізніх і середніх періодів дозрівання. Найсолодші коренеплоди у сортів з раннім терміном дозрівання, але для довгого зберігання вони непридатні. Сорти з пізнім терміном дозрівання мають вище врожайність, великий коренеплід із загостреним кінцем. Для вирощування моркви необхідна легка і поживний грунт. В якості добрива гній не підходить, так як коренеплід виростає розтріскуються.Морква холодостійка культура, її насіння мають здатність проростати при температурі -5 градусів. Сходи виживають температуру 4 ° нижче нуля. Але оптимальною температурою для якнайшвидшого зростання є + 25 ° С.
Для успішної вегетації необхідно рівномірне зволоження грунту, хоча морква і є посухостійкою культурою, але різкі перепади у вологості грунту часто призводять до розтріскування. Бажано в першу стадію зростання овоча, більш ретельно стежити за вологою грунту. У насінні моркви міститься велика кількість ефірних масел і за рахунок цього, період прокльовування насіння затягується. Ефірні масла морквини мають сильний запах. Деякі садівники визначають схожість насіння по запаху, якщо його немає, то чекати схожості не варто.
Морква віддає перевагу родючому, нейтральну грунт, але зростає і на слабокислих і слабколужних землях.
Грядку під посів рекомендується заздалегідь подрихліть і внести в грунт свіжий компост на глибину півтора багнета лопати.
Морква вимагає підвищеного вмісту калію і кальцію в грунті. З органічних добрив рекомендуються - перегній, тирса, зола. З мінеральних добрив варто віддати перевагу мочевине, суперфосфату, сульфату калію, натрієвої селітри.
Рекомендується висівати насіння моркви два рази, рано навесні і під зиму. Висівати треба на глибину близько 1,5 см. Борозною. Накрити плівкою целофановою так, щоб до грунту було 3 см прошарок повітря і зняти плівку після появи сіянців.
Проріджування борозни здійснюється в фазі 1 або 2 справжніх листків.
Друге проріджування проводиться по досягненню коренеплоду товщини 2 см.
Також під час вегетації треба провести два підживлення добривом: суперфосфатом 40 грам, аміачною селітрою 25 грам, калійної сіллю 25 грам на 10 літрів води. Або 3 кілограми перегною на метр квадратний.
Морква вимоглива до вмісту калію і фосфору в грунті особливо у фазі проростання насіння, тому бажано додаткове внесення калійного і фосфорного добрива до 30 грам на метр квадратний. А на ділянці з підвищеною кислотністю землі бажано проведення вапнування.
Можна удобрити морква перший раз після появи сходів на 25 добу сечовиною або іншим азотним добривом і вдруге на 40 добу фосфорно-калійним добривом.
У процесі вегетації між рядами зійшла моркви, треба близько 5 разів проводити розпушування, бажано після поливів у вечірній час.
Полив треба виконувати своєчасно, щоб рослини не формували потворний коренеплід.
Пізні сорти моркви готові до збору восени, перед заморозками. Якщо морква підмороженому, то зберігатися вона буде погано.
При повному дозріванні моркви, і перед закладкою її на зберігання, необхідно очистити коренеплоди від грунту і зрізати бадилля. При пізньому зрізанні бадилля, коренеплід може зів`янути. Відразу після збору моркви рекомендується витримати її в купі з досягнення 2 - 4 ° С вище нуля, а тільки потім укладати її на зберігання, в ящики пересипану піском.
Грядка з посадками повинна знаходитися на сонячному місці, так як навіть в півтіні, коренеплоди моркви формуються дрібними. Найсприятливіша температура для росту моркви, + 22 ° С. Найбільш вимогливі до вологи, ранні сорти моркви. Рекомендується грядку з морквою добре дренувати і розміщувати на родючих некислих грунтах.
Рекомендується висаджувати морква між грядками де посаджений цибулю або поєднати посадки двох цих культур, щоб зменшити загрозу нападу морквяної мухи.
Щоб отримати ранній урожай рекомендується висівати її під зиму, перед настанням зимових морозів. Так вийде морква великих розмірів. Для подзимнего посіву рекомендуються такі сорти моркви: Нантская-4, Московська зимова, Шантене-2461, Лосіноостровская-13 і ін.
Перед тим, як посіяти моркву під зиму, необхідно в грунт майбутньої грядки внести калійно-фосфорне добриво, перекопати ретельно землю, зробити борозни завглибшки 5 см.
Сіяти треба в 15 числах листопада, до настання морозів. Насіння моркви для подзимнего посіву необхідно використовувати сухі і кількість на 25% більше звичайного, засипати сантиметровим шаром грунту. Грядки засипати шаром торфу і перегною. Коли настане весна і розтане сніг, треба акуратно розпушити утворилася кірку на грунті. А як з`являться сходи моркви, треба внести сечовину 20 г / м ?.
Догляд за осінніми посівами моркви після появи сіянців не відрізняється від того, що зійшли після весняних посівів. А це полив, очищення від бур`янів між рядами, розпушування між рядами. Перший урожай при посіві таким чином, можна зібрати в 15 числах червня.
Але є і недолік при такому посіві - морква виходить з коротким терміном зберігання.