Вирощування листового салату
Відео: Як в Європі зростає листової САЛАТ Europe Portugal planting lettuce
Виростити листовий салат на грядці не складе труднощів, навіть для початківця городника. Потреби цієї рослини схожі з редискою, тому хорошим рішенням буде вирощувати їх спільно. Найчастіше для зручності салат використовують як додаткову культуру на грядках з капустою, квасолею, кабачком, горохом і багатьма іншими.
Вимоги до грунту і температурний режим.
Сіяти салат можна ранньою весною, в прогріту грунт, після того як зійде сніг. Мінімальні показники температури для пророщування насіння +4 + 5 ° С. Ранні сходи можуть витримати зниження температури до -3 ° C, а вже зміцнілі до -7 ° C.
Діапазон температури для швидкого розвитку рослин це +15 + 20 ° C, саме при таких показниках, а також достатньої вологості і наявності добрив, починається активний ріст рослини. Показники вище + 20 ° C погано впливають на зростання, салат починає чахнути, жовтіє і дає менше зелені, а насіння при такій температурі не проростають. Виходячи з усього цього, салат краще висаджувати ранньою весною, під плівку.
Відео: Вирощування листового салату | Вирощування листового салату
Ділянка під салат бажано готувати восени. При необхідності, навесні вносять півтора відра гною на 1 м2 і 20 г сечовини. Садити салат на одній ділянці можна раз в три роки.
Посадка.
Відео: Експеримент вирощування листового салату будинку на підвіконні частина 2
Для висадки насіння, необхідно зробити борозни завглибшки до 2 см, на відстані 15-25 см одна від одної. Норма висадки 0,3г на 1м2. Перед засівом борозни рекомендується полити теплою водою. Після сходів і появи 3 листочків, необхідно прорідити рослини. Для цього потрібно висмикнути зайві, бажано слабкі сходи, залишаючи відстань між ними 7-9 см. Коли салат підросте і на сходах буде близько 6 листочків, потрібно прорідити ще раз, розширивши проміжок до 15-20 см.
Догляд.
Догляд за салатом зводиться до своєчасного поливу, видалення бур`янів і розпушування грунту. Полив проводять 2-3 рази на звичайну погоду, і кожен день в жарку. Салат стійкий до шкідників, це означає що обробляти рослини хімією не потрібно. Якщо все-таки рослини захворіють або на них нападуть комахи, потрібно обробити натуральними засобами, часниковими настоями і біопрепаратами.
Збір.
Збирають салат як цілими кущами, так і окремими листами, після того як їх довжина досягне 9 см, бажано вранці в суху погоду, так як мокре рослина зберігається не більше одного дня. При кімнатній температурі салат зберігається недовго, для тривалого зберігання його кладуть в холодильник, де він може перебувати близько тижня. Мити його потрібно тільки перед їжею.
