Сорти цибулі

Сорти цибулі для вигонки зелені, вирощувані для нас

Всі подробиці про сортах цибулі на вигонку, про які йдеться у відео (Штудгард, Каратал, Центуріон) ви можете дізнатися вступивши в наше Спільнота на сайті - https://zarabotaily.com

Учасникам - допоможемо доставити в будь-який регіон, + організуємо (по можливості) знижку!

Відео: ЛУК-Репка З НАСІННЯ ЗА ОДИН СЕЗОН !!! СОРТИ ЛУКА для посадки в равлик перевірені роками

Цибуля

Сортів цибулі в нашій країні безліч, що не дивно: століттями відбиралися кращі зразки народної селекції.

Цілі райони досі «живуть цибулею», годуються, вирощуючи на продаж свій, місцевий сорт, добре пристосований до умов вирощування ( «Воронезький 86», «Уфимський місцевий», «Арзамаський місцевий»). До сих пір популярний старовинний російський сорт «Ростовський ріпчаста». Сорти-космополіти (Stuttgarter Riessen і «Стригуновский») пластичні, легко пристосовуються до нових умов. Варто придивитися до нових селекційним сортам ( «Одінцовец», «Золотнічок», «Халцедон», «Еллан») і гетерозисних гібридів іноземної селекції (F1 Спіріт, F1 Стардаст, F1 Бранко і ін.)

По термінах дозрівання сорти діляться на ранні, середні та пізні. Неважко підшукати «свій» цибулю і на смак (гострий, напівгострий і солодкий), і на колір. Одягається цей «дід» не тільки в жовто-золотисті «шуби», але і в білі, і в фіолетові.

Традиційно ріпчасту цибулю у нас вирощували як дворічна культуру. У перший рік з насіння (так звана «чорнушка») отримували дрібні цибулини (цибуля-севок). На другий рік з севка виростала повноцінна ріпка. Зараз з`явилися нові сорти і гібриди, що дозволяють за один сезон отримувати цибулю-ріпку з насіння в середній смузі Росії.

Старі вітчизняні сорти:

  • Воронезький 86
  • Уфимський місцевий
  • Арзамаський місцевий
  • Ростовський ріпчаста

Нові вітчизняні сорти:

  • Одінцовец
  • ранній рожевий
  • Бородковскій
  • Золотнічок
  • халцедон
  • Еллан (стійкий до стрілкування, скоростиглий, можна сіяти під зиму, прекрасно зберігається)
  • Стригуновский

Іноземні сорти:

  • Stuttgarter Riessen
  • F1 Spirit
  • F1 Stardust
  • F1 Branco

Відео: Урожай цибулі з розсади. Сорти "Ексібішен", "Ялтинський", "Фірензе", "Халцедон", "Любчик"

Кращі сорти для вирощування на зелень:

З цибулин:

  • Ростовський ріпчаста місцевий
  • Спаський місний покращений
  • Погарский
  • Бессоновский


З насіння:

  • Stardust
  • Parade
  • White Lisbon

Кращі сорти для вирощування ріпки з розсади:

  • Exhibition
  • F1 Spirit
  • F1 Stardust
  • Мячковському 300
  • Даниловський 300

Сорти і гібриди, стійкі до стрілкування, скоростиглі, з гарною лежкістю:

  • lsquo-Сеттонrsquo- (прийшов на зміну сортам lsquo-Stuttgarter Riessenrsquo- і lsquo-Стуронrsquo-, прекрасно зберігається)
  • lsquo-Ред Баронrsquo- (темно-червоний)
  • lsquo-Центуріонrsquo- F1 (середньоранній)
  • lsquo-Сноуболлrsquo- (солодкий, білий).

сімейство - Лілійні (Liliaceae),

рід - Цибуля.

латинська назва - Allium porrum L.

походження - Західна Азія.

світло - Светолюбив.

Грунт - Пухкий, поживна.

Опис лука: сорти цибулі, властивості ріпчастої цибулі і властивості цибулі зеленого

Лук вважається найстарішим культурним рослиною. Його розведенням займалися народи в країнах Індії, Східній Азії, Персії і Середземномор`я. Ще єгиптяни, римляни і греки використовували порей в їжу. Римляни вважали його їжею для багатіїв. Кочівники, які відкрили цю рослину, спочатку вживали в їжу лише зелені пір`я. І тільки через деякий час стали їсти і цибулини. Любов людей до нього була настільки велика, що йому стали поклонятися. На святкуваннях його було прийнято підносити жерцям.

У Стародавній Греції спортсмени наділяли цей овоч чарівними властивостями. Вони намазували свої м`язи цибульним настоєм. З вірою в те, що це додасть їм сил. І тільки після цього спортсмени виходили на змагання. Також вважали, що цибулина являє собою макет пристрою всесвіту.

Греки вважали його лікувальним рослиною, але при цьому з-за різкого запаху вживали його дуже рідко. У Стародавній Греції цей овоч цінували і багатії, і бідняки. Вважалося, що цибуля рятував від безлічі хвороб, надавав сили, хоробрості і мужності. З цієї причини його дуже часто вживали воїни. У Стародавній Греції його почали використовувати як лікарський засіб.

Корисні властивості зеленого лука, а також корисні властивості цибулі ріпчастої

Широко відомі корисні властивості зеленого лука. Він вважається справжнім чемпіоном за вмістом вітаміну С. Прекрасно бореться з простудними захворюваннями і авітамінозом. Наукові дослідження підтвердили, що зелені рослини захищають організм від різних розладів, що відбуваються через брак вітаміну С. Зелена цибуля допомагає відновити обмін речовин, а також стимулює життєві процеси в організмі. Його рекомендують при недокрів`ї.

Лук використовується в кулінарії, і цінується як засіб від усіх хвороб. Ще одне його незаперечне достоїнство, що це перший овоч, який з`являється вже навесні. У магазинах він доступний протягом всього року, що дозволяє прикрашати їм стіл і поправляти своє здоров`я. Найчастіше його вживають в свіжому вигляді і додають в найрізноманітніші страви. Можна також і робити заготовки на зиму.



У цибулі містяться фітонциди. Вони здатні вбивати бактерії і перемагати навіть найсильніші інфекції. Сахара в цибулі більше ніж в грушах і яблуках. Навіть самий гіркий вид містить чотирнадцять відсотків цукру. Антиоксиданти, які є в овочі, допомагають боротися з онкологічними захворюваннями.

Щоб запобігти утворенню пухлин, варто додати в свій раціон зелену цибулю. Крім вітаміну С він багатий каротином, білками, мінералами, вітамінами групи В, ефірними маслами. Овоч містить залізо. Його корисно вживати тим людям, у яких низький вміст гемоглобіну в крові. Салат з цим овочем може його підвищити.

Корисні властивості цибулі не зникають при тепловій обробці. Смажений, варений або печений він зберігає всі свої вітаміни, а так же смак і аромат. З нього готують настої і зілля. Безліч рецептів народної медицини не обходяться без нього.

Кашель, ангіни, нариви, отити - це лише частина хвороб які лікують за допомогою лука. Сік використовується як засіб проти облисіння, лупи і випадання волосся. Їм виводять веснянки. Червоні сорти цибулі допомагають відчистити організм від холестерину. І його рекомендують хворим з онкологічними захворюваннями.

Сорти ріпчастої цибулі

За класифікацією Ф.А. Ткаченко сорти цибулі ріпчастої прийнято ділити на солодкі, гострі, півострів, шалот.

Солодкі сорти мають найбільший вегетаційний період. Їх смакові якості високі, врожаї багаті. Період спокою у них дуже короткий, а лежкість погана. Вирощують солодкі сорти переважно на півдні. З тієї причини, що цибулин потрібна велика кількість теплих доби. Популярний сорт - Іспанська 313.

Гострі сорти є скоростиглими і менш врожайними. Урожай має тривалий період зберігання.

Популярні сорти:

Ельдорадо

Бессоновский місцевий

Відео: Мої куплені сорти цибулі севка на 2017 рік. Зберігання цибулі севка

апогей

Спаський місцевий

Стригуновский місцевий

Золотнічок

Воронезький 86

Алеко

молдавський

Відео: Лук-севок - вибір сорту 2014

Бородковскій

Даниловський 301

Пензенський

Юконт

халцедон

Шелдаісскій

Напівгострі сорти відрізняються більш тривалим вегетаційним періодом і їх урожай вище. Порівняно короткий період спокою і середня лежкість. В основному призначені для вживання в свіжому вигляді.

Розповсюджені сорти:

Каратальского

Луганський

стимул

Еллан

касатик

Краснодарський Г 35

Азелрос

Кааба

Кращі сорти цибулі на перо

При вирощуванні зеленої цибулі на перо городники вважають за краще використовувати різні види багаторічного лука, цибулю - шалот, вибірки ріпчастої цибулі. У тому випадку якщо цибуля буде вирощуватися в захищеному грунті, то вибирають тільки сорти цибулі ріпчастої. Кращі сорти цибулі на зелень - многозачатковие.

Кращим варіантом для вигонки пера є цибуля-шалот. шалот - це багатогніздна і многозачаточний цибулю. Розмноження його відбувається вегетативним способом. Кожна з висаджених цибулин в подальшому утворює п`ять і навіть більше цибулин.

Найпопулярнішим сортом цибулі-шалот є Кущівка харківська. Це дуже урожайний і скоростиглий сорт. З моменту сходів і до моменту дозрівання цибулин проходить сімдесят - сімдесят вісім днів Перо встигає за тридцять - тридцять п`ять днів. Цибулини мають неправильну форму. Їх вага складає тридцять п`ять - сорок грам. Смак гострий. У гнізді буває до шести - восьми цибулин. Лежності сорту висока. Агротехніка вирощування шалот така ж, як і ріпчастої цибулі. У Запорізькій, Дніпропетровській, Одеській, Миколаївській і Херсонській областях вирощують покращений місцевий український сорт - Кущівка місцеву.

Сорти цибулі на перо добре відчувають себе удобрених ділянках. В ряду цибулини розміщують на відстані в п`ять-шість сантиметрів один від одного. Глибина посадки становить сім - вісім сантиметрів. Догляд головним чином полягає в прополюванні, поливах і розпушуванні міжрядь. Збирання зеленого пера роблять у міру необхідності. Вже через тридцять - сорок днів з моменту посадки перо відростає на двадцять-двадцять п`ять сантиметрів.

Зелену цибулю і цибулю ріпчасту - протипоказання

Якщо у людини є захворювання шлунково-кишкового тракту і гострі захворювання печінки, то не варто їсти зелену цибулю у великих кількостях. Варто прислухатися до свого організму і до його реакцій на даний овоч. Якщо з`явилося нуртування, сильний запах з рота і відрижка, то вживання слід скоротити. Немає строгих рекомендацій щодо того, як слід їсти зелений і ріпчасту цибулю. Однак дози повинні бути помірними.

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Сорти цибулі