Про вирощування озимого часнику
Вирощуючи часник, потрібно запам`ятати головні чинники, що впливають на успішність вашої праці: по-перше, завжди купуйте якісний посадковий матеріал, по-друге, правильно готуйте грунт для посадки. А в разі вирощування озимого часнику, особливу увагу зверніть на терміни посадки, зазвичай це роблять за 40-50 днів до настання стійких холодів, зазвичай для середньої смуги цей час припадає на кінець вересня - початок жовтня, в південних районах Росії посадка часнику може припізнилися.
Підготовка ґрунту для посадки часнику
Часник садять в родючі пухкі землі з нейтральною реакцією (краще суглинки), так як навіть найменший закислення грунту призводить до його пригнічення. Сухі піщані і сирі заболочені місця не годяться для посадки часнику.
Відео: Вирощування озимого часнику
На нормальних грунтах під осінню перекопування вносять відро перегною на 1 м2 і склянка золи. На кислих грунтах крім цього вносять вапно-гідратного в кількості 200-300 г. Важкі глинисті грунти структурують за допомогою піску і торфу (1 відро / 1 м2), А на піщаних грунтах додають розтерту в дрібну крихту глину і той же торф, так само по відру на квадрат землі. Торфовища розбавляють піском і суглинком в тих же пропорціях.
Часник можна садити після картоплі, щоб не заразити його тими ж хворобами (фузаріоз) і не піддати пошкодження нематодою. Кращими попередниками часниковою культури є рання капуста, гарбуз, огірки, кабачки і бобові.
посадковий матеріал
Великі головки ви можете отримати, використовуючи тільки добірний часник, причому використовуються тільки зовнішні великі зубки, а внутрішні (тонкі) вживають в їжу. Якщо в голівці часнику трапляються хворі зубки, то і інші, здорові на вигляд частини, використовувати для посадки не можна. Зараз на ринках переважає імпортний часник з Китаю і Туреччини, який дуже далекий від ідеалу - він більш бідний ефірними маслами, цукрами і фітонцидами, в тому числі і рослинним антибіотиком - аллицином, що надає часнику його характерний запах і має особливі цілющі властивості.
Звідси висновок - використовуйте вітчизняні сорти, пристосовані до місцевих умов і відрізняється хорошою врожайністю (при відповідному догляді, зрозуміло).
До таких сортів можна сміливо віднести Титан - невибагливий і досить урожайний, стрелкующийся сорт часнику. При належному догляді з 1 м2 можна зібрати близько 2 кг часнику, а то і все 3. Цибулина важить в середньому близько 80-90 м
Відео: ВИРОЩУВАННЯ озимий часник. (ЯК ПОСАДИТИ, Як доглядати, КОЛИ ПРИБИРАТИ, ЯК ЗБЕРІГАТИ)
цікавий сорт Бессоновский, ранній, його краще висаджувати окремо, так як його вегетаційний період становить всього 90 днів, тому важливо не спізнитися з прибиранням.
сорт Олексіївський, среднепоздний, в хороші роки маса цибулин досягає 150 г, особливо цінний тим, що з`являється в такий час, коли інші сорти ще не поспіли.
Відео: Часник "МУТАНТ", або як виростити великий озимий часник на дачі ??? Вирощування озимого часнику !!!
Тянь-Шанський і Альба стійкі до фузаріозу і відмінно зберігаються до кінця березня.
сорти Москаль і тонус дають хороший урожай і також добре зберігаються до весни.
посадка часнику
Особистий досвід. На підготовленої до посадки грядці зробити глибокі борозни на відстані 20 см один від одного. Заповнити борозни перегноєм, потім посипати суперфосфатом і знову перегноєм. Загальна товщина шару, що вийшов не повинна перевищувати половину глибини борозни. Зверху насипати шар землі товщиною 3 см. Зубки часнику садити на відстані 6-7 см один від одного, засипати висаджені зубчики шаром полуперепревшего гною, який взимку захистить часник від морозів, а влітку - від спекотного сонця. Глибина загортання становить 3-4 см. Головки потрібно розділити на зубки не пізніш як за 3 дні до посадки.
Догляд за часником
Коли по весні у часнику відросте листя на довжину близько 15 см, можна зробити між рядами борозну, яку періодично треба оновлювати, підсапуючи рослини. Так само зручно по ній поливати часник, якщо весна видалася посушлива, то робити це треба частіше, зберігаючи в зволоженому стані верхній шар грунту. Так само рясного поливу часник потребує період формування цибулин. За 2-3 тижні до збирання врожаю поливи припиняють, запізнюватися не треба, так як це може привести до загнивання цибулин або розсипання зубків в землі, в результаті чого часник стає непридатним для зберігання.
Квіткові стрілки необхідно виламувати біля самої основи, коли вони досягнуть довжини 8-10 см, викидати їх не треба - молоді стрілки часнику можна використовувати при домашньому консервуванні і в заморозку. Чи не виламуючи стрілки, важко очікувати хорошого врожаю. Треба зауважити, що запізнювання виламування або видалення суцвіть не принесуть належного ефекту.
Цікавий прийом використовують жителі України і Білорусії для вирощування часнику. Вони збирають заздалегідь обгорілі сірники і після виламування стрілок встромляють їх у залишилися пеньки. Ця дивна операція сприяє збільшенню головки часнику.
Відео: Яровий часник
Як удобрювати часник
За час вегетації часник удобрюють тричі: в перший раз розчином настою коров`яку або сечовини через кілька днів після сходу снега- другу підгодівлю проводять через 2 тижні після першої - розчином курячого посліду з додаванням нітрофоски (1 ст.л. / 10 л) - третя підгодівля золою доводиться на період відразу після виламування квіткових стрілок (1 ст. / 10 л).
І наостанок порада, як зберегти зимовий часник до весни. Візьміть просторий посуд (глиняний, пластмасову, скляну) і укладайте в неї головки часнику денцем вниз, пересипаючи цибулини борошном. Верхній шар борошна повинен бути не менше 2 см, посуд з часником потрібно зберігати в сухому місці, не накриваючи кришкою. Головне при цьому, щоб часник був зібраний в термін, добре очищений і висушений.
