Види петрушки

види петрушки

В саду вирощується петрушка двох видів: коренева і листова. Листова буває теж двох видів: звичайна і кучерява. Листова петрушка цінується за смакові якості зелені, багатою вітаміном С.

петрушка звичайна

вирощування петрушки

Посадка петрушки аналогічна посадці моркви, але сіяти її можна як під зиму, так і навесні і влітку. Для посадки петрушки потрібна легка родючий грунт. Єдина обов`язкова умова для хороших сходів (а сходить петрушка і розвивається дуже повільно) - підвищена вологість, петрушка не переносить пересихання грунту. Сходи зазвичай з`являються через 2-3 тижні після посадки. Глибина посіву насіння - 1-2 см, на 1 квадратний метр можна посадити 0,4 - 0,5 грама. Весь догляд за рослиною полягає в прополюванні та розпушуванні міжрядь.

Відео: Петрушка ✅ Види і особливості сортів ✅ Відеоогляд

петрушка кучерява

сорти петрушки

Найбільш ранні сорти петрушки звичайної, готові до зрізку вже через два місяці після посіву: Бісер, Глорія, Наталка, Настя, Російське гуляння, Частушка. З 1 кв. метра можна зібрати 1,5-3 кг зелені.

Найбільш ранні сорти петрушки кучерявої: Астра і Мооскраузе 2. Ці рослини дають урожай 5-8 кг з 1 кв. метра, а справа все в тому, що вона швидко відростає після зрізання.

З середньостиглих сортів петрушки гарні: Бриз, Чарівниця, Італійський гігант, Катюша, Зелений перли, кучерявець, Петра, Есмеральда. Вона готова до зрізку на 2-3 тижні пізніше ранньої петрушки.

З самих пізніх сортів славиться сорт Богатир, цю зелень прибирають в самому кінці літа.

Збирати врожай петрушки можна з травня по жовтень. Рослина це добре переносить холод, але все ж зібрати її останній урожай необхідно до настання заморозків.

До настання заморозків викопують і кореневу петрушку. Середньостиглі сорти: Східна, Ігл, Коника, Лекарь, Пікантна - викопують через 100-130 днів з моменту посіву. Пізні сорти: Алба, Оломуньцка - через 200 днів.

Кореневу петрушку зберігають взимку приблизно як морква, уклавши сухі, очищені від землі коріння в ящики з піском. Ці ящики краще опустити в льох або підвал, де досить прохолодна температура.

Відео: Вирашіваніе петрушки на балконі! два види!

петрушка та інші трави в саду

За своїми корисними властивостями петрушка корисніше багатьох овочів. Її листя використовують при захворюваннях серцево-судинної системи, також корисні вони як сечогінний засіб.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі