Лазанья овочева
Відео: ЛАЗАНЬЯ овочева з лаваша.ПРОСТОЙ ШВИДКИЙ Рецепт / Баклажанна запіканка
Відео: ЛАЗАНЬЯ, який тягне :)
Для приготування овочевої лазаньї нам буде потрібно:
- Листя лазаньї - 8 шт
- Томати черрі - 16 шт
- Сир твердий - 200 г
- Баклажани - 2 шт
- Кабачок - 1 шт
- Перець солодкий - 2 шт
- Цибуля ріпчаста - 2 шт
- Розмарин - 1 гілочка
- Перець чорний мелений - за смаком
- Сіль за смаком
Відео: Улюблені рецепти - Овочева лазіння
приготування:
- Протягом 10 хвилин відварити листя лазаньї в підсоленій воді. Далі ці листя покласти на сітку, щоб вони підсушити.
- Баклажани, кабачок, болгарські перці і цибулю цілком запекти в духовці протягом 20 хвилин при температурі 200 градусів.
- Потім ці овочі очистити і нарізати невеликими кубиками. З черрі нарізати кілька кружалець, інші томати подрібнити. Сир натерти на тертці. Масу з запечених овочів перемішати, поперчити і посолити за смаком.
- Взяти глибоку форму і застелити двома листами лазаньї, а зверху викласти половину маси з запечених овочів.
- Потім знову викласти листя лазаньї. На них покласти подрібнені томати. Посолити, поперчити.
- Знову накриваємо листами лазаньї, а на них - масу, що залишилася з овочів. Ще раз листя і зверху них тертий сир.
- Поверх сиру кладемо кружальця томатів і прикрашаємо все це гілочкою розмарину.
- Потім всю цю красу поміщаємо в духовку і запікаємо 25-30 хвилин при температурі 180 градусів.
Поділися в соц мережах:
Схожі
