Вирощування катрана

Відео: Катран посадка вирощування і догляд

вирощування катрана Коренеплід катрана нагадує за смаком хрін. Варто відмітити що вирощування катрана не повинно відбуватися на кислому ґрунті, оскільки на ній рослина уражається килою. Крім того, не саджайте катран після рослин з сімейства капустяних, а також поряд з ними, тому що в цьому випадку не уникнути поразки капустяної совкой, капустяної мухою, хрестоцвіті блішки і метеликом білявкою. Не забувайте накривати рослину лутрасилом під час літа капустяних шкідників.

вирощування катрана починається з посіву насіння ранньою весною або восени. Однак перед весняним посівом насіння потрібно всю зиму стратифікована в обов`язковому порядку. Для цього замочіть насіння на добу у воді при кімнатній температурі. Після цього змішайте з вологим піском і засипте в ящик. Для змішування використовуйте 3 столових ложки піску на 1 столову ложку насіння. Ящик потрібно накрити і на всю зиму поставити в холодильник. Час від часу потрібно перевіряти пісок, тобто не висох він. Варто відзначити, що при осінньому посіві не потрібно боятися, що рослина зійде під час зимових відлиг. Насіння знаходяться в тривалому періоді спокою, тому цього точно не відбудеться.

вирощування катрана

Катран є холодостійких рослиною. Його насіння здатні проростати при температурі 3 - 4 ° С тепла. Сходи можуть виносити заморозки до -5 ... -6 ° С. Під посадку катрана грунт потрібно глибоко перекопати ще з осені, вносячи відро органіки на кожен квадратний метр. А навесні додатково внесіть будь-добриво, в якому міститься фосфор, азот і калій. Наприклад, цілком підійде нітроамофоска.

При осінньому сівбі насіння потрібно закладати в грунт на 2 см, а при весняному - на 1 см. З моменту появи сходів рослини слід прорідити. Постійно стежте за чистотою грядки, оскільки бур`яни ростуть швидше сходів і можуть їх забити. Протягом сезону катранах досить зробити один раз будь-яку органічну підгодівлю. Для цієї мети цілком підійде настій бур`янів, в який потрібно на 10 л води додати 1 столову ложку суперфосфату.

катран

З врожаєм восени поспішати не потрібно. Катран з легкістю переносить невеликі осінні заморозки, тому до самої пізньої осінь його коренеплід продовжує зростати. Викопувати коренеплоди потрібно вилами. Причому частина коренеплодів можна залишити зимувати в грунті на другий рік. Половина таких коренеплодів дадуть квітучі рослини і насіння, а інша половина продовжить нарощувати коренеплід. Але наступної осені все другорічники повинні бути прибрані!

Катран має високе стебло (близько 80 см), циліндричної форми коренеплоди, білувато - сірого кольору, довжиною приблизно 40 см. Під час збирання стебла потрібно обрізати, а коренеплоди промивати і пов`язувати в пучки. Зберігати катран потрібно також, як і хрін ... наприклад, в морозильній камері холодильника.

Відео: КАТРАН (CRAMBE) сем. хрестоцвіті

В їжу катран використовують теж як хрін, тобто для приготування соусів, в засолюванні, можна робити з нього салат, а також використовувати при засолюванні. вирощування катрана на своїй дачній ділянці дуже корисно, оскільки в його коренях коренях міститься велика кількість вітамінів. А ще, на відміну від хрону, катран не має протипоказань до вживання.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі