Кращі сорти моркви для сибіру
Коли краще сіяти моркву в Сибіру
Морква належить до тих овочів, без яких складно собі уявити будь-який город. Навіть якщо в розпорядженні господаря знаходиться зовсім маленький земельну ділянку, на ньому обов`язково знайдеться місце для цього вітамінного овочу. Не завадять цьому прагненню і кліматичні умови Сибіру. Щоб отримати хороший урожай моркви кожному садівникові слід знати основні правила висадки та догляду за рослиною.
Вибір відповідного для посадки моркви часу
Досвідчені садівники Сибіру відмінно знають, коли краще садити моркву. Для висадки овоча підходить два сезони: весна і осінь. Обидва варіанти мають свої переваги і недоліки.
Переваги осінньої висадки моркви над весняної:
- Економія часу за рахунок відсутності необхідності процедур замочування і висушування насіння;
- Морква, посіяна восени, виростає крупніше весняної;
- Плоди мають високу стійкість до захворювань;
- Осіння посадка призначена для більш раннього збору врожаю.
Але перш ніж зробити свій вибір в сторону цього варіанту потрібно врахувати, що така морква абсолютно не підлягає зберіганню.
Переваги весняної висадки:
- Можливість зберігання коренеплодів;
- Високий вміст вітамінів в моркви;
недоліки:
- Необхідність попередньої підготовки насіння перед посадкою;
- Складнощі в догляді, викликані великою кількістю бур`янів.
Якщо, уважно проаналізувавши вищевикладені фактори, ви все ж схиляєтеся до першого варіанту, то обов`язково враховувати основні принципи сибірської висадки моркви в цю пору року.
осіння посадка
Необхідно вибирати ті сорти моркви, які призначені для подзимней посадки. Також, окрему увагу приділіть точному часу посіву. Найсприятливішим періодом для цих цілей прийнято вважати середину листопада. Висадивши насіння в цей час, ви зможете уникнути проростання посадкового матеріалу раніше покладеного терміну. Щоб підстрахуватися і не залишитися в збитку рекомендується висаджувати більшу кількість насіння, ніж при весняній висадці.
Перш ніж приступити до посіву моркви слід підгодувати грунт мінеральними добривами. Для цих цілей ідеально підійде калійна сіль (10 грам) і суперфосфат (20 - 24 грам). Слід приділити особливу увагу місцю висівання насіння. Не рекомендується садити моркву в один і той же місце два рази поспіль. Набагато краще буде для врожаю, якщо ви висадіть посадковий матеріал там, де раніше росли огірки, картопля або цибуля.
Грунт, на якій незабаром буде рости морква, не повинна бути кислою. В іншому випадку її необхідно збагатити деревною золою або тирсою. Така нескладна процедура здатна значно збільшити рихлість земельних ресурсів.
Хороший господар ніколи не забуває про секрети вирощування моркви, а саме:
- Перш ніж посіяти моркву слід переконатися в сухості посадкового матеріалу;
- Ямки під посадку не повинні бути дрібніше 5 сантиметрів;
- Уже посаджені насіння слід засипати, заздалегідь підготовленої теплою грунтом та піском;
- У зимовий період обов`язково стежити за тим, щоб морквяні грядки були щедро посипані пухким снігом;
- Збір врожаю проводити не пізніше червня.
весняна посадка
Незважаючи на те, що весняний посів дає не такі великі плоди, як осінній, він все ж більш характерний для Сибіру. Така посадка, в принципі, нічим істотним не відрізняється від осінньої. Різниця полягає в тому, що насіння вимагають ретельної підготовки і просушування.
Приступати до процедури посіву можна починати в квітні. Насіння розташовувати якомога рівномірніше. Для цього їх можна змішати з піском або тирсою. Так само, для зручності дачники приклеюють посадковий матеріал до смуги паперу за допомогою клейстеру. Такий варіант посадки здатний значно заощадити ваш час, та й того ж бур`янів буде набагато менше.
Оптимальні сорти моркви для клімату Сибіру
Особливий клімат даного регіону не дає можливості сильно «розігнатися» при виборі сорту моркви. Існують спеціальні сорти моркви для вирощування в Сибіру:
Алтайська укорочена. Ця морква хороша для вживання як в сирому, так і в переробленому вигляді. Плоди такого рослини не відрізняються великими розмірами, всього 80 - 120 грам, зате їх можна довго зберігати. Цей сорт більше підходить для весняної висадки;
Настена - ласун . Посів цього сорту найкраще робити в травні. Він рекомендований для вичавлювання соку, так як відрізняється насиченим солодким смаком;
- Даяна. Цей сорт моркви більше підходить для зимової висадки. Така морква відрізняється високою врожайністю і величиною плодів. Підходить для виготовлення дитячого харчування завдяки своєму солодкому смаку;
Сорт «Королева осені». Підходить як для осінньої, так і для весняної висадки. Плоди відрізняються червоно - помаранчевим кольором і рівною поверхнею. Підходить як для вживання в сирому вигляді, так і для тривалого зберігання з подальшою переробкою.
Дачні поради по моркви - відео
glav-dacha.ru
Кращі сорти моркви для зберігання: підготовка моркви і способи зберігання
Взимку як ніколи людям необхідні вітаміни. Морква - постачальник величезної кількості корисних речовин, необхідних людині для життя, - це вітаміни А, С, К, бета-каротин, вітаміни групи В і багато інших корисних речовин. Головним в зимовий період, звичайно, є вітамін А, який допомагає перенести шкірі сильні морози, не пересушити і не потріскатися.
Кращі середньостиглі сорти моркви
З середньостиглих сортів виростають найсмачніші морквини, а найбільш кращі сорти моркви для зберігання ось ці:
- Нантская 4. Цей сорт вирощують в нашій країні всюди. Середній врожайності. Один з кращих за смаком сортів, більше скажу - найсмачніший. У цього сорту оранжувато-червона м`якоть, плоди циліндричної форми. Зберігає їх можна до січня. Можна використовувати подзимний посів.
- Вітамінна 6. Сорт також сильно поширений. Зростає переважно на грунтах з торфом. Довжина морквини до 20 см, плоди циліндричної форми. Зберігаються не надто довго. У ній міститься підвищено кількість каротину.
- Лосіноотровская 13. Цей сорт відомий з давніх часів і користується величезною любов`ю у дачників. Плоди циліндричної форми. Змісту каротину в цьому сорті також досить велике. Сорт ціною тим, що підходить для дитячого або дієтичного харчування, морква з грядки принесе користь в салатах. Урожай сорту великий, зберігається досить добре.
- Московська зимова. Популярний сорт, що дає чудовий урожай. Довгі плоди з тупим кінцем і маленькою серцевиною. М`якоть солодка і соковита. Сорт може пролежати навіть до весни і не зацвісти.
- Незрівнянна. Сорт дає хороший урожай, а також багатий каротином. Плоди за формою схожі на конус, кінець тупий. М`якоть оранжевого кольору, середина маленька. Сорт не цвіте.
- НИИОХ 336. Дающий хороший урожай, який користується популярністю сорт. Плоди смачні, схожі на циліндр, оранжевого кольору. Каротину також достатньо. При зростанні плодів підгортати немає необхідності, так як вони знаходяться повністю в землі.
- Роті-Різен. Дає дуже великий урожай. Великі смачні плоди конічної форми дуже непогано зберігаються.
- Самсон. Має смачні рівні плоди, які за формою нагадують циліндр, колір яскраво-помаранчевий. Важить близько 200 грам. Сорт дає чудовий урожай. Вид корисний і сирим, і переробленим. Може довго зберігатися.
- Форто. Урожай великий. Плоди циліндричної форми, кілька завеликий, на смак просто чудові. Піддаються вирощування в усіх областях Росії і дають радують стабільно великою врожайністю.
Сорти, описані вище, мають чудовий смак і досить непогано зберігаються.
Кращі пізньостиглі сорти моркви
Пізньостиглі сорти мають менш виражений смак, але довго не псуються і не в`януть. Кращі пізньостиглі сорти моркви для зберігання це:
- Віта Лонга. Цей сорт має довгими плодами і прекрасно зберігається до весни. Немає розтріскування при вирощуванні. Плоди смачні, багаті на каротин і цукром. Сорт прекрасний, щоб вичавлювати з моркви сік.
- Єллоустоун. За формою плоди нагадують рівне веретено з загостреним кінцем. Колір жовтий, через якого смачна морква і отримала свою назву. Сорт дає великий урожай.
- Королева Осені. Цей вид з червоними плодами вкрай популярний. Плоди за формою нагадують циліндр, морквини рівні, а кінець гострий. Ароматні і солодкі овочі стійкі до цвітіння і зберігаються майже до наступного врожаю.
- Морква Особлива. Сорт відноситься скоріше не до пізніх, а до середньопізніх. Має конічної форми плоди, колір оранжево-червоний. Зимують добре, але довго зберігати не доведеться - аж надто смачні.
- Шантене. Сорт, що мають широкі межі посіву. Плоди схожі на конус, по довжині короткі, але зате товсті. Щільна м`якоть, але смак не вражає уяву. Можуть прекрасно зберегтися до весняного періоду.
Підготовка моркви для зберігання
Часто буває, що морква, відкладена на зиму погано зберігається, швидко загниває, покривається пліснявою або білим нальотом. Але ж так хочеться згадати літо з його соковитими оранжево-жовтими квітами, немов наповненими сонцем!
Причиною ранньої псування плодів служать неправильно обрані сорти і умови збері.
Адже коренеплоди потрібно особливо дбайливо зберігати, щоб уникнути неприємних наслідків. Яка ж морква краще збережеться? Яка допоможе пережити зимовий авітаміноз? Знайте, сорти з укороченим, типу Паризької каротелі, плодами зберігаються гірше інших. Морква ж подовжена псується багато менше при тривалому зберіганні. Отже, з купи моркви будь-якого сорту потрібно вибрати ті, які мають необхідні параметри, щоб довго пролежати.
Морква для зберігання повинна бути:
- Досить-таки зрілої.
- Не мати і найменших підозр на захворювання, пошкодження або гниль.
- Природно, сорт повинен підходити.
- Грубість моркви - показник того, що вона менше псується.
Незалежно, мили або НЕ мили морква, її необхідно посушити протягом декількох годин. Після збору врожаю морква нагрівати не можна! Сушити можна тільки в тіні.
За два дні до того, як покласти моркву в сховище, остудіть коренеплоди до нуля градусів.
Зберігати плоди потрібно в сухому приміщенні з невеликою температурою і високою вологістю. Температура завжди повинна залишатися на одному і тому ж рівні.
Наступним кроком стане вибір тари. Підійдуть пісок, контейнери, різні ящики.
Способи зберігання моркви взимку
Є багато способів зберігання. Можна зберігати бабусиним способом: в підвалах і льохах. Тільки є умова: приміщення не повинно промерзати і сиріти.
Є досить важкий, але дієвий спосіб, а саме зберігання моркви в піску. На підлогу насипається пісок невеликим шаром, на ньому розкладається морква, а зверху знову пісок в 1,5 см. Потім все повторюється. Досить цікавий спосіб.
Один з найпопулярніших способів зберігання моркви - в кошиках і ящиках.
І все-таки попрацювати доведеться. Необхідно прибрати з плодів частинки землі, а потім бажано зверху покрити шаром гашеного вапна або просто глини. Кожен коренеплід потрібно опустити в розчин гашеного вапна або глини. Потім надлишки розчину стікають, після протягом двох днів морква сохне в провітрюваному місці. Коренеплоди покриє плівка, відмінно захищає від старіння і гнилі, в тому випадку, якщо вони будуть лежати в великому глухому ящику.
Зберігають навіть в поліетиленових мішках, але в такому випадку мішок зав`язувати не потрібно, бо повністю закрита поліетиленом морква буде для вас втрачена протягом 15 днів. Крім цього, морква виділяє при дихання вуглекислий газ, відмінно захищає від хвороб. Підійдуть і наповнювачі, які поглинають вологу, наприклад, торф.
Найголовніше при зберіганні - дотримати температурний режим і режим вологи.
Стрибок або падіння температури навіть на два градуси може служити каталізатором до проростання, хвороб. і в`янення моркви. Будьте обережні зі склеротинії і білою гниллю, так як ці гриби ненажерливі, і ви ризикуєте залишитися без врожаю.
Більше інформації можна дізнатися з відео.
MegaOgorod.com
Врожайні сорти моркви
Привіт, шановні друзі!
Сьогодні хочу Вам представити найбільш врожайні сорти моркви для районів середньої смуги Росії і середнього Поволжя.
Самсон: це сорт середньостиглий і високоврожайний. Має червоно-помаранчеві соковиті коренеплоди в формі циліндра. Коренеплоди дуже гладкі, мають масу 150 - 200 грам і довжину 20 - 23 сантиметри. У цій моркви відмінний смак. Зберігається дуже добре.
НАНДРІН F1: чудовий ранньостиглий гібрид. Використовувати краще в центральних і більш північних районах. Коренеплід яскраво-оранжевий, циліндричний, має довжину 22 - 25 сантиметрів і масу 200 - 300 грам. У цього сорту відмінні смакові якості. Зберігатися прекрасно.
КАНАДА F1: сорт пізньостиглий. Це, мабуть, самий високоврожайний гібрид. Коренеплід у вигляді півконуса, має яскраве забарвлення і гладку поверхню. Має чудовий смак. Для зберігання дуже хороший.
ФЛАККОРО: це пізній високоврожайний сорт моркви. Коренеплоди дуже великі. Досягають довжини до 40 сантиметрів. Колір яскраво-помаранчевий. Зберігається добре.
КОРОЛЕВА ОСЕНІ: це середньостиглий сорт, має класичний гарний зовнішній вигляд. М`якоть дуже соковита, ніжна з чудовим смаком. Сорт високоврожайний. Добре підходить для зберігання.
Лосіноостровскій 13: один з найпопулярніших середньостиглих сортів. Відмінною особливістю є притуплений кінчик коренеплоду. Колір червоно-помаранчевий. Дуже хороші смакові якості. Цей сорт моркви перевершує всі інші сорти за змістом каротину. Дуже добре підходить під зимовий посів, добре росте на торф`яних ґрунтах. Зберігається добре.
Незрівнянно: даний сорт моркви - середньоранній. Має великі коренеплоди в формі усіченого конуса. Кінчик тупий. Колір яскраво-помаранчевий. Зберігатися добре. Можна садити під зиму.
ВІТАМІННА 6: сорт середньостиглий, лежкий, високоврожайний. Форма циліндра. Червоно-оранжеве забарвлення. Серцевина маленька і не виділяється за кольором від м`якоті. Ця морква має дуже високі якості смаку.
НИИОХ-336: цей сорт є середньостиглих. Колір інтенсивно-оранжевого забарвлення. Тупокінцева циліндрична форма коренеплоду. У грунт занурений повністю. Має пріоритет в співвідношеннях розміру на користь товщини. При довжині 18 сантиметрів, діаметр приблизно 5 сантиметрів. Відмінні смакові якості, великий вміст каротину. Зберігається погано і використовується в основному для консервування і в свіжому вигляді.
МОСКОВСЬКА ЗИМОВА досить урожайний сорт моркви, середньостиглий. Є одним з найбільш підходящих сортів для зберігання взимку. Коренеплоди мають подовжену конічну форму з тупим кінчиком. Серцевина невелика. Колір коренеплодів оранжево-червоний. Чудові смакові властивості.
ТУШОН сорт скоростиглий. Його найчастіше використовують для отримання ранньої продукції моркви. Має відмінні смакові якості, циліндричні, рівні яскраво-помаранчеві коренеплоди, що мають довжину 18 - 20 сантиметрів. М`якоть соковита і ніжна. Не використовується для зберігання взимку.
Бажаю Вам відмінного врожаю! До зустрічі!
ayatskov1.ru
Морквина - корисний і дуже насичений на вітамін А овоч, який вирощує практично кожен поважаючий себе садівник. Саме корінь цієї рослини особливо цінується сьогодні. Раніше вважалося, що корінь абсолютно будь-яких сортів моркви не має ніяких властивостей, а ось листя плода, що володіють неповторним, запашним ароматом відмінно підходили в якості прянощів.
Перша овоч не була помаранчевим, а фіолетовим, і з`явився вона в Афганістані. Лише по закінченню багатьох століть, цей коренеплід під впливом модифікацій і штучного схрещування з жовтими корінням, перетворився в помаранчевий і соковитий корінь, знайомий кожному з нас.
Перш ніж з`явилася сучасний овоч, який люди із задоволенням використовували в своєму раціоні, пройшов не один десяток найскладніших етапів. Морква дікая- предок нинішньої моркви, що представляє собою невеликого розміру корінець, який не особливо придатний в їжу.
Історія дикої моркви зароджується в далекій Азії і Європі, де її насіння використовувалися в якості лікарського засобу. Тисячі років тому людство не усвідомлювало, що білий і неприємний на смак коренеплід можна перетворити в соковитий і поживний делікатес.
Морква дика має мало чого спільного з нинішніми сортами моркви, проте завдяки множинним дослідам і модифікаціям, людина змогла домогтися приголомшливого успіху.
У всьому світі культивуються найрізноманітніші сорти моркви, різновидів яких налічується більше, ніж 60 одиниць. Які ж відмінності в підвидах цього корисного коренеплоду?
Жетлая
Жовта морква відрізняється від своїх кореневих родичів не тільки кольором плода, а й корисними властивостями. Ксантофилл - речовина, яка здатна запобігти появі в організмі людини злоякісних утворень, пухлин і захворювань судин і серця.
Ще один елемент, який містять насіння моркви - лютеїн здатний захистити сітківку ока від променів сонця. Врожайність цього сорту моркви досить висока, якщо коренеплід був правильно політ і за ним був належний хід, незважаючи на її неординарний колір.
чорна
На різних континентах чорна морква вважалася не тільки аналогом цукрової тростини, а й лікарською рослиною, що рятує від множинних недуг.
Чорна морква відрізняється своїм особливим жовтим цвітінням, яке володіє приголомшливим запашним запахом. Біла м`якоть має приємний, насиченим запахом ванілі і відрізняється від інших сортів моркви м`якістю і соковитістю.
Зберігання цього коренеплоду не доставляє клопоту городникам, які вирішили вирощувати чорну представницю цього виду на своїй ділянці. Морква столова чорного кольору холодостійка і може залишатися в промерзлій землі без псування самого чорного корінця.
Насіння моркви чорноплідної найкраще сіяти ранньою весною або в кінці літа.
сорт Нантская
Морква Нантська - вид, який є прикладом класичної моркви ідеальної форми. Вона досить м`ясиста, а її корінь має яскраво-оранжевим відтінком і гладкою, тонкою шкіркою. За смаковими характеристиками Нантская вважається найприємнішою і прийнятною, а вага моркви коливається в межах 250 гр. Перші плоди можна збирати вже через 90-120 днів після того, як насіння моркви дають перші невеликі пагонци.
Також чемпіоном нантського типу є середньопізні морква самсон. Даний сорт славиться у фермерів своєї високою продуктивністю і відмінним смаковими якостями. Варто окремо відзначити, що саме цей різновид, як ніяка інша підходить для свіжого вживання і тривалого зберігання. Самсон відрізняється ідеальною формою і значною вагою (100-200гр.).
Сорт королева осені
Морква королева осені-найбільш популярний сорт серед городників і фермерів. Королева осені заслужила такий попит і підвищена увага до себе не тільки за рахунок своїх смакових якостей. Фермери відзначають неймовірну устройчівость до захворювань і до інших шкідливих чинників.
Цей різновид відмінно зберігається і при цьому не втрачає своїх корисних фіто-якостей. Вона досить велика, правильної форми і дуже живильна. Своїм промовистою назвою морква королева осені зобов`язана своїм беззаперечним лідерством серед пізніх сортів моркви. Даний сорт досить невибагливий в догляді і дає відмінний урожай.
міні морква
Міні морква абсолютно не поступається великим сортам в наявності корисних органічних речовин, клітковини і вітамінів. Вона відрізняється лише своїми скромними габаритами, за що її прозвали дитячої. Розмір міні сорти обумовлений тим, що моркву збирають не чекаючи повного дозрівання, найбільші коренеплоди можуть досягати максимум 10-12 сантиметрів.
Найважливішою характеристикою міні овоча є його особливість збереження корисних властивостей після обробки: варіння, смаження, заморозки.
сорт Сентябрина
Цей вид не відрізняється великими габаритами, а її вага не перевищує 300 грам. Морква Сентябрина рекомендується для переробки, купоркі і зберігання взимку. Довжина плодів коливається в межах 17-25 сантиметрів. Говорячи про те, якого кольору морква, варто зауважити, що забарвлення овоча класичний, насичено-оранжевий. Прибирати морква під зиму не варто, вона втратить свої корисні властивості, структуру і смак. Збирати Сентябрина найкраще на початку літа, через 7-9 тижнів після посіву.
Сорт Нантская 4
Морква Нантская 4 - відноситься до середньостиглих сортів коренеплодів. Описуючи Нантського необхідно вказати на її високі смакові якості, які відзначають городники і споживачі. Сорт не буває гірким і надмірно м`яким, відмінно підходить для купоркі солінь і заморозки для зберігання взимку. Таким чином, морква Нантская 4 - вважається одним з кращих і затребуваних сортів в світі. Вона соковита, солодка і дуже ароматна.
сорт Абако
Морква Абако відноситься до сімейства селерових і дуже залежна від постійного поливу і вологості грунту. Внутрішня забарвлення коренеплодів темно-помаранчева, серцевина середнього розміру. Морква Абако відмінно підходить для вживання в свіжому вигляді і для термообробки.
Морква Абако вважається гібридом відразу декількох сортів коренеплоду. Вона досягає в довжину не більше 20 сантиметрів і володіє насиченим помаранчевим забарвленням.
Оптимальною температурою плекання цього різновиду вважається температура в 15-20 градусів вище нуля.
Частою проблемою при вирощуванні цього виду є розтріскування і порушення цілісності і форми плода. Проблема ця полягає не в насінні або сорті, а в недостатній волозі ґрунту. Полив і додаткове зрошення обов`язкові для Абако.
сорт каротель
Морква каротель має ряд особливостей виду і по численних думок - найкраще насіння. Коренеплід повністю занурений в грунт і має високою врожайністю. Зовні каротель має яскраво-помаранчевий окрас і конічної форми довжиною в 7-15 сантиметрів. Вага плода не перевищує позначки в 200 грам, але, незважаючи на це, він дуже соковитий і містить в собі велику кількість клітковини і каротину.
Морква каротель має найвищі показники врожайності, завдяки чому і є найбільш затребуваним і споживаються середньоранніх сортом. Цей вид підходить для вживання в сирому вигляді, а також купоркі і термічної обробки.
сорт Шантане
Сорт Шантане заслуговує на окрему увагу, так як є різновидом, яка найбільш часто використовується в салатах і овочевих стравах. Морква Шантане виправдала довіру по відношенню до себе своїм яскраво вираженим цукровим смаком і довгостроковим зберіганням.
Багато сортів моркви вимагають ретельного догляду і частих додаткових маніпуляцій. Морква Шантане не потребує особливого догляду, вам необхідно тільки часто поливати її і проріджувати-це особливості сорту, які і допомагає їй з часом стати великою і соковитою.
Шантане виростає яскравого оранжевого кольору, плоди великі, правильної форми. Правильно вирощена Шантане досягає значних розмірів до 15 см. Шантане є середньостиглих і високоврожайних сортом. Вегетаційний період триває від 100 до 110 днів. Фермерами було неодноразово доведено, що врожайність з 1 га землі можна зібрати до 65 тонн цієї чудової моркви.
Біла
Біла морква отримала своє визнання зовсім недавно. Раніше дану культуру використовували як кормову, що не наважуючись застосовувати її в кулінарії. Своїм білим кольором вона зобов`язана відсутністю фарбувального пігменту, який є у класичних сортів.
Білий коренеплід неймовірно смачний і корисний. Він має щільну структуру, значні розміри і прекрасно зберігається. При вирощуванні необхідно враховувати кілька моментів-підгортання і полив. Як і будь-який інший сорт моркви, біла морква не вимагає до себе педантичного і трепетного ставлення, але потребує стандартному догляді.
посівна
Морква посівна - класичний представник всім відомого овоча. Цей вид належить до дворічних рослин і є одним з видів дикої моркви. Якщо порівнювати врожайні сорти, то морква посівна є одним з лідерів серед своїх родичів. Цей коренеплід по врожайності порівнюють з кращими сортами картоплі.
сорт Імператор
Морква імператор відрізняється від своїх родичів загостреною формою плода і більш значними розмірами - вона досягає 25-30 сантиметрів в довжину. Цей сорт все-таки дуже відрізняється за смаковими якостями і структурі плода.
Так, морква імператор деяких видів має яскраво виражений солодкий смак, а деяка дуже ламка і буквально кришиться в руках садівника. Вага моркви цього виду також дуже різний, в середньому вона важить від 200 до 550 грам.
Червона
Фермери навчилися вирощувати і фарбувати сорт, який був привезений з Китаю та Індії. Червоний колір коренеплоду сигналізує про високий вміст в ній пігменту лікопену. Також червона морква є беззаперечним лідером за змістом каротину і інших поживних речовин.
Вживання цього овоча попередить виникнення ряду серцевих і онкологічних захворювань. Ці коренеплоди мають приємний смак і вони відмінно зберігаються, хоча і втрачають половину поживних речовин за тривалий термін зберігання.
Червона морква вирощується так само легко, як і звичайний городній плід. Їй тільки необхідно регулярне підгортання і полив.
сорт Нандрін
Морква Нандрін відноситься до ранніх сортів і пристосована переважно для відкритого грунту. Коренеплід відрізняється значними розмірами (15-20 см) і гарною лежкістю, що дозволяє зберігати коренеплоди весь тривалий зимовий період.
Коренеплід має яскраво помаранчевий окрас, щільну структуру і солодкий смак. Даний сорт відмінно підходить для вживання в свіжому вигляді, для салатів і переробки. Гібрид добре приживеться в присадибних ділянках, він також хороший для посіву в фермерських господарствах.
Сорт канада f1
Канада f1-популярний гібрид, який має відмінні смакові якості, а також не схильний до до захворювань. Це високоврожайний і середньопізній сорт, який заслужив у городників вдячність і зацікавленість. Подібна морква столова відмінно зберігається, і за рахунок вмісту великої кількості каротину прекрасно підходить для приготування соків.
сорт Вітамінна
Морква вітамінна стала найулюбленішим коренеплодом вітчизняних городників. Це обумовлено її приголомшливими смаковими якостями і ароматом. Вітамінна відноситься до ранніх сортів моркви.
Московська зимова
Морква столова московська зімняя- це ще один вид зимового коренеплоду, що відрізняється своєю невибагливістю і цікавим смаком. Зимові сорти моркви включають в себе і цей вид пізньостиглої коренеплоду. Морква московська зимова дає 5-7 кг. врожаю на один квадратний метр.
сорт Балтимор
Морква Балтимор - це гібрид, в основу якого ліг сорт нандрін. Один гектар землі здатний дати близько 150 тон врожаю. Сорт не є кормовим, його смакові якості дуже високі. Морква Балтімор не схильна до захворювань, гниття і розтріскування. Подібними характеристиками володіє ісорт Ред Кор, посів якої не менш продуктивний.
Сорти для Уралу і Сибіру
Сорти для Сибіру повинні бути холодостійких і витривалими. Кращими вважаються види моркви Алтайська укорочена, Нантская 4 і Вітамінна 6. Особливо великі сорти моркви в умовах холодного повітря і вологи - вимерзають і, відчуваючи себе не комфортно - не приживаються.
сорт Лосіноостровская
Морква лосіноостровская- це мрія фермера, який бажає виростити не тільки смачний, але і великий урожай. Даний сорт відрізняється високою врожайністю і придатністю до вживання як людьми, так і тваринами. Високий вміст каротину, порядком 21%, роблять її по-справжньому вигідним сортом для вирощування. Сорт Лосіноостровская ідеално підходить для дитячого харчування і соків.
кормова
Кормова морква використовується переважно в раціоні домашнього тварин. Подібний сорт володіє великими розмірами і добре переносить посуху, що дозволяє збільшити відсоток врожаю.
Кормова морква найбільш багата поживними речовинами, вітамінами і вуглеводами, що робить її ідеальним соковитим і поживним кормом для домашнього начиння.
Лакомка
Морква Лакомка - вид ультраскоростиглого коренеплоду. Збирати врожай можна вже через 60 днів після перших пагонцев. Розмір плоду зазвичай становить 15-20 сантиметрів. Морква Лакомка володіє соковитою і ніжною по структурі м`якоттю і чудовими смаковими якостями.
каскад
Морква каскад відмінний сорт, який підходить для кулінарних шедеврів. Використовується цей коренеплід для корейської кухні і приготування такої страви, як морква ча. Розмір коренеплоду середній, до 18 сантиметрів в довжину. А по вазі морква каскад не перевищує 300 грам. Відносять каскад до підвиду помаранчева морква. У зберіганні сорт не вибагливий.
без серцевини
Морква без серцевини - пізньостиглий сорт, який відмінно підходить для вживання в свіжому стані. Розмір коренеплоду без гички становить близько 22-25 сантиметрів. Плід гладкий, а його колір однорідний як зверху так і всередині.
Медова
Морква медова відрізняється своєю відносною новизною. Плоди коренеплоду дуже соковиті і солодкі. Серцевина тонка і практично непомітна. Важливим моментом вважається найвищий вміст каротину.
сорт Лагуна
Морква Лагуна відноситься до надранньої сортам коренеплоду. Збирати її потрібно вже на 60 - 65 дні, після появи перших сходів. Морква Лагуна не має зелених плічок і відрізняється своїм однорідним помаранчевим забарвленням.
Наполі
Морква Наполі - відноситься до Нантського сортотипу. Плоди остаточно дозрівають до 60-70 дня після появи перших пагонів. Весь урожай коренеплоду є однорідним по своїй довжині і величиною. Морква Наполі - це відмінні смакові якості і цілий набір корисних еллементов.
Курода
Морква Курода на увазі собою товсті коренеплоди, яскравого помаранчевого кольору. Плоди не бояться спеки, стреклованія і хвороб.
Дитяча
Морква дитяча - солодкий вид коренеплоду з ніжною структурою м`якоті і приємним смаком. З неї дуже часто роблять пюре і морси для малюків. Морква дитяча відмінно підходить для варіння пісних супів і добавки її в м`ясні вироби, приготовані на пару.
Анастасія
Морква Анастасія - ще один підвид Нантського сортотипу. Вона має найвищі смаковими якостями і приємним ароматом, без запаху вогкості і землі. Морква Анастасія користується великим попитом завдяки тому, що може зберігатися близько 10 місяців і не втрачати своїх властивостей.
Дордонь
Дордонь - вид, що відмінно підходить для обробітку механічним шляхом. Смакові якості цього сорту, тим часом досить високі.
здоровань
Морква Здоровань має великий, м`ясистий плід розміром до 20 сантиметрів. Всі плоди в урожаї, найчастіше важкий, мають щільну і соковиту структуру.
Відео: Сорти моркви для посіву під зиму
кольорова
Кольорові види овочів особливо користуються попитом в країнах Європи. Сині, фіолетові і навіть чорні коренеплоди цінуються на заході особливо високо, завдяки своїм індивідуальним характеристикам.
Про що говорить серцевина овоча?
Сердцевінку може бути самих різних розмірів і ширини, головне - це її колір. Помаранчева і темно-помаранчева серцевина говорить про стиглому стані плода, а ось зелена - про те, що вона ще не дозріла.
Корисний коренеплід відрізняється від переспілі або недоспелий овоча пухкої, водянистої або занадто твердої серцевиною. Смак такий внутрішній частині може бути гірким і віддавати прілості.
Корисні властивості коренеплоду
- Відмінний інгредієнт для самих різних дієт. Вона досить ситна, низькокалорійна (всього 35 ккал) і звичайно корисна завдяки клітковині і каротину.
- Зміцнює імунну систему.
- Тертий плід налагоджують на опіки і гнійні рани.
- Чистить кишечник. Коренеплід використовують як проносний.
- Покращує функціональність шлунка, печінки і кишечника.
- Коренеплід позбавляє від глистів та кишкових інфекцій.
- Рекомендована від недокрів`я. Для цього вичавлюється сік м`ясистих видів коренеплоду і приймається в смееніі з медом.
- Попереджає появу інфаркту міокарда.
ovosheved.ru
Дайте пораду про сортах моркви, думала, що краще «Самсона» ні чого немає
Галина
Найбільше подобається Дитяча, потім Нантская і потім Форте і Флаке. Садила Самсон, нічого не звичайного. Прочитала, що є хороший сорт Камарина, але в продажу не бачила.
HunterPeace
ось телепередача про насіння моркви:
https://youtube.com/embed/eDduVal0JPI
Надія Інкогніто
Шантон, Нантская
Natali
Дуже подобається Лосіноостровская! Величезна виростає!
дачниця
Якщо хочете равненькую і смачну ось сорти.
Нантская поліпшена, Нантская 4, НИИОХ 336 це з ранніх сортів.
Королева осені -пізній. Вітамінна 6 з високим вмістом каротину (НИИОХ - теж). Хочете красиву морквину - рихлите міжряддя, інакше їй важко пробитися, і вона виходить ребристою. Проріджують спочатку на сантиметр один від одного, потім на 4-5, і, нарешті -через 8- 10. Отримайте прекрасну морквину - хоч на виставку. Ще сорт МО забула для зимового зберігання хороший. Хочете солодку - шукайте сорти з невеликою серединою.
Жанна
найвдаліша це все ж Нантская і її підвиди
Новий день
Моя улюблена - «Золота Осінь», велика, соковита, смачна, зберігається відмінно і ніколи не обманює очікувань, завжди хороший урожай.
"""ТЕТЯНА
А я саджу Самсон!
татьяна савченко СИБІР
А для мене зараз немає сорти краще, ніж Імператор. По-перше насіння настільки великі, що дають вохможно висеевать морквину відразу на потрібній відстані (від гранульованих давним-давно відмовилася через погану схожості на нашій землі). По-друге сама морква відповідає насінню - дуже велика, вирівняна, солодка і соковита.
Це насіння моркви Імператор, поруч для порівняння насіння редиски
А це сама морква, викопана в серпні для їжі
кабачок {Д.З}
королева осені
Bazueva
не хочете есперементіровать ???. тоді саджайте самсон !! ! найоптимальніший варіант !!)))))
Alla Alla
дуже хороші сорти Нантская, Лосіноостровская, Шантон. з пізніх сортів - Королева Осені
Svetlana Kosareva
А нам дуже подобається Королева осені, а з ранніх Білочка.
Володимир
дивлячись для чого ви вирощуєте моркву, для долгог зимового зберігання хороша ,, королева осені,, виростає справжня королева, для дитячого харчування і соків - ,, дитяча,,, флок ,, просто для літньо-осіннього споживання - ,, помаранчевий мед ,, вам вирішувати,,,
Світлана Бурова
нічого кращого сорту НАНДРІН яне зустрічала саджу не один рік вже не морква а просто супер ніяку іншу не хочу
андрей шерстнёв
Нантская погано зберігається. дуже сподобалася морква флакоро велика рівна добре зберігається
