Вирощування котовника, меліси і канупера
Відео: Сад і город-104 Мелісса
Ці рослини (котовник і меліса) є багаторічними. На відміну від меліси, яка зацвітає на другий рік, котівник зацвітає на перший. Вони можуть зимувати без укриття. Важкі глини і кислі грунти вони не люблять. Ці рослини добре ростуть виключно на багатих органікою грунтах. котовник і меліса можуть протягом 3 - 5 років рости на одному місці, а потім їх потрібно пересадити. Їх легко розмножити кореневими нащадками і відведеннями, насінням, зеленими живцями і діленням куща.
У цих рослин дрібні насіння, які просто прикривають плівкою до появи сходів, тобто в грунт їх не закладають. Причому грунт необхідно повністю звільнити від бур`янів.
Посів насіння можна проводити ранньою весною, через 3 тижні з`являються сходи. Далі посадки будуть відновлюватися самосівом.
Можна висадити ряд рослин з відстанню один від одного 25 - 30 см. Коли в кінці літа рослини повторно зацвітуть, їх потрібно зрізати, залишивши пеньок заввишки 20 см.
На наступний рік на пеньках з пазух листя почнуть рости пасинки. Коли їх довжина досягне 5 - 6 см їх потрібно Виламавшись і укоренити в другому ряду. Для цього необхідно їх просто увіткнути у вологу землю і накрити скляними баночками.
Баночки потрібно зняти, коли пасинки укореняться. Сигналом про це стане поява нового листочка.
Восени потрібно перший ряд повністю видерти і внести невелику кількість свіжої органіки. Рослини другого ряду слід обрізати, залишивши стебла довжиною 20 см. Наступної весни весь процес повторюється.
Спочатку вся ця процедура може здатися важким, хоча в дійсності вона займає близько 10 хвилин. Просто до неї треба звикнути. Такий спосіб вирощування котовника і меліси дозволяє вирощувати їх більше 10 років на одному місці.
У початковий період рослини розвиваються повільно. Потім їх потрібно прорідити за схемою 25 х 25 см. Рослини вимагають регулярну прополку, розпушування та підживлення азофоска (на 10 л води 3 ст. Ложки добрива).
Збирання потрібно проводити в період зацвітання. Для цього надземну частину рослин потрібно зрізати, залишивши пеньок заввишки 20 - 25 см, зв`язати в пучки і залишити сушити під навісом. Після цього листя потрібно обірвати, скласти в пакети і зберігати в сухому місці.
Іноді рослини можуть пошкоджуватися іржею. Найчастіше це відбувається у вологу погоду в загущених посадках. В такому випадку рослини можна обприскати розчином «Фітоспорін» і більше не садити їх на перезволожуються ділянках.
У листі котовника і меліси містяться ефірні масла, в яких міститься цитраль, що надає листю смак лимона і приємний запах. Крім того, в листі міститься каротин і аскорбінова кислота.
Відео: Меліса: корисні властивості, вирощування, використання
Листя рослин додають в салати, чай, супи, а також використовують в соліннях і маринадах.
Обидва рослини мають тонізуючу властивість. Щоб приготувати напій, потрібно залити склянкою окропу 1 чайну ложку сушеної або свіжої зелені, кип`ятити її протягом 5 хвилин. Приймати такий напій потрібно 3 рази в день по 1 чайній ложці.
Щоб відрізнити котовник від меліси слід звернути увагу на листя. У обох рослин вони трикутної форми з фестончікамі по краях, але у котовника вони мають сірувато - блакитний відтінок, опущені, плоскі і оксамитові на дотик.
Відео: Вирощування м`яти і меліси на підвіконні
У той час, як у меліси листя злегка горбкуваті, глянцеві і темно - зелені.
канупер
Ця рослина також багаторічне, у якого листя має лимонний запах. Канупер дивно зимостійкий, невибагливий і посухостійкий, але чому - то є мало поширеним рослиною. Розмножувати його можна ранньою весною або ранньою осінню діленням куща. Він має досить велику площу харчування - 50 х 50 см.
Канупер використовується для маринування, соління, приготування напоїв, консервування та навіть в лікеро-горілчаної промисловості, як пряно - смакова зелень.
Пройдіть безкоштовний тест і дізнайтеся який ви дачник?
Хочу знати!
