Сорти томатів (помідор)

Відео: КРАЩИЙ СОРТ з низькорослих ПОМИДОР!

Кожен садівник по своєму підходить в підбору сортів томатів (помідор). Одним необхідні невибагливі сорти томатів (помідор), які здатні рости

Кожен садівник по своєму підходить в підбору сортів томатів (помідор).

Одним необхідні невибагливі сорту томатів (помідор), які здатні рости без притінення на відкритих ділянках, практично не потребують пасинкування, підв`язування і догляду. Іншим - високоврожайні сорти томатів (помідор) з великими плодами для вирощування в теплицях і парниках. третім - сорту стійкі до захворювань, які найчастіше вражають томати (помідори). Більшість садівників прагнуть не тільки отримати відмінний урожай, але і зберегти його, тому вибирають сорту томатів (помідор) придатні для консервування і тривалого зберігання. А є любителі, яких залучають сорту з незвичайною формою і забарвленням плодів.

Сорти томатів (помідор) вражають різноманітністю: стійкі до шкідників і хвороб, які не потребують ідеальних умов, з тривалим терміном зберігання (до 3 місяців), придатні для консервування та створення кулінарних шедеврів. Розміри плодів можуть бути гігантськими або дуже дрібними, мати різну форму і забарвлення: жовті, зелені, строкаті.

Щоб полегшити вибір, все сорту томатів (помідор) за способом використання розділені на кілька груп: для тривалого зберігання, переробки на томат, консервування, соління та салатні сорти. В окрему групу виділено сорти для вирощування на балконах, в кімнатах і зимових теплицях.

Сорти томатів (помідорів) для засолювання

У першій групі представлені сорти томатів (помідор), які підходять для засолювання. Для цих сортів характерні щільні середніх розмірів плоди, в складі яких знаходяться цукру в необхідної концентрації. Засолка різних овочів, в тому числі і помідор, це, перш за все, мікробіологічних процес, який відбувається за допомогою молочнокислих бактерій. Прекрасний результат і смачні помідори можна отримати в тому випадку, коли цукру в плодах містяться в «правильної» концентрації, адже саме цукру перетворюються на молочну кислоту за допомогою молочнокислих бактерій. Безумовно, такі помідори можна використовувати також для приготування свіжих салатів і консервування. Таблицю сортів томата для засолювання см. Тут https://dacha5.ru/blog/pomidory-tomaty/251.html

Сорти томатів (помідорів) для консервування

У другій групі дано сорти томатів (помідор) підходять для консервування, в тому числі і цільноплідного. Зрозуміло, їх можна використовувати для приготування салатів, а плоди незвичайної форми стануть справжньою окрасою столу.

Сорти томатів (помідорів) для вживання в свіжому вигляді і гасіння

У третій групі представлені салатні сорти томатів (помідор), призначені для використання в свіжому вигляді і гасіння. До цієї групи належить багато великоплідних сортів, химерної форми і різноманітного забарвлення.

Сорти томатів (помідорів) для зберігання

У четвертій групі - сорти томатів (помідор), які здатні зберігатися протягом тривалого часу, аж до Нового року, причому деякі дозрівають тільки при зберіганні.

Сорти томатів (помідорів) для переробки на томатну пасту

У п`яту групу виділені сорти томатів (помідор) підходять для переробки на томат. Плоди у цих сортів характеризуються щільною м`якоттю, з підвищеним вмістом сухої речовини.

Сорти томатів (помідорів) для вирощування на балконах

У шостій групі представлені сорти томатів (помідор) придатні для вирощування в кімнаті і на балконах в невеликих контейнерах.

Сорти томатів (помідорів) для вирощування в теплицях

У сьомій групі дано виробничі сорти томатів (помідор), призначені для вирощування в опалювальних зимових теплицях, в тому числі невеликих ємностях. Ці сорти вимагають гарного освітлення, високого рівня харчування, хороших температурних умов. Тільки при дотриманні цих вимог агротехніки вони здатні давати високі врожаї.

Розшифровка полів таблиці сортів томатів (помідор)

У першому стовпці по групах в алфавітному порядку наведено назви сортів і гібридів (F₁) Томатів (помідор). Слід враховувати, що при зборі насіння з вподобаного сорту, його властивості зберігаються в наступних поколіннях, але збирати насіння з гібрида першого покоління немає сенсу, оскільки його властивості зберегти не вдасться.

У другому стовпці зазначено період, який проходить від появи сходів до дозрівання плодів. Це дає можливість правильно розрахувати строки посіву і визначити час отримання врожаю.

У третьому стовпці приведена інформація про тип рослини:

Відео: Сорти великоплідних томатів або помідор

Д - детермінантна. Для цього типу рослин характерний обмежений ріст стебла. На верхівці стебла з`являється гілка з плодами і ріст припиняється. При цьому висота рослин може бути різною, тому для деяких сортів наведені дані по середній висоті рослин;
І - індетермінантна. Ріст рослин цього типу не обмежений, а стебло завжди закінчується ростової ниркою;
Ш - штамбові. Рослина формує міцний стовбур, який не потребує додаткової опори, тобто немає необхідності підв`язувати рослина;
Ст - стелеться. Вимагають неодноразового підв`язування;
К - компактне. Не вимагає багато місця на грядці;

У четвертому стовпці приведена середня маса плодів у грамах. Ця характеристика дозволить порівняти окремі сорти і вибрати відповідні по масі.

п`ятий стовпець містить інформацію по середній врожайності сорту (кг / м²) Томатів (помідор). Ці показники відбивають врожайності рослин при вирощуванні в оптимальних умовах. Наприклад, при вирощуванні у відкритому грунті для сорту Абат, або в виробничих теплицях для сорту Аврелій. В інших умовах врожайність сортів буде змінюватися.

У шостому стовпці дано характеристики стійкості до захворювань, а в сьомому - сприйнятливість до захворювань при стандартних умовах вирощування. При виборі сортів томатів (помідор) слід враховувати захворювання, які виникали на ділянці в попередні роки, і підбирати сорти володіють підвищеною стійкістю до них.

У восьмому стовпці наведені умови вирощування оптимальні для сорту: із застосуванням тимчасових укриттів, у відритому грунті, в опалювальних або плівкових теплицях. Вказані гібриди, призначені для малооб`ємного вирощування в спеціальних контейнерах. Слід акцентувати увагу на тому, що гібриди, призначені для вирощування в закритому грунті, висувають підвищені вимоги до агротехніки, але дають більш високі врожаї.

У дев`ятому стовпці вказані важливі особливості сорту, такі як стійкість до екстремальних умов, забарвлення і т.д. За забарвленням можна судити про підвищений вміст тих мул інших речовин, наприклад, плоди оранжевого кольору містять більше каротину, рожево-малинового - лікопіну, що має протиракову активність. Важливою характеристикою стійкості є здатність зав`язувати плоди при низьких температурах або спеці, стійкість до розтріскування. Також в цьому стовпці вказана незвичайна форма плодів, відзначені сорти з підвищеною лежкістю, транспортабельністю, вмістом вітамінів. Виділено сорти, у яких біля плодоніжки утворюється пляма.

Відео: Сорти томатів (помідор), НОВИНКИ 2017 року

Сорти томатів (помідор) для вирощування на балконі

Сорти томатів (помідор) для вирощування в теплицях

Сорти томатів (помідор) для засолювання

Сорти томатів (помідор) для консервування

Салатні сорти томатів (помідор)

Сорти томатів (помідор) для тривалого зберігання

Сорти томатів (помідор) для переробки на томатну пасту

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі