Секрети вирощування редиски
Редис - популярний овоч, який можна вирощувати і в теплицях, і на грядках, і навіть в квартирі. Але щоб урожай дійсно порадував, а коренеплоди зросли соковитими, хрусткими і смачними, потрібно знати секрети цього, здавалося б, невибагливої рослини.
Відео: СУПЕР СПОСІБ вирощування редиски!
Умови для росту
Незважаючи на холодостійкість редису (сходам не страшні заморозки до -5 ° С), оптимальної для розвитку коренеплоду є помірна температура. Спека позбавляє його сочності- м`якоть дерев`яніє і стає гіркою на смак, завчасно можуть утворитися квітконоси. Несприятливими є і тривалі холоди, що подовжують майже вдвічі час формування коренеплоду.
Дуже важливим є правильний світловий режим, особливо в початковий період вегетації. Якісний урожай утворюється при довжині світлового дня від 10 до 12 годин. Загущення посівів, розміщення грядок на затінених ділянках стимулює зростання бадилля, а коренеплід при цьому грубіє. Недолік світла, як і висока температура, призводить до ранньої появи квітконосів.
Коли починає формуватися коренеплід, редису необхідно забезпечити рівномірну вологість як грунту, так і навколишнього повітря. Недолік вологи викличе деформацію коренеплодів і поява в них гіркоти, надлишок - хвороби рослини. Перепади вологості (наприклад, рясні поливи після посухи) - причина виникнення різних дефектів: тріщин, перетяжок.
Має значення також склад грунту. Особливо чутливий редис до змісту калію- якщо його недостатньо, коренеплоди не утворюються. Погано позначається недолік азоту, проте свіжий гній редису протипоказаний. Не слід садити цю культуру на кислому ґрунті, щоб уникнути кили. Оптимальний легкий грунт, пухкий і родючий, має нейтральну або близьку до нейтральної реакцію.
Правила посіву і догляду
Щоб отримувати урожай ранньою весною, грядку готують з осені. У квітні з неї прибирають залишився сніг (можна присипати його деревною золою або торфом), а по поверхні розподіляють мінеральні добрива, додавши трохи марганцевокислого калію. Потім ставлять парникові дуги і закривають грядку плівкою.
Приблизно через тиждень грунт готова до обробки. Її перекопують, добу провітрюють, ретельно розрівнюють і прокладають борозенки. Глибина борозенок становить 3 - 4 см, відстань між ними - від 12 до 15 см.
Для ранньовесняного посіву використовують сухе насіння, які закладають на глибину близько 1 см, а зверху засипають снігом. На шар снігу товщиною 5 - 6 см укладають поліетиленову плівку або покривний матеріал, плівку натягують і на дуги. У такому вигляді посіви залишають до того, як з`являться сходи, після чого внутрішнє укриття прибирають, а грядку мульчують перегноєм або тирсою.
Щоб сіянці не витягнула, посіви слід провітрювати, підтримуючи температуру повітря під плівкою на рівні від +6 до +8 ° С. Якщо це не допомогло, до витягнувся паросткам додатково підсипають ґрунт. Згодом потроху відкривають плівку з підвітряного боку парника, не допускаючи перегріву рослин. Оптимальна температура повітря вночі - не вище + 10 ° С, в похмурі дні - від +12 до + 16 ° С, а в сонячні - до + 18 ° С.
Догляд за посівами редису полягає не тільки в провітрювання. При сильному похолоданні їх додатково вкривають, регулярно рихлять і поливають. Якщо погода стоїть холодна, полив потрібно рідше, в теплу його збільшують, використовуючи до 10 - 15 літрів води на квадратний метр посівів. Якщо стоїть спека, редис поливають щодня. Добре при цьому подбати також про зволоження повітря - це допоможе формуванню соковитих коренеплодів, позбавлених гіркоти.
При поливі потрібно дотримувати акуратність, використовуючи лійку з дрібним ситом або розпилювач (якщо ви поливаєте зі шланга). Сильна струмінь води може розмити грунт, а на світлі коренеплоди у редису деформуються або зовсім не утворюються. Щоб уникнути цього при необхідності посадки слід підгорнути.
Щоб отримувати свіжі коренеплоди регулярно, сіють редис багаторазово, кожні 10 днів, аж до середини травня. В кінці травня посіви припиняють, відновлюючи їх лише в кінці червня - початку липня. Літні посіви продовжують до кінця серпня. Редис можна висівати повторно на одній і тій же грядці, але якщо є можливість, добре розташувати його на ділянці після картоплі або інших культур, під які були раніше внесені органічні добрива.
Відео: Хитрощі і тонкощі при вирощуванні редису
Якщо грунт перед посівом редису не була достатньо заправлена добривами, його починають підгодовувати після утворення сім`ядольних листків. Використовують для цього розчин суперфосфату і хлористого калію (з розрахунку по 10 г на квадратний метр) з додаванням сечовини (5 г).
Повторну підгодівлю проводять, коли починається утворення коренеплодів (зазвичай ця фаза збігається з появою першого справжнього листка), для чого розводять водою коров`як (на одну частину - 5 частин води), додаючи на 10 л 15 г суперфосфату.
вибір сорту
Відомі три підвиди редиски: японський, китайський і європейський. Японські і китайські різновиду є дворічними, європейські сорти - однорічні. Європейська група найбільш різноманітна за забарвленням і формою коренеплоду: вони можуть бути червоними, білими, фіолетовими, сірими і двоколірними, подовженими, овальними або округлими.
Як і більшість овочевих культур, редис має сорти різного терміну дозрівання. У ранніх термін збирання настає через 18 - 25 днів після посіву, середньостиглих - від 30 до 45 днів. З прибиранням затягувати не слід, так як через півтори - два тижні після того, як сформується коренеплід, рослина утворює цветонос і стає непридатним до вживання в їжу.
До числа найбільш популярних ранньостиглих сортів і гібридів відносяться Французький сніданок і 18 днів (подовжені коренеплоди) - Глобус F1, Жара, Кварта, Корунд, Ранній червоний, Рубін, Родос, Стійкий, Чемпіон, Фея (округлі коренеплоди). Округлі коренеплоди також у середньоранніх сортів Бадьорість, Рожево-червоний з білим кінчиком, Пінг Понг, Саратовський і середньостиглих Тарзан F1, Октава, Рондеел, Меркадо.
Для використання восени і взимку кращі пізні сорти і гібриди, серед яких виділяються Бурулька, Марк, Слава, Еспрессо F1 (подовжений коренеплід) - Мулатка, Контраст, Лиман (еліптичний коренеплід) - Скарб, Дунганский 12/8 (плоскоокруглої коренеплід). Відмінною лежкостью (до 5 місяців) і великими (до 170 г) коренеплодами відрізняється сорт Червоний велетень.
Якщо знати і правильно використовувати ці нескладні секрети, можна успішно вирощувати редис, регулярно знімаючи урожай соковитих коренеплодів практично весь весняно-літній сезон.
