Заморожена брусниця
ПИТАННЯ. У продажу з`явилася в невеликих коробочках заморожена брусниця. Що можна приготувати з цих ягід?
Відповідь. Брусниця - вічнозелений чагарник з красивими листям темно-зеленого кольору і яскраво-червоними ягодами, в яких міститься багато вітаміну С, цукор, багато різних кислот (яблучна, лимонна, піровиноградна і ін.), Багато каротину. Тому з ягід отримують ароматні напої, готують чаї, начинки для святкового пирога, пікантну приправу до м`ясних страв, соуси, киселі. Брусниця зміцнює серце.
Поділися в соц мережах:
Схожі
