Агрус (ribes uva-crispa l.)

агрус - чагарник сімейства (Grossulariaceae).

Агрус (Ribes uva-crispa L.)

2n = 16. агрус досягає 1,5 м у висоту. Гілки покриті 2-3-х роздільними шипами у вузлах і простими шипами в междоузлиях. Шипуваті пагонів може бути різною і залежить від сорту рослини. Листя 3-5 лопатеві, тьмяні, з серцеподібною підставою, коротко опушені. Квітки зеленуваті або червонуваті, опушені зібрані в пучки по кілька штук і розташовані в пазухах листків старих ветвей- чашечка колокольчатая з дуже дрібними червоними або зеленувато-червоними пелюстками. Ягоди овальної, округлої, подовженої або грушоподібної форми, жовтого, білого, зеленого, рожевого, чорного або червоно-бурого кольору, з залишаються на верхівці оцвітиною і добре помітними жилками. Кожна ягода містить 15-50 насіння. Діаметр ягід становить 13-15 мм, вага - 2,5-7,5 м

агрус в дикорослому вигляді зустрічається на території Європи, в Північній Африці, на Кавказі. З XI століття культивується в Росії. Основні посадки на території СНД знаходяться на Кавказі, в Білорусії, на Україні, країнах Прибалтики і в помірній зоні Росії. Невеликі посадки агрусу є також на Далекому Сході, в Сибіру і Середньої Азії.

агрус воліє помірний клімат, не вимогливий до тепла, стійкий до граду і сильних вітрів. Рослина погано реагує на тривалу посуху, високі температури призводять до теплових опіків ягід. Агрус невимогливий до вологи, але вимогливий до висвітлення Добре росте на помірно зволожених, прогріваються, незатінених ділянках. Агрус воліє суглинні грунту, але добре росте на грунтах різного складу (від суглинних до супіщаних), за умови внесення органічних добрив. Погано росте при наявності прошарків вапняку розташованих близько від поверхні грунту і на заболочених ділянках. Оптимальною кислотністю грунту є pH 6,0-6,5. Рослина обпиляться бджолами, джмелями і іншими комахами. Сортові рослини майже все є самоопилітель.

Відео. Октябрина Ганичкина про вирощування агрусу

У Росії відомо більше 1500 сортів агрусу, але частіше за все культивується тільки 150. Рослина починає плодоносити на 2-3 рік і плодоносить до 30 років. Використовувати ягоди агрусу можна в будь-якого ступеня зрілості, вони є цінним дієтичним продуктом, містять цукру (8,2-17%), кислоти (1,2-1,7%), пектинові речовини (0,9%), вітамін С ( 10-82 мг / 100 г), вітаміни групи В, каротин, біологічно активні речовини (флавани і антоціани). Ягоди агрусу вживають в їжу в свіжому вигляді, використовують для приготування компотів і варенья- сік в якості натурального барвника використовують при виготовленні кондитерських виробів. Хороший медонос.

У Росії посадки агрусу займають більше 8 тис. Га. Культура обробляється в основному в фермерських господарствах, колективних садах і присадибних господарствах. сорти агрусу за смаком і призначенням поділяють на столові, десертні і технічні (для переробки). Найпоширенішими сортами агрусу є: Малахіт, Льодяник, Зміна, Фінік, Російська та ін.

Відео. сорти агрусу

агрус розмножують горизонтальними, вертикальними і дугастими відводками, зеленими і здеревілими живцями, діленням куща. Здеревілими живцями можуть розмножуватися тільки дрібноплідні сорти агрусу.

Відео. Розмноження агрусу і санітарна обрізка

Відео. Пересадка агрусу восени

У суху осінь необхідно провести подзимний полив рослини. При посадці агрусу відстань між кущами має становити 1,0-1,5 м. При високому рівні агротехніки агрус дає найвищі врожаї серед ягідних культур.

Відео. обрізка агрусу

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі