Смородина біла (ribes niveum (rchb.f.) stein)

Смородина біла (Ribes niveum (Rchb.f.) Stein) - чагарник сімейства крижовніковий (Grossulariaceae).

Смородина біла (Ribes niveum (Rchb.f.) Stein)

2n = 16. Висота куща смородини білої 1-1,5 м, але може зрідка досягати 3 м. Гілки різновікові, покриті гладкою бурою корою, що лущиться на однорічних приростах. Листя розташоване черговий. Листова пластинка гладка, округла, з клиновидним підставою і трьома широкими лопастями, по краю зубчаста. Коренева система білої смородини пронизує верхній шар грунту на глибину до 60 см. Нирки бувають декількох типів: прості, ростові, квіткові і змішані. Останні дають ростові освіти і квітки одночасно. Квіткові бруньки зазвичай розташовуються групами. Форма квітів колокольчатая. Оцвітина подвійна зрослопелюстковий. Квітки зібрані в невеликі кисті з 5-15 штук, довжиною 5-10 см. Пелюстки жовті або зеленуваті, дрібні. Дозрілі ягоди 6-8 мм в діаметрі, кулясті, голі, з великою кількістю насіння, жовті, білі, світло-кремові. Вага ягоди від 0,5 г до 1 м Період цвітіння припадає на травень. Плоди білої смородини дозрівають в червні. Найбільше плодів утворюється на 3-5-річних пагонах. Тривалість життя куща становить 15-20 років.

Батьківщиною смородини білої вважають Північну Америку. На території СНД культуру обробляють в центральних районах європейської частини, в Сибіру, на Україні. В основному вирощується на присадибних ділянках.

Смородина біла - морозостійка і світлолюбна рослина. Найкраще росте при температурі 18-20 ° С. Вимоглива до грунту. Любить близьке залягання ґрунтових вод (на глибині мінімум 60 см). Віддає перевагу нейтральну або слабокислу pH, сухі легені, суглинисті або супіщані, грунту. Перекрестно- і самозапилюється рослина.

Ягоди білої смородини містять: цукру (4-11%), органічні кислоти (до 3,8%), вітаміни С і Р, мінеральні солі, дубильні речовини. Вживається у свіжому вигляді, використовують для приготування компотів, морсів, желе, вина і т.д.

Популярні сорти білої смородини: Біляна, Білка, Баяна, Біла Потапенко, Ютерборгская (високоврожайний сорт), Біла фея, Версальська біла (среднеурожайний сорт). Ютерборгская - сорт з дуже великими плодами масою 1 г і більше. Смакові якості ягід різних сортів: кисло-солодкі (Біляна, Баяна, біла Потапенко, Біла фея), кислі (Версальська біла), солодко-кислі (Ютерборгская, Білка). Терміни дозрівання: ранні (Білка, Біла Потапенко), середні (Біла фея, Біляна, Ютерборгская, Версальська біла), пізні (Баяна). Щодо використання, сорти прийнято ділити на столові і універсальні. До столових відносять сорт Біла фея, до універсальних - Біляна, Біла Потапенко, Білка, Баяна, Ютерборгская, Версальська біла. Для смородини білої характерні: висока врожайність (10-30 т / га), стійкість до хвороб, раннє дозрівання.

Як правильно садити смородину і доглядати за нею.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі