Ананас
Незважаючи на те, що ананас відноситься до групи кислих фруктів, саме його описували як «найкрасивіший фрукт з м`яким ароматом, найсмачніше серед відомих фруктів». Існує 80 сортів ананаса. Він містить велику кількість вітаміну А, вітаміни групи В, С, білки, жири, вуглеводи клітковину, магній, хлор, йод. Що міститься в м`якоті ананаса фермент бромелайн не спалює жири, як це не сумно, зате він розщеплює білки і допомагає шлунково-кишковому тракту справлятися з рибою, м`ясом, кисло - молочними продуктами та бобовими культурами. Так що на новорічному столі обов`язково повинні бути часточки ананаса або його сік. Цей чудовий фрукт нормалізує мікрофлору кишечника (але при гастриті і виразковій хворобі ананас застосовувати небажано), покращує роботу щитовидної залози, печінки, нирок. При бронхіальній астмі, бронхітах рекомендується їсти цей фрукт натщесерце, а при запальних процесах - використовувати при полоскання горла. Також ананас є природним антидепресантом, він допомагає при неврозах, депресії і меланхолії. Крім того, ананас має властивість гасити почуття голоду, і за добу ананасної дієти можна втратити до 1, 5 кг ( «розвантаження протипоказана людям з виразковою хворобою з підвищеною кислотністю шлункового соку).
